A) Bageta B) Khobz C) Ciabatta D) Pita
A) Paprika B) Kurkuma C) Koriander D) Kumina
A) Eid al-Fitr B) Poroke C) Ramadan D) Rojstni dnevi
A) Chai B) Vroča čokolada C) Atay D) Kava
A) Repa B) Sladki krompir C) Korenje D) Krompir
A) Marelice B) Datumi C) Rozine D) Fige
A) Tacos al Pastor B) Souvlaki C) Broške D) Kebabi
A) Sojina omaka B) Pesto C) Solna omaka za peko na žaru D) Chermoula
A) Za'atar B) Garam Masala C) Curry v prahu D) Ras el Hanout
A) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. B) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. C) Grška, rimska in perzijska kuhinja. D) Kitajska, indijska in japonska kuhinja.
A) Francoske in španske B) Grške in turške C) Nemške in italijanske D) Portugalske in nizozemske
A) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. B) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. C) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih. D) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle.
A) Subsaharska Afrika B) Bližnjevzhodna C) Evropska D) Vzhodna Azija
A) 7. stoletje pr. n. št. B) 12. stoletje pr. n. št. C) 3. stoletje po n. št. D) 5. stoletje po n. št.
A) Tir in Sidon B) Sala in Kerne C) Kartagina in Utika D) Bizant in Efes
A) Kartagina in Utika B) Rim in Aleksandrija C) Bizant in Efes D) Cotta in Lixus
A) Tanger, severni del Maroka B) Casablanca, zahodni del Maroka C) Marakeš, osrednji del Maroka D) Igiliz, dolina Sous v Maroku
A) V starodavni Egiptovi. B) V srednjeveški Španiji. C) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. D) Na severu Italije.
A) Divjačina, bizon, noj in fazan. B) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. C) Svinina, puran, raca in zajec. D) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina.
A) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. B) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. C) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje. D) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice.
A) Krompir, sladki krompir in manioka B) Koruza, oves in rž C) Sorgo, proso in kvinoa D) Riž, pšenica in ječmen
A) Maslo in živalska maščoba B) Kokosovo olje in sončnično olje C) Rape olje in margarina D) Rastlinsko olje in svinjska maščoba
A) Tradicionalna sladica. B) Vrsta kruha. C) Način priprave hrane. D) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb.
A) Damask B) Kairo C) Fes D) Bagdad
A) Čaj in začimbe B) Pšenica in ječmen C) Kava in kakav D) Metovo in olive
A) Šafran B) Kurkuma C) Cimet D) Paprika
A) Rfissa B) Tanjia C) Pastila D) Kuskus
A) Kumini B) Ingver C) Šafran D) Majaron
A) Skoraja B) Šprota C) Evropska sardela D) Sardinella
A) Khlea B) Salama C) Prosciutto D) Speka
A) Vrsta kuskusa. B) Slana pita. C) Solata. D) Juha.
A) Krompir B) Zeljna glava C) Mordaška korenina D) Grašice
A) Timijan B) Koriander C) Bazilika D) Rozmarin
A) Kruh iz kvase. B) Rženi kruh. C) Kruh iz mešanice različnih žit. D) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke.
A) Svinina B) Piščanec C) Riba D) Jagnjetina
A) Bissara B) Harira C) Beboush D) Zaalouk
A) Bakoula B) Zaalouk C) Kaab el ghzal D) Taktouka
A) Zaalouk B) Halwa chebakia C) Taktouka D) Bissara
A) Šardine B) Skorja C) Šege D) Tuna
A) Zucre coco B) Halwa chebakia C) Jowhara D) Kaab el ghzal
A) Zaalouk B) Bissara C) Beboush D) Harira
A) Listi bakoule B) Pecivo iz lističev C) Pecivo D) Mešanica taktouka
A) Zaalouk B) Harira C) Taktouka D) Bakoula
A) Khanz u-bnīn B) Msemmen C) Harcha D) Bocadillos
A) Harcha B) Msemmen C) Ma'quda D) Khanz u-bnīn
A) Restavracije s prigrizki B) Verige hitre hrane C) Tradicionalne pekarni D) Trgovine z mlečnimi izdelki
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Fatéma Hal C) Kitty Morse D) Choumicha
A) Msemmen B) Slapki C) Harcha D) Bocadillos
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Choumicha C) Fatéma Hal D) Kitty Morse
A) 1980-ta B) 2000-ta C) 1990-ta D) 1970-ta
A) Tradicionalne pekarni B) Trgovine s mlečnimi izdelki C) Mednarodne verige hitre hrane D) Lokalne restavracije za hitro hrano
A) Krožek iz ocvrtih krompirjev. B) Ulična sendvič. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Vrsta franšize hitre hrane.
A) Casablanca B) Rabat C) Fes D) Marakeš
A) Liliane Otal B) Kitty Morse C) Paula Wolfert D) Fatéma Hal |