- 1. Gvatemalska kultura kave in plantaže: Gvatemalska kultura kave je globoko zakoreninjena v bogati zgodovini in tradiciji pridelave kave v regiji. Zaradi idealnega podnebja in vulkanske zemlje je Gvatemala znana po pridelavi nekaterih najboljših kavnih zrn na svetu. Bujna pokrajina gvatemalskih plantaž kave ponuja edinstveno in poglobljeno izkušnjo za obiskovalce, ki se lahko seznanijo s skrbnim postopkom gojenja, obiranja in predelave kavnih zrn. Svet gvatemalske kave, od živahnih trgov s kavo v mestih, kot je Antigua, do odmaknjenega višavja, kjer avtohtoni kmetje pridelujejo svoje pridelke, je očarljivo potovanje okusa, vonja in tradicije.
Katera gvatemalska regija je znana po pridelavi visokokakovostne kave?
A) Huehuetenango
B) Coban
C) Zacapa
D) Antigua
- 2. Katera vrsta kavnih zrn se najpogosteje goji v Gvatemali?
A) Robusta
B) Excelsa
C) Liberica
D) Arabica
- 3. Kaj pomeni SHB v kontekstu gvatemalske kave?
A) Strogo trdi fižol
B) Posebna mešanica pridelka
C) Enotni Hilltop Bean
D) Super visoka stopnja varjenja
- 4. Katero je glavno drevo za senco, ki se uporablja na gvatemalskih nasadih kave?
A) Breza
B) Pine
C) Cedar
D) Inga
- 5. Kakšna je vloga "Beneficio" v gvatemalski proizvodnji kave?
A) Orodje za žetev
B) Trgovina s kavo
C) Obrat za predelavo
D) Izvozno podjetje
- 6. Kaj pomeni izraz "cosecha" pri gvatemalski kavi?
A) Žetev
B) Pečenka
C) Grind
D) Pivovarna
- 7. V katerem stoletju so v Gvatemalo prinesli kavo?
A) 19. stoletje
B) 20. stoletje
C) 17. stoletje
D) 18. stoletje
- 8. Kakšno vlogo ima "La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala" v industriji kave?
A) Upravlja mline za kavo
B) Uravnava cene kave
C) Uvoz kavnih zrn
D) Spodbuja poštene trgovinske prakse.
- 9. Kakšen je pomen sektorja kave v gvatemalskem gospodarstvu?
A) Koristi le velikim korporacijam.
B) nima gospodarskega učinka.
C) K BDP prispeva le malo.
D) Je pomemben vir zaposlovanja na podeželju in deviznih sredstev.
- 10. Katera nadmorska višina je primerna za gojenje kakovostne kave v Gvatemali?
A) Pod 1.000 metri
B) Na ravni morja
C) Med 1.500 in 1.800 metri
D) Med 2.000 in 2.500 metri
- 11. Katera metoda predelave se običajno uporablja za gvatemalska kavna zrna?
A) Med
B) Izpran
C) Naravni
D) Anaerobni
- 12. Kaj je "Quetzal" v kontekstu gvatemalske kave?
A) Nacionalna ptica na gvatemalski valuti
B) Lokalna veriga kavarn
C) Blagovna znamka opreme za kavo
D) Vrsta kavnih zrn
- 13. Katera organizacija zastopa interese proizvajalcev kave v Gvatemali?
A) Fincas Unidas
B) Kmetije Bella Vista
C) Anacafe
D) Kavarna Rico
- 14. Kako dolgo običajno traja, da kavovec v Gvatemali začne proizvajati češnje?
A) 5 do 6 mesecev
B) Več kot 10 let
C) 1 leto
D) 3 do 4 leta
- 15. Kateri je glavni izvozni cilj gvatemalske kave?
A) Združene države Amerike
B) Kitajska
C) Brazilija
D) Nemčija
- 16. Kaj pomeni izraz "fincas" v zvezi z gvatemalsko kavo?
A) Sorte kave
B) Metode predelave kave
C) Obrati za praženje kave
D) Kavarniške kmetije
- 17. Katera od naslednjih možnosti ni običajen način kuhanja kave v Gvatemali?
A) Pour-over
B) Tradicionalni filter iz tkanine
C) Aparat za espresso
D) Francoska stiskalnica
- 18. Kaj je "zafra" v kontekstu gvatemalske pridelave kave?
A) Termin za razvrščanje kave
B) Sezona žetve
C) Sorta kave
D) Metoda predelave kave
|