- 1. Kje se grozdje Carménère primarno prideluje?
A) Čile
B) Španija
C) Italija
D) Francija
- 2. Kakšen je značilen okus, ki ga pogosto povezujejo z vini Carménère?
A) Čokolada
B) Ananas
C) Vanilija
D) Zeleni poper
- 3. Katera je matična sorta grozdja sorte Carménère?
A) Malbec
B) Merlot
C) Cabernet Franc
D) Sauvignon Blanc
- 4. Katera vrsta vina se običajno uporablja za proizvodnjo vina Carménère?
A) Peneče vino
B) Belo vino
C) Rdeče vino
D) Rožnato vino
- 5. Iz katere države izvira avtohtona sorta Carménère?
A) Francija
B) Španija
C) Italija
D) Portugalska
- 6. Kateri od naslednjih slavnih vinskih kritikov je pohvalil vina sorte Carménère?
A) Gordon Ramsay
B) Anthony Bourdain
C) Martha Stewart
D) James Suckling
- 7. Kakšen je izvor imena "Carménère"?
A) Francoski
B) Nemščina
C) Španščina
D) Italijanski
- 8. Katerega leta so v Čilu ponovno odkrili grozdje Carménère?
A) 1976
B) 2005
C) 1994
D) 1887
- 9. Zakaj so vinarji prenehali sajati sorto Carménère po epidemiji bolezni phylloxera?
A) Bila je predraga.
B) Proizvajala je vino slabe kakovosti.
C) Imela je nizko povpraševanje na trgu.
D) Bila je zelo težka za pridelavo in zahtevala je posebne pogoje.
- 10. Katera bolezen je prizadel trte Carménère v Bordeauxu spomladi?
A) Suša
B) Mukljasta bolezen
C) Gniloba
D) Coulure (bolezenski simptom)
- 11. Kako se je Bordeaux imenoval v času antične Rimske države, morda v povezavi z sorto grozdja Carménère?
A) Lugdunum
B) Aquae Calidae
C) Gallia
D) Biturica
- 12. Katere sodobne države so bile del starodavne Iberske pokrajine, kjer se je morda pojavila predhodnica grozdja Carménère?
A) Grčija in Turčija
B) Nemčija in Avstrija
C) Francija in Italija
D) Španija in Portugalska
- 13. V kateri italijanski regiji se goji tudi sorta grozdja Carménère?
A) Furlanija-Julijska krajina
B) Toskana
C) Piedmont
D) Sicilija
- 14. V katerem stoletju so čilski pridelovalci uvozili poganjke grozdja Carménère iz Bordeauxa?
A) 20. stoletje
B) 17. stoletje
C) 18. stoletje
D) 19. stoletje
- 15. S katerim grozdjem so v Bordeaux pogosto zamenjali Carménère med njegovim uvozom v Čile?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Pinot Noir
D) Merlot
- 16. Katere naravne meje so pomagale zaščititi nasade grozdja Carménère v Čilu pred bolezjo filoksero?
A) Ograjeni vinogradi
B) Umetne pregrade
C) Naravne meje države
D) Pripravki za zatiranje škodljivcev
- 17. Pod katerim imenom je bila sorta Carménère v Čilu znana zaradi zamenjave z sorto Merlot?
A) Mešanica vinskih sort iz Bordeauxa
B) Cabernet Franc
C) Čilski Merlot
D) Izbor sorte Merlot ali Merlot Peumal
- 18. Kdo je v Čilu ponovno odkril sorto Carménère kot ločeno vinsko sorto?
A) Marcelo Retamal
B) Fernando Castillo Velasco
C) Pablo Neruda
D) Jean Boursiquot
- 19. V katerem letu je čilska ministrstva za kmetijstvo uradno priznala sorto Carménère kot ločeno sorto?
A) 1998
B) 1985
C) 1994
D) 2000
- 20. Katero italijansko vinarstvo je prevzelo trte, za katere se je menilo, da so Cabernet Franc, vendar so bile v resnici Carménère?
A) Podjetje Marchesi Antinori
B) Vinarstvo Ca' del Bosco
C) Vinarstvo Antinori
D) Vinarstvo Barolo
- 21. Katero ime uporablja vinska klet Ca' del Bosco za svoj vino Carménère?
A) Merlot
B) Mešanica Bordeaux
C) Cabernet Franc
D) Carmenero
- 22. V katerem letu je bila sorta Carménère odobrena za uporabo v italijanskih vinih z zaščitenim geografskim poreklom (DOC) iz regije Veneto?
A) 2007
B) 2003
C) 1995
D) 2010
- 23. Katero ministrsko odločbo je omogočila proizvajalcem vina Piave DOC, da na etiketi navedejo sorto Carmenère?
A) 2011
B) 2007
C) 2009
D) 1998
- 24. V kateri regiji današnje Francije uradno gojijo sorto grozdja Carménère?
A) Le nekaj sto hektarjev.
B) Široko po vsej državi.
C) Predvsem v regiji Bordeaux.
D) Nobena, sorta je bila popolnoma izkoreninjena.
- 25. V katerem avstralskem regijskem območju je bila posajena prva vinogradna površina trte Carménère?
A) Dolina Moorabool (Geelong, Victoria)
B) Okrožje Lake
C) Regija Robertson
D) Dolina Walla Walla
- 26. Katero vinarstvo je znano po tem, da promovirajo sorto Carménère v Južni Afriki?
A) Lozärn Wines
B) Vinarstvo Narromine Vine Nursery
C) Vinarstvo Amietta
D) Vinarstvo Guenoc in Langtry Estates
- 27. Kdaj je bila v Južni Afriki prvič proizvedena sorta vina Carménère?
A) 90-ta leta
B) 2006
C) 2014
D) December 2017
- 28. Koliko hektarjev vinogradov trte Carménère trenutno proizvede rdeče in roze vino pri vinarstvu Lozärn?
A) 3 hektarji
B) Pol hektara
C) 1,8 hektarjev
D) 8,5 hektarjev
- 29. Kakšna je skupna površina, posajena z sorto Carménère v Južni Afriki?
A) 1,8 hektarjev
B) 8,5 hektarjev
C) 10 hektarjev
D) Pol hektarja
- 30. V kateri regiji je bila sorta Carménère po pomoti posajena namesto sorte Cabernet Franc?
A) Geelong, zvezna država Victoria
B) Dolina Walla Walla, zvezna država Washington
C) Okrožje Lake, zvezna država Kalifornija
D) Matakana, Nova Zelandija
- 31. Katere grozdne sorte začnejo cveteti in se razvijati tri do sedem dni kasneje kot sorta Merlot?
A) Pinot Noir
B) Cabernet Sauvignon
C) Cabernet Franc
D) Carménère
- 32. Kakšna je barva spodnje strani mladih listov grozdja Carménère?
A) Rdečkasta barva
B) Zelena
C) Bela
D) Rumena
- 33. Kakšne značilnosti bi lahko grozdje sorte Merlot prineslo, če bi ga obirali, ko je grozdje sorte Carménère popolnoma zrelo?
A) Notami citrusov.
B) Okus po zelenih paprikah.
C) Značilnost 'jammy' (sladko in okusno).
D) Cvetni vonj.
- 34. Kakšna je telesnost vina Carménère?
A) Polna telesnost
B) Poudarjena telesnost
C) Srednja telesnost
D) Lahka telesnost
- 35. S katerim tipom hrane se rdeča sorta grozdja Carménère zaradi svojih blagih taninov dobro ujema?
A) Testenine
B) Sir
C) Rdeče meso
D) Riba
- 36. Kakšen okus bi lahko imela sorta Carménère, če bi bila pridelana iz popolnoma zrelih grozdov?
A) Citrusi podoben okus
B) Okus, podoben češnjah, sadni okus
C) Okus kislih grozdov
D) Zeleni, rastlinski okus
|