- 1. Tradicionalna maroška kuhinja je bogata in raznolika kulinarična tradicija, ki odraža dolgo zgodovino države in medkulturne vplive. Maroška kuhinja, ki je mešanica berberskih, arabskih in sredozemskih okusov, je znana po krepkih začimbah, edinstvenih kombinacijah okusov in uporabi svežih sestavin. Med priljubljenimi jedmi so tagine, počasi kuhana enolončnica iz mesa, zelenjave in začimb, kuskus, osnovno živilo iz parjenih zrn zdroba, in pastilla, slana pita z mesom, orehi in začimbami. V maroški kuhinji so tudi številne aromatične začimbe, kot so harissa, pikantna čilijeva pasta, in konzervirane limone. Jedi se pogosto uživajo s tradicionalnim metinim čajem ali sveže iztisnjenim pomarančnim sokom. Na splošno tradicionalna maroška kuhinja ponuja čutno doživetje, ki razvaja brbončice ter prikazuje kulturno raznolikost in kulinarično znanje te regije.
Kako se imenuje tradicionalna maroška jed iz dušenih zrn zdroba?
A) Kuskus
B) Fettuccine Alfredo
C) Paella
D) Sushi
- 2. Kako se imenuje pikantna maroška mesna pita?
A) Pastilla
B) Quiche Lorraine
C) Baklava
D) Samosa
- 3. Kakšno sadje se običajno uporablja v maroških taginih?
A) Pomaranče
B) Banane
C) Marelice
D) Ananas
- 4. Kaj je osnovno meso, ki se uporablja v maroški kuhinji?
A) Govedina
B) Tofu
C) Piščanec
D) Jagnječje meso
- 5. Kako se imenuje tradicionalni maroški metin čaj?
A) Atay
B) Espresso
C) Chai
D) Matcha
- 6. Katero vrsto kruha običajno postrežejo k maroškim jedem?
A) Khobz
B) Bageta
C) Pita
D) Kvašeno testo
- 7. Katera je običajna mešanica začimb, ki se uporablja v maroški kuhinji?
A) Ras El Hanout
B) Italijanske začimbe
C) Bučna začimba
D) Začimbe za taco
- 8. Iz katere vrste čaja se običajno pripravlja maroški metin čaj?
A) Zeleni čaj
B) Čaj Earl Grey
C) Kamilični čaj
D) Črni čaj
- 9. Kakšna je tradicionalna maroška solata iz pečenega jajčevca, paradižnika in paprike?
A) Zaalouk
B) Kefta
C) Mechoui
D) Taktouka
- 10. S čim se sladka tradicionalni maroški metin čaj?
A) Sladkor
B) Agavin sirup
C) Stevia
D) Med
- 11. Katera začimba se pogosto uporablja v maroški kuhinji in je rdečkaste barve?
A) Kurkuma
B) Kumina
C) Žafran
D) Paprika
- 12. Kako se imenuje tradicionalna maroška klobasa iz jagnjetine ali govedine?
A) Kielbasa
B) Bratwurst
C) Chorizo
D) Merguez
- 13. Katere vrste oreščkov se pogosto uporabljajo v maroški kuhinji?
A) Indijski oreščki
B) Arašidi
C) Orehi
D) Mandlji
- 14. Kako se imenuje maroško pecivo iz ocvrtega testa?
A) Sfenj
B) Croissant
C) Donut
D) Éclair
- 15. Kako se imenuje fermentirano maslo, ki se uporablja v maroški kuhinji?
A) Margarina
B) Skrajšanje
C) Smen
D) Ghee
- 16. Kaj je tradicionalno maroško sladko pecivo iz plasti filojskega testa, polnjeno z mandlji, sladkorjem in cimetom?
A) Baklava
B) Ma'amoul
C) Ghoriba
D) Briouat
- 17. Kako se imenuje tradicionalna maroška palačinka iz zdrobove ali pšenične moke?
A) Palačinke
B) Krep
C) Baghrir
D) Vaflji
|