- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain
B) Basmati
C) Arborio
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Belo vino
B) Jabolčni sok
C) Kis
D) Sojina omaka
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) Kremni sir
C) sir Čedar
D) Sir feta
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Govedina
B) Piščanec
C) Jajčevci
D) Školjke
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Bazilika
C) Peteršilj
D) Timijan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pizza
C) Verdura
D) Pescatora
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) V obliki pite
B) Suho
C) Prekuhani
D) Kremna
|