Kitajska kultura čaja - Test
Kitajska kultura čaja
  • 1. V kateri dinastiji se je na Kitajskem razvila kultura čaja?
A) Dinastija Song
B) Dinastija Qing
C) Dinastija Tang
D) Dinastija Han
  • 2. Katera od naslednjih pijač velja za "nacionalno pijačo" Kitajske?
A) Riževo vino
B) Sojino mleko
C) Čaj
D) Baijiu (kitajski liker)
  • 3. S katerim inštrumentom se pri tradicionalnem kitajskem čajnem obredu skuha čaj?
A) Aparat za kavo
B) Čajnik za čaj
C) Infuzor za čaj
D) Čajnik Yixing
  • 4. Kakšen je pomen izraza kung fu v povezavi s kitajskim čajem?
A) Borilna veščina, ki se izvaja med čajnimi obredi
B) Vrsta čaja z visoko vsebnostjo kofeina
C) Nanaša se na spretnost in natančnost pri pripravi čaja.
D) Izvira iz posebnega čajnega obreda
  • 5. Kakšen je namen segrevanja čajnika pred kuhanjem čaja?
A) Za ohranjanje temperature čaja
B) Čiščenje čajnika
C) Ohlajanje čajnika
D) Krepitev čaja
  • 6. Na kaj se v kitajski kulturi čaja nanaša izraz "Cha Dao"?
A) Umetnost izdelave čajnikov
B) Posebna vrsta čajnih listov
C) Način pitja čaja
D) Kitajski obred pitja čaja
  • 7. Katera od naslednjih jedi je tradicionalni kitajski čajni prigrizek, ki se pogosto uživa ob čaju?
A) Mooncake
B) Sushi
C) Samosa
D) Croissant
  • 8. Kakšen je namen "vohanja" čajnih listov med kitajskim čajnim obredom?
A) Ohlajanje listov
B) Da bi cenili aromo čaja
C) Določanje kakovosti čaja
D) Za prebujanje čajnih listov
  • 9. Kaj predstavlja čajevka v teoriji petih elementov?
A) Les
B) Voda
C) Kovina
D) Ogenj
  • 10. Kaj, po teoriji petih elementov, uporablja priprava čaja?
A) Voda
B) Les
C) Ogenj
D) Kovina
  • 11. Kateri element je zastopan v kitajski kulturi čaja pri uporabi keramičnih posod?
A) Les
B) Zemlja
C) Voda
D) Ogenj
  • 12. Kako so različne vrste čaja skupno imenovale pred 8. stoletjem pred našim štetjem?
A) 荼 (tú)
B) 茶 (chá)
C) 檟 (jia)
D) 蔎 (she)
  • 13. Kateri učenjak dinastije Han je besedo 'tu' opredelil kot majhno rastlino, katere listje se lahko uporabi za pripravo pijače?
A) Laozi
B) Guo Pu
C) Konfucij
D) Lu Yu
  • 14. Kako se je beseda 'tu' razvila v fujianščini?
A) 'Sakh'
B) 'Jia'
C) 'Cha'
D) 'Te'
  • 15. V kateri regiji Kitajske so čaj odkrili pred več kot štirimi tisočletji?
A) Severovzhodna Kitajska
B) Severozahodna Kitajska
C) Jugovzhodna Kitajska
D) Jugozahodna Kitajska
  • 16. Kdo je po starodavnih virih naveden kot prva oseba, ki je odkrila učinke čaja na Kitajskem?
A) Laozi
B) Konfucij
C) Sun Tzu
D) Shen Nong
  • 17. Katero mitično lastnost je imel Shen Nong, ki mu je pomagala opazovati reakcije njegovega telesa na hrano?
A) Prozorna trebuha
B) Izjemna moč
C) Oči na zadnji strani glave
D) Sposobnost letenja
  • 18. Kako se je Shen Nong opomogel po tem, ko je poskusil strupeno listje?
A) Z žvečenjem drugih listov, ki so padli ob njega.
B) Z uživanjem posebne zelišč.
C) Z izvajanjem obrednega plesa.
D) Z pitjem vode iz svetega izvira.
  • 19. Katera je bila prva knjiga, v kateri so opisani zdravilni učinki čaja?
