- 1. Katera italijanska regija je znana po pizzoccheri?
A) Toskana
B) Sicilija
C) Lombardija
D) Veneto
- 2. Katera je tradicionalna zelenjava, ki je pogosto vključena v Pizzoccheri?
A) Špinača
B) Paradižnik
C) Bučke
D) Švicarska blitva
- 3. Katera vrsta maščobe se pogosto uporablja v receptih Pizzoccheri?
A) Olivno olje
B) Slanina
C) Kokosovo olje
D) Maslo
- 4. Kaj je glavni vir ogljikovih hidratov v pizzoccheriju?
A) Sir
B) Maslo
C) Ajdove testenine
D) Zelenjava
- 5. Kako se običajno melje ajda za Pizzoccheri?
A) Kamnita tla
B) Hitro rezkani
C) Valjčno rezkanje
D) Presejano
- 6. Katera zelenjava se poleg švicarskega blitva pogosto uporablja?
A) Krompir
B) Por
C) Korenje
D) Grah
- 7. V kakšni vodi se običajno kuhajo pizzoccheri?
A) Aromatizirana voda
B) Posoljena voda
C) Mineralna voda
D) Neslana voda
- 8. Katera od naslednjih možnosti opisuje okus pizzoccheri?
A) Sladko
B) Bitter
C) Začinjeno
D) Orehova
|