Espresso - Izpit
  • 1. Katera je glavna sestavina espressa?
A) Mleko
B) Kakav v prahu
C) Čajni listi
D) Kavna zrna
  • 2. Katera metoda kuhanja se uporablja za pripravo espressa?
A) Perkoliranje
B) Varjenje pod pritiskom
C) Hladno varjenje
D) Steeping
  • 3. S kakšnim pritiskom se običajno pripravlja espresso?
A) 9 palic
B) 15 palic
C) 1 bar
D) 20 palic
  • 4. Kaj se šteje za prekomerno ekstrakcijo pri espressu?
A) Premalo kreme
B) Visoka kislost
C) Grenak okus zaradi predolgega kuhanja
D) Slab okus zaradi prekratkega kuhanja
  • 5. Katera je običajna pijača na osnovi espressa, pripravljena iz šopka espressa in mleka v pari?
A) Latte
B) Črna kava
C) Mocha
D) Americano
  • 6. Kakšna je vloga kakovosti vode pri pripravi espressa?
A) Ni pomembno.
B) Vpliva na okus in ekstrakcijo
C) Vpliva le na vsebnost kofeina
D) Vpliva le na temperaturo
  • 7. Kateri aparat se običajno uporablja za pripravo espressa?
A) Aparat za espresso
B) Aparat za kapljično kavo
C) Francoska stiskalnica
D) Naprava za pripravo hladnega piva
  • 8. Kolikšna je običajna velikost porcije za en sam odmerek espressa?
A) 6 unč
B) 4 unče
C) 1 unča
D) 2 unči
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.