Munster-Géromé (sir) - Test
  • 1. Iz katere vrste mleka je narejen sir Munster-Géromé?
A) Kozje mleko
B) Bizonje mleko
C) Kravje mleko
D) Ovčje mleko
  • 2. Kakšna je značilna vsebnost maščob v siru Munster-Géromé?
A) 75 % maščobe
B) 30 % maščobe
C) 60 % maščobe
D) 45 % maščobe
  • 3. Kateri sir Munster-Géromé se dobro ujema s katero vrsto vina?
A) Merlot
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Kakšen je izvor imena "Munster-Géromé"?
A) Zgodovinski dogodek
B) Ime slavnega kuharja
C) Vasi Munster in Géromé
D) Vrsta krave
  • 5. Kaj se pogosto počne s skorjo sira Munster-Géromé med postopkom staranja?
A) Prevlečen z voskom
B) Redno pranje
C) Ostalo nedotaknjeno
D) namazan z maslom
  • 6. Katera je glavna bakterijska kultura, ki se uporablja pri proizvodnji sira Munster-Géromé?
A) Penicillium camemberti
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Brevibacterium linens
D) Staphylococcus aureus
  • 7. Po katerih standardih mora biti vino Munster-Géromé pridelano, da se lahko imenuje "AOC"?
A) Zaščitena označba porekla
B) Geografska označba
C) Appellation d'Origine Contrôlée
D) Certifikat o staranju do popolnosti
  • 8. Katera država je najbolj znana po siru Munster-Géromé?
A) Švica
B) Nemčija
C) Francija
D) Italija
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.