- 1. Kako se znanstveno imenuje riba tuna?
A) Oncorhynchus
B) Thunnus
C) Scombridae
D) Salmo
- 2. Katera od naslednjih vrst tunov je znana po visoki hitrosti in okretnosti?
A) Modroplavuti tun
B) Tuna belega tuna
C) Tuna črtastega tuna
D) Rumenoplavuti tun
- 3. Kaj je glavni vir hrane za večino vrst tunov?
A) Krill
B) Plankton
C) Morske alge
D) Ribe
- 4. V katerem oceanu živi največja populacija tunov?
A) Atlantski ocean
B) Tihi ocean
C) Indijski ocean
D) Južni ocean
- 5. Zakaj imajo nekatere vrste tunov značilno rožnato ali rdečo barvo mesa?
A) Karotena
B) Mioglobin
C) Klorofil
D) Hemoglobin
- 6. Kateri del sveta je znan po tem, da se na prebivalca porabi največ tune?
A) Japonska
B) Italija
C) Združene države Amerike
D) Avstralija
- 7. Tuna je dober vir katerega hranila?
A) Iron
B) Kalcij
C) Omega-3 maščobne kisline
D) Vitamin C
- 8. Katera vrsta tune se običajno uporablja za pripravo sušija?
A) Tuna belega tuna
B) Rumenoplavuti tun
C) Tuna črtastega tuna
D) Modroplavuti tun
- 9. Katera snov, ki se v večjih koncentracijah nahaja v mesu večjih tunov in se lahko kopiči v človeških tkivih, se nahaja v večjih koncentracijah v mesu večjih tunov?
A) Arzen
B) Vodilni
C) Kadmij
D) Merkur
- 10. Katera država je največja proizvajalka konzerviranega tuna?
A) Združene države Amerike
B) Španija
C) Tajska
D) Filipini
- 11. Kako na splošno imenujemo mlado tuno?
A) Cub
B) Mladoletniki
C) Teen
D) Otrok
- 12. Kateri je življenjski prostor večine vrst tunov v naravi?
A) Koralni grebeni
B) Estuariji
C) Odprti ocean
D) Globoki morski jarki
- 13. Kako se v francoščini imenuje konzervirana tuna?
A) Crabe
B) Saumon
C) Thon
D) Poisson
- 14. Kateri družini rib pripada tuna?
A) Clupeidae
B) Scombridae
C) Carcharhinidae
D) Salmonidae
- 15. Kako se imenuje odstranjevanje odvečne soli s slanih rezin tune pod tekočo vodo?
A) Razmaščevanje
B) Razgradnja
C) Odsoljevanje
D) Razledenitev
- 16. Kako se imenuje postopek odcejanja in konzerviranja mesa tune v pločevinkah?
A) Zamrzovanje
B) Mariniranje
C) Sušenje
D) Konzerviranje
- 17. Kako je japonski izraz za rezine surove tune, ki jih pogosto postrežejo v sušiju?
A) Maguro
B) Tempura
C) Miso
D) Sashimi
- 18. Katere morske živali se lahko pri ribolovu tuna včasih nenamerno ujamejo?
A) Tesnila
B) Morske želve
C) Morski psi
D) Delfini
- 19. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za zrezke iz tune?
A) Globoko cvrtje
B) Vrenje
C) Mikrovalovna pečica
D) Žarjenje
- 20. Katera vrsta tuna se običajno uporablja za konzerviranje tuna v pločevinkah?
A) Preskočni jezik
B) Rumenoplavuti
C) Beloplavuti tun
D) Modroplavuti
- 21. Kako se imenuje metoda, ki se uporablja za lov tunov v jatah, tako da se jih obkroži z veliko mrežo?
A) Trolanje
B) Lov z zaporno plavarico
C) Lov s parangalom
D) Lov z vlečno mrežo
|