A) Tao Te Ching
B) Analekti
C) Klasična knjiga o čaju
D) Shen Nongova zeliščna knjiga
  • 20. Kako so obdelovali čaj v obdobju dinastije Han?
A) Sušeno na soncu in pakirano v svilene vrečke.
B) Sušeno in zmeljeno v prah.
C) Pareno, stisnjeno v bloke, pečeno, prebodeno in združeno v verige za shranjevanje.
D) Fermentirano in starano v lesenih sodih.
  • 21. V kateri regiji so proizvajali znani čaji, ki so bili namenjeni darilom, v obdobju dinastije Tang?
A) Fuliang
B) Provinca Jiangsu
C) Gora Meng
D) Gora Guzhu
  • 22. Kateri je bil glavni izmenjavni artikel za kitajski čaj na južni poti čaja in konjev?
A) Začimbe
B) Svila
C) Tibetanski konji
D) Keramika
  • 23. Kdo je znan kot 'Modrec čaja' in 'Bog čaja'?
A) Victor H. Mair
B) Lu Yu
C) Kūkai
D) Saichō
  • 24. Kateri tempelj v Xi'anu je bil povezan s kulturo čaja?
A) Nebesni tempelj
B) Buddha Tian Tan
C) Poletna palača
D) Tempelj Famen
  • 25. Katero pomembno vrednost je klasična knjiga o čaju avtorja Lu Yu poudarjala?
A) Preobilje
B) Skromnost (儉 - jiǎn)
C) Luksuz
D) Bogastvo
  • 26. Kje je Saichō posadil prve zabeležene čajne rastline na Japonskem?
A) Gora Hiei
B) Kjóto
C) Nara
D) Gora Fuji
  • 27. Katera kitajska provinca je bila znana po svoji posodi Yue, ki je veljala za najboljše sklede za čaj v času Lu Yuja?
A) Yunnan
B) Shandong
C) Sichuan
D) Zhejiang
  • 28. Kako se je čaj najpogosteje širil iz južne Kitajske v druge regije?
A) Preko budističnih samostanov.
B) Preko vojaških osvajanj.
C) Z kraljevimi odredbami.
D) Po trgovskih poteh z Evropo.
  • 29. Kateri cesar je napisal veliko delo o čaju?
A) Cesar Taizu
B) Cesar Gaozong
C) Cesar Huizong
D) Cesar Zhenzong
  • 30. Kakšen je bil vpliv preference cesarja Huizonga za čaj?
A) Pridelava čaja se je ustavila na severu Kitajske.
B) Poraba čaja se je bistveno zmanjšala.
C) Aromatizirani čaji so postali manj priljubljeni med elito.
D) Čajnice so bile prepovedane.
  • 31. Kdo je v 12. stoletju prinesel čaj iz Kitajske v Japonsko?
A) Eisai, japonski zen menih
B) Xiong Fan
C) Cesar Huizong
D) Cai Xiang
  • 32. Kateri perzijski učenjak je v svojih spisih opisal kitajsko kulturo pitja čaja?
A) Al-Biruni
B) Rumi
C) Avicenna
D) Ibn Battuta
  • 33. Za katere vrste posod so bile najboljše sklede uporabljane za postrežbo čaja iz dinastije Song?
A) Porcelan
B) Bronasta posoda
C) Keramična posoda
D) Posoda iz Jian
  • 34. Kako se je imenoval metilni pripravek iz bambusa, ki se je uporabljal pri pripravi čaja v obdobju dinastije Song?
A) Chaxian
B) Metilnik za čaj
C) Metilni pripravek iz bambusa
D) Chasen
  • 35. Kateri postopek je vključeval zdrobitev čajne zgage v fin prah v obdobju dinastije Song?
A) Mletje
B) Pečenje
C) Vretje
D) Mešanje
  • 36. Kako so se tekmovanja, ki so vključevala pripravo čaja, imenovala v obdobju dinastije Song?
A) 'Okus čaja'
B) 'Boj z čajem' ali 'vojna čaja'
C) 'Čajna ceremonija'
D) 'Bitka pri pripravi čaja'
  • 37. V katerem letu je cesar Hongwu odredil prehod iz čaja v obliki voščenih zavitkov na čaj v obliki posameznih lističev?
A) 1391
B) 1425
C) 1368
D) 1453
  • 38. Kdo je kritiziral čaj z okusom (cake tea), ker naj bi uničil pravi okus čaja?
A) Cesar Hongwu
B) Wu Lun
C) Gong Chun
D) Zhu Quan
  • 39. Kdo je populariziral uporabo lončnic, izdelanih iz lokalne glinice, v templju Jinsha?
A) Zhu Quan
B) Gong Chun
C) Wu Lun
D) Cesar Hongwu
  • 40. Katera vrsta porcelana je postala priljubljena v obdobju dinastije Ming in jo je cesar pogosto spodbujal?
A) Porcelan Ding
B) Celadonski porcelan
C) Porcelan iz Jingdezhen
D) Porcelan zisha iz Yixinga
  • 41. Kdo je avtor knjige 'Osem razprav o umetnosti življenja'?
A) Xu Cishui
B) Tang Yin
C) Wen Zhenheng
D) Gao Lian
  • 42. Kakšna je ustrezna velikost čajnika glede na kulturo pitja čaja obdobja Ming?
A) Dve posodi (2 litra)
B) Četrtina posode (250 ml)
C) Polna posoda (500 ml)
D) Celotna posoda (1 liter)
  • 43. Koliko gramov čaja je treba uporabiti za pol litra vode?
A) Sedem fenov
B) Tri fenove
C) Pet fenov (malo manj kot 2 grama)
D) Deset fenov
  • 44. Koliko čajevnih postrežb omogoča eno posodo čaja, po pravilih obredov dinastije Ming?
A) Ena postrežba
B) Dve postrežbi
C) Štirje postrežbe
D) Tri postrežbe
  • 45. Kako se imenuje metoda, ki jo so menihi na gori Songluo v pokrajini Anhui odkrili za praženje čajnih listov?
A) Metoda Tang Yin
B) Metoda Songluo
C) Metoda Wuyi
D) Metoda Anhua
  • 46. Kakšna je bila najpogostejša metoda obdelave čajnih listov, preden je bila uvedena metoda Songluo?
A) Fermentacija
B) Parni postopek
C) Pečenje v suhi ponvi
D) Sušenje na soncu
  • 47. Kako se je imenoval delo Wen Zhenhenga, v katerem je bil obravnavan kultura čaja dinastije Ming?
A) Poročilo o nepotrebnih stvareh (Zhang wu zhi)
B) Osem razprav o umetnosti življenja
C) Komentar o čaju
D) Poročilo o čaju
  • 48. Katera regija je obvladala postopek fermentacije čaja v zgodnjem 16. stoletju?
A) Gora Songluo, provinca Anhui
B) Chaozhou, provinca Guangdong
C) Gore Wuyi, provinca Fujian
D) Okrožje Anhua, provinca Hunan
  • 49. Kako se je imenoval postopek, s katerim so preprečili oksidacijo čajnih listov z njihovo praženjem?
A) Fermentacija
B) Parni postopek
C) Fiksiranje
D) Sušenje
  • 50. Kateri znanstvenik kulinarstva dinastije Qing je opisal lokalne običaje, povezane s čajem, v delu 'Recepti iz vrta zadovoljstva'?
A) Su Shi
B) Wang Wei
C) Yuan Mei
D) Li Bai
  • 51. Katera vrsta čajne hiše v dinastiji Qing je bila znana po tem, da je gostila igralce šaha?
A) Dachaguan
B) Shuchaguan
C) Chaniaohui
D) Qichaguan
  • 52. Katera evropska država je razvila specifično kulturo pitja čaja pod vplivom kitajskega čaja?
A) Španija
B) Velika Britanija
C) Francija
D) Nemčija
  • 53. Kaj so Britanci uporabljali za odpravo neravnotežja v trgovini s Kitajsko v obdobju dinastije Qing?
A) Tekstil
B) Vino
C) Opij
D) Začimbe
  • 54. Kateri škotski botanik je pridobil vzorce in semena kitajskega čaja?
A) David Livingstone
B) Robert Fortune
C) Charles Darwin
D) Alexander Fleming
  • 55. Katero obdobje vladanja kitajskega voditelja je zaznamovalo preporod kitajske čajne industrije?
A) Chiang Kai-shek
B) Mao Zedong
C) Deng Xiaoping
D) Sun Yat-sen
  • 56. Kaj se je zgodilo s kitajsko kulturo čaja med kulturno revolucijo?
A) Ostala je nespremenjena.
B) Trpela je.
C) Bila je popolnoma izkoreninjena.
D) Cvetela je.
  • 57. V katerem stoletju je postala priljubljena sodobna tehnika pitja čaja, znana kot gongfu?
A) 21. stoletje
B) 19. stoletje
C) 20. stoletje
D) 18. stoletje
  • 58. Katero japonsko konceptualno načelo umetnosti priprave čaja je vplivalo na prostorsko ureditev sodobne tehnike gongfu čaja?
A) Senchadō
B) Chaxi
C) Chayiguan
D) Gongfucha
  • 59. Kje se nahaja drugi muzej čaja, poleg celinske Kitajske?
A) Tajvan
B) Singapur
C) Hong Kong
D) Macau
  • 60. Kako se imenuje majhna posoda z pokrovom, ki se uporablja pri pripravi čaja po metodi gongfu?
A) Gaiwan
B) Lončen čajnik
C) Čajnik Yixing
D) Chawan
  • 61. Kaj je bilo potrebno, da bi bili vključeni med ugledne intelektualce dinastij Tang in Song?
A) Pisati poezijo
B) Pripravljati čaj
C) Slikati pokrajine
D) Ustvarjati glasbo
  • 62. Koliko pesmi iz dinastije Tang omenja Hinsch?
A) Več kot štirideset tisoč
B) Približno šestdeset tisoč
C) Manj kot deset tisoč
D) Natančno trideset tisoč
  • 63. Katera umetnost je bila zelo priljubljena med obrtniki dinastij Tang in Song, pogosto vključujoč kulturo čaja?
A) Keramika
B) Kaligrafija
C) Tkalsko delo
D) Kiparstvo
  • 64. Katera verska skupina v kitajski kulturi čaja verjame, da pitje čaja pomaga razumeti pomen zenizma?
A) Konfucijanizem
B) Taoizem
C) Budizem
D) Ponavadni čaj
  • 65. V kitajski kulturi, postreženje čaja gostu velja za znak česar?
A) Bes
B) Pomanjkanje spoštovanja
C) Gostoljubnost
D) Indiferenca
  • 66. Katero je neuradno gesto, ki se v južni Kitajski uporablja za zahvalo čajnemu mojstru ali osebju?
A) Kimanje
B) Povedati 'hvala'
C) Kolčenje in poklanjanje
D) Tapkanje s prstom
  • 67. Kateri proces preživijo listi čaja po obrezovanju in vključuje encimsko oksidacijo?
A) Sušenje
B) Termična obdelava
C) Fermentacija
D) Sušenje na soncu
  • 68. Kakšna je bila pogosta praksa za blaženje grenkega okusa čaja v starodavni Kitajski?
A) Uporaba okrasnega posodja za čaj
B) Parni postopek
C) Celotna fermentacija
D) Dodajanje soli
  • 69. Katero mesto je po besedah v besedilu znano po svoji živahni in energični atmosferi v čajarnah?
A) Čengdu
B) Peking
C) Gvangzhou
D) Si'an
  • 70. Kaj po mnenju sodobnega kitajskega članka o čaju predstavlja duhovno uživanje?
A) Trgovina z čajem
B) Pridelava čaja
C) Postopek pitja čaja
D) Tehnike priprave čaja
  • 71. Katere vrednote so povezane s kitajsko kulturo čaja?
A) Konflikt, kaos, žalost, pretiranost, lenoba.
B) Bogastvo, moč, slava, razkošje, zapletenost.
C) Harmonija, spoštovanje, mir, sreča, preprostost, telesna disciplina.
D) Izolacija, neupoštevanje, nasilje, žalost, razsipništvo.
  • 72. Kaj velja za neprimerno vedenje med obiskom kitajskega doma?
A) Obisk brez povabila.
B) Zlaganje serviete pri čajnih obredih.
C) Pitje čaja brez pogovora.
D) Ostajati stoječ med obiskom.
  • 73. Kaj se ohrani z obračanjem svežih čajnih listov v veliki posodi?
A) Njihova barva
B) Njihova tekstura
C) Njihov vonj
D) Njihov polni okus
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.