 - 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava B) Piščanec C) Morski sadeži D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain B) Jasmine C) Arborio D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka B) Belo vino C) Jabolčni sok D) Kis
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan B) Sir feta C) Kremni sir D) sir Čedar
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Govedina B) Piščanec C) Školjke D) Jajčevci
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika B) Cilantro C) Timijan D) Peteršilj
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza B) Carne C) Verdura D) Pescatora
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna B) Prekuhani C) Suho D) V obliki pite
|