Espresso
  • 1. Katera je glavna sestavina espressa?
A) Mleko
B) Kavna zrna
C) Kakav v prahu
D) Čajni listi
  • 2. Katera metoda kuhanja se uporablja za pripravo espressa?
A) Steeping
B) Varjenje pod pritiskom
C) Hladno varjenje
D) Perkoliranje
  • 3. S kakšnim pritiskom se običajno pripravlja espresso?
A) 15 palic
B) 20 palic
C) 1 bar
D) 9 palic
  • 4. Kaj se šteje za prekomerno ekstrakcijo pri espressu?
A) Premalo kreme
B) Slab okus zaradi prekratkega kuhanja
C) Visoka kislost
D