A) Piščančja jetra
B) Goveji brisket
C) Ovčje drobovje
D) Svinjsko pleče

A) Katalonija, Španija
B) Sicilija, Italija
C) Provansa, Francija
D) Bretanja, Francija

A) Na žaru
B) Dušeno
C) Ocvrti
D) Na pari

A) Rdeče vino
B) Pivo
C) Belo vino
D) Rastlinska juha

A) Nazaj
B) Stopala
C) Rep
D) Vodja

A) Francija
B) Španija
C) Italija
D) Grčija

A) Kruhast kruh
B) Zelenjava v pari
C) Testeninska solata
D) Pire krompir

A) Pariz
B) Marseille
C) Lepo
D) Lyon

A) Tripe à la niçoise
B) Noge in paketi
C) Pès paquets, Pé e paquetons
D) Tripo à la reboulado

A) Marsej.
B) Nica, kjer se jed imenuje 'tripes à la niçoise'.
C) Lyon.
D) Sisteron.

A) Peče se, dokler ne postanejo hrustljavi.
B) Marinerajo se čez noč.
C) Kuha se uro.
D) Dlako z njih se odstrani s pečenjem.

A) Krompir, rožmarin, čebula in goveje meso.
B) Čebula, peteršilj, česen in slanina.
C) Leča, korenje, timijan in dimljena slanina.
D) Gobe, celer, sivka in šunka.

A) 45 minut
B) 30 minut
C) Več ur
D) 10 minut

A) Omaka iz hrena
B) Vinjeta
C) Omaka 'ranch'
D) Majoneza