Croquembouche - Test
Croquembouche
  • 1. Katera je glavna sestavina za pripravo testa choux v croquembouche?
A) Koruzna moka
B) Mandljeva moka
C) Krušna moka
D) Moka
  • 2. Kdaj se običajno postreže croquembouche?
A) Kot predjed
B) na porokah in posebnih priložnostih
C) Vsakodnevne sladice
D) Zajtrk
  • 3. Katera država je zaslužna za nastanek croquembouche?
A) Anglija
B) Italija
C) Španija
D) Francija
  • 4. Kakšna je glavna tekstura dobro pripravljenega peciva choux?
A) Žvečljivi
B) Svetlo in zračno
C) Drobljivo
D) Gosto in težko
  • 5. Katera je običajna aroma, ki se uporablja v slaščičarski kremi za croquembouche?
A) Oranžna
B) Meta
C) Lemon
D) Vanilija
  • 6. Katera temperatura je najboljša za peko peciva choux?
A) Visoka temperatura (približno 200 °C ali 400 °F)
B) Zelo visoka temperatura (približno 250 °C ali 482 °F)
C) Srednja temperatura (približno 180 °C ali 350 °F)
D) Nizka temperatura (približno 100 °C ali 212 °F)
  • 7. Kako se v francoščini imenuje smetana, ki se uporablja v croquembouche?
A) Crème fraîche
B) Crème brûlée
C) Crème pâtissière
D) Mousse au chocolat
  • 8. Kakšen kulturni pomen ima croquembouche v Franciji?
A) Dnevna osnovna sladica
B) Simbol praznovanja in slavja
C) Zimsko počitniško zdravljenje
D) Hrana za poletni piknik
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.