- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži
B) Svinjina
C) Piščanec
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain
B) Basmati
C) Arborio
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Kis
B) Sojina omaka
C) Belo vino
D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho
B) Kremna
C) V obliki pite
D) Prekuhani
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir
B) Sir feta
C) Parmezan
D) sir Čedar
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura
B) Carne
C) Pescatora
D) Pizza
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Jajčevci
B) Školjke
C) Govedina
D) Piščanec
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Peteršilj
B) Timijan
C) Cilantro
D) Bazilika
|