 - 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži B) Zelenjava C) Piščanec D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Basmati B) Jasmine C) Long-grain D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok B) Kis C) Sojina omaka D) Belo vino
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir B) Sir feta C) sir Čedar D) Parmezan
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Jajčevci B) Školjke C) Piščanec D) Govedina
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj B) Timijan C) Cilantro D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura B) Carne C) Pizza D) Pescatora
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho B) Kremna C) V obliki pite D) Prekuhani
|