- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Zelenjava
C) Svinjina
D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Jasmine
C) Long-grain
D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Jabolčni sok
C) Kis
D) Belo vino
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta
B) Kremni sir
C) sir Čedar
D) Parmezan
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Govedina
B) Jajčevci
C) Piščanec
D) Školjke
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Timijan
B) Bazilika
C) Peteršilj
D) Cilantro
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura
B) Pescatora
C) Carne
D) Pizza
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) V obliki pite
C) Suho
D) Prekuhani
|