- 1. Katera italijanska regija je znana po pizzoccheri?
A) Sicilija
B) Lombardija
C) Toskana
D) Veneto
- 2. Katera je tradicionalna zelenjava, ki je pogosto vključena v Pizzoccheri?
A) Paradižnik
B) Špinača
C) Švicarska blitva
D) Bučke
- 3. Katera vrsta maščobe se pogosto uporablja v receptih Pizzoccheri?
A) Olivno olje
B) Slanina
C) Kokosovo olje
D) Maslo
- 4. Kaj je glavni vir ogljikovih hidratov v pizzoccheriju?
A) Ajdove testenine
B) Sir
C) Zelenjava
D) Maslo
- 5. Kako se običajno melje ajda za Pizzoccheri?
A) Presejano
B) Valjčno rezkanje
C) Hitro rezkani
D) Kamnita tla
- 6. Katera zelenjava se poleg švicarskega blitva pogosto uporablja?
A) Por
B) Korenje
C) Krompir
D) Grah
- 7. V kakšni vodi se običajno kuhajo pizzoccheri?
A) Aromatizirana voda
B) Mineralna voda
C) Posoljena voda
D) Neslana voda
- 8. Katera od naslednjih možnosti opisuje okus pizzoccheri?
A) Začinjeno
B) Sladko
C) Bitter
D) Orehova
|