Confit de canard - Test
  • 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen confit de canard?
A) Raca
B) Svinjina
C) Govedina
D) Piščanec
  • 2. Katera vrsta maščobe se tradicionalno uporablja za confit de canard?
A) račja maščoba
B) Rastlinsko olje
C) Maslo
D) Olivno olje
  • 3. S katero francosko regijo je povezan confit de canard?
A) Provansa
B) Gaskonija
C) Alzacija
D) Normandija
  • 4. Katero zelišče se pogosto uporablja za začinjanje confit de canard?
A) Timijan
B) Rosemary
C) Oregano
D) Bazilika
  • 5. Kakšna je značilna barva confit de canard?
A) Zlato rjava
B) Bledo rumena
C) Temno črna
D) Svetlo rdeča
  • 6. Kakšen je izvor besede "confit"?
A) Italijanski
B) Španščina
C) Francoski
D) Nemščina
  • 7. Kateri vidik confit de canard izboljša njegov okus?
A) Dolgotrajno kuhanje
B) Kratek čas kuhanja
C) Predpakirane omake
D) Visoka temperatura
  • 8. Po kakšnem okusu je znan confit de canard?
A) Bitter
B) Začinjeno vroče
C) Sladko-kislo
D) Bogato in pikantno
  • 9. Kateri del race se običajno uporablja za confit de canard?
A) Žrelo
B) Krila
C) Prsi
D) Noge
Ustvarjeno z That Quiz — kjer je utrjevanje matematike s testi vedno le en klik stran.