- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Svinjina
C) Zelenjava
D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Arborio
C) Long-grain
D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Belo vino
C) Jabolčni sok
D) Kis
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Prekuhani
B) Suho
C) Kremna
D) V obliki pite
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta
B) Kremni sir
C) sir Čedar
D) Parmezan
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Verdura
C) Pizza
D) Pescatora
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Jajčevci
C) Govedina
D) Piščanec
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Bazilika
C) Peteršilj
D) Timijan
|