- 1. Tradicionalna hrana zajema bogato tapiserijo kulinaričnih dobrot, ki so se prenašale iz generacije v generacijo ter utelešajo zgodovino, kulturo in vrednote določene skupnosti ali regije. Je posnetek preteklosti, odraz zemlje in razpoložljivih virov ter praznovanje družine, skupnosti in tradicije. Tradicionalna hrana je pogosto pripravljena z uporabo preverjenih tehnik in receptov, pri čemer se uporabljajo sveže, lokalno pridobljene sestavine za pripravo jedi, ki so tolažilne, hranljive in globoko zadovoljujoče. Vsak grižljaj je okus zgodovine, povezava s preteklostjo in opomin na trajno moč hrane, ki združuje ljudi.
Katera je glavna sestavina tradicionalne indijske jedi "Biryani"?
A) Riž
B) Testenine
C) Krompir
D) Kruh
- 2. Katera kuhinja je znana po svoji tradicionalni jedi "Paella"?
A) Japonski
B) Grški
C) Thai
D) Španščina
- 3. Kako se imenuje tradicionalna škotska jed iz mletega mesa in ovsenih kosmičev?
A) Sushi
B) Haggis
C) Fajitas
D) Kebab
- 4. Katera sestavina je bistvena za tradicionalno grško jed "Spanakopita"?
A) Špinača
B) Riž
C) Banana
D) Čokolada
- 5. V kateri kuhinji je "Mole" tradicionalna omaka iz čokolade in čili paprike?
A) Francoski
B) Kitajski
C) Mehiški
D) Indijski
- 6. V kateri državi je kimči tradicionalna priloga iz fermentirane zelenjave?
A) Indija
B) Južna Koreja
C) Italija
D) Mehika
- 7. Katera vrsta kuhinje je znana po svoji tradicionalni jedi "suši"?
A) Japonski
B) Mehiški
C) Grški
D) Indijski
- 8. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalni francoski jedi "Coq au Vin"?
A) Piščanec
B) Govedina
C) Svinjina
D) Jagnječje meso
|