Espresso - Izpit
Espresso
  • 1. Katera je glavna sestavina espressa?
A) Čajni listi
B) Kavna zrna
C) Mleko
D) Kakav v prahu
  • 2. Katera metoda kuhanja se uporablja za pripravo espressa?
A) Varjenje pod pritiskom
B) Steeping
C) Hladno varjenje
D) Perkoliranje
  • 3. S kakšnim pritiskom se običajno pripravlja espresso?
A) 1 bar
B) 15 palic
C) 20 palic
D) 9 palic
  • 4. Kaj se šteje za prekomerno ekstrakcijo pri espressu?
A) Grenak okus zaradi predolgega kuhanja
B) Visoka kislost
C) Slab okus zaradi prekratkega kuhanja
D) Premalo kreme
  • 5. Katera je običajna pijača na osnovi espressa, pripravljena iz šopka espressa in mleka v pari?
A) Črna kava
B) Americano
C) Mocha
D) Latte
  • 6. Kakšna je vloga kakovosti vode pri pripravi espressa?
A) Vpliva na okus in ekstrakcijo
B) Ni pomembno.
C) Vpliva le na vsebnost kofeina
D) Vpliva le na temperaturo
  • 7. Kateri aparat se običajno uporablja za pripravo espressa?
A) Naprava za pripravo hladnega piva
B) Francoska stiskalnica
C) Aparat za kapljično kavo
D) Aparat za espresso
  • 8. Kolikšna je običajna velikost porcije za en sam odmerek espressa?
A) 4 unče
B) 1 unča
C) 2 unči
D) 6 unč
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.