Espresso - Izpit
Espresso
  • 1. Katera je glavna sestavina espressa?
A) Kavna zrna
B) Čajni listi
C) Mleko
D) Kakav v prahu
  • 2. Katera metoda kuhanja se uporablja za pripravo espressa?
A) Varjenje pod pritiskom
B) Steeping
C) Perkoliranje
D) Hladno varjenje
  • 3. S kakšnim pritiskom se običajno pripravlja espresso?
A) 20 palic
B) 1 bar
C) 15 palic
D) 9 palic
  • 4. Kaj se šteje za prekomerno ekstrakcijo pri espressu?
A) Premalo kreme
B) Slab okus zaradi prekratkega kuhanja
C) Grenak okus zaradi predolgega kuhanja
D) Visoka kislost
  • 5. Katera je običajna pijača na osnovi espressa, pripravljena iz šopka espressa in mleka v pari?
A) Črna kava
B) Latte
C) Americano
D) Mocha
  • 6. Kakšna je vloga kakovosti vode pri pripravi espressa?
A) Vpliva le na temperaturo
B) Ni pomembno.
C) Vpliva na okus in ekstrakcijo
D) Vpliva le na vsebnost kofeina
  • 7. Kateri aparat se običajno uporablja za pripravo espressa?
A) Aparat za espresso
B) Aparat za kapljično kavo
C) Naprava za pripravo hladnega piva
D) Francoska stiskalnica
  • 8. Kolikšna je običajna velikost porcije za en sam odmerek espressa?
A) 6 unč
B) 2 unči
C) 1 unča
D) 4 unče
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.