Munster-Géromé (sir)
  • 1. Iz katere vrste mleka je narejen sir Munster-Géromé?
A) Kozje mleko
B) Ovčje mleko
C) Kravje mleko
D) Bizonje mleko
  • 2. Kakšna je značilna vsebnost maščob v siru Munster-Géromé?
A) 30 % maščobe
B) 45 % maščobe
C) 75 % maščobe
D) 60 % maščobe
  • 3. Kateri sir Munster-Géromé se dobro ujema s katero vrsto vina?
A) Merlot
B) Gewürztraminer
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Katera je glavna bakterijska kultura, ki se uporablja pri proizvodnji sira Munster-Géromé?
A) Brevibacterium linens
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Staphylococcus aureus
D) Penicillium camemberti
  • 5. Kakšen je izvor imena "Munster-Géromé"?
A) Zgodovinski dogodek
B) Ime slavnega kuharja
C) Vasi Munster in Géromé
D) Vrsta krave
  • 6. Katera država je najbolj znana po siru Munster-Géromé?
A) Nemčija
B) Italija
C) Francija
D) Švica
  • 7. Kaj se pogosto počne s skorjo sira Munster-Géromé med postopkom staranja?
A) Redno pranje
B) Ostalo nedotaknjeno
C) Prevlečen z voskom
D) namazan z maslom
  • 8. Po katerih standardih mora biti vino Munster-Géromé pridelano, da se lahko imenuje "AOC"?
A) Appellation d'Origine Contrôlée
B) Geografska označba
C) Certifikat o staranju do popolnosti
D) Zaščitena označba porekla
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.