- 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen haricots à la Bretonne?
A) Fižol
B) Riž
C) Testenine
D) Krompir
- 2. Katera francoska regija je povezana z bretonskim krompirjem?
A) Normandija
B) Brittany
C) Provansa
D) Alzacija
- 3. Kakšna je tipična začimba za haricots à la Bretonne?
A) Timijan
B) Cilantro
C) Bazilika
D) Oregano
- 4. Katero sestavino bi lahko dodali za okus po dimu?
A) Prekajena slanina
B) Olivno olje
C) Lemon
D) Maslo
- 5. Kako se fižol običajno pripravi pred kuhanjem?
A) Namočen
B) Praženi
C) Pireed
D) Ocvrti
- 6. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za haricots à la Bretonne?
A) Peka
B) Cvrtje
C) Simmering
D) Žarjenje
- 7. Katera jed je podobna haricots à la Bretonne?
A) Cassoulet
B) Ratatouille
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
- 8. Katero sveže zelišče se pogosto doda na koncu kuhanja?
A) Žajbelj
B) Rosemary
C) Koper
D) Peteršilj
|