- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Piščanec
C) Morski sadeži
D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Basmati
C) Arborio
D) Long-grain
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok
B) Kis
C) Belo vino
D) Sojina omaka
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Prekuhani
B) Kremna
C) Suho
D) V obliki pite
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) sir Čedar
C) Sir feta
D) Kremni sir
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pescatora
C) Verdura
D) Pizza
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Piščanec
C) Jajčevci
D) Govedina
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika
B) Peteršilj
C) Timijan
D) Cilantro
|