- 1. Katera je glavna sestavina v Brasato al Barolo?
A) Jagnječje meso
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Govedina
- 2. Katera vrsta vina se tradicionalno uporablja za Brasato al Barolo?
A) Merlot
B) Vino Barolo
C) Prosecco
D) Chianti
- 3. Katera regija v Italiji je znana po Brasato al Barolo?
A) Lazio
B) Toskana
C) Piedmont
D) Sicilija
- 4. Kakšen je značilen način kuhanja jedi Brasato al Barolo?
A) Dušenje
B) Peka
C) Cvrtje
D) Žarjenje
- 5. Katera sestavina dodaja kislost v Brasato al Barolo?
A) Vino
B) Kis
C) Limonin sok
D) Paradižnikova pasta
- 6. Katera vrsta mesa je za Brasato al Barolo najprimernejša?
A) Slanina
B) Ribeye
C) Pečenka Chuck
D) Sirloin
- 7. Katero kuhinjsko orodje je nujno potrebno za dušenje?
A) Blender
B) Nizozemska pečica
C) Počasni kuhalnik
D) Ponev za cvrtje
- 8. Kateri del govedine se tradicionalno uporablja?
A) Ramena
B) Slanina
C) Flanki
D) Brisket
|