A) Bizonje mleko B) Ovčje mleko C) Kravje mleko D) Kozje mleko
A) Okus po dimljenju B) Naravna lupina C) Potreseno z zelišči D) Povoskana koža
A) Začinjeno in vroče B) Sladko in sadno C) Slan in pikanten D) Orehova in zemeljska
A) Agar B) Želatina C) Rennet D) Himozin
A) Plemeniti sir B) Samo obrtniški sir C) Sodni sir D) Kmečki sir
A) Vedno pasterizirano B) Samo iz posnetega mleka C) Lahko je D) Vedno surovo mleko
A) Poltrdi sir B) Trdi sir C) Mehki sir D) Sveži sir
A) 5-10 kg B) 1,5 do 2,5 kg C) 3-5 kg D) 100-500 g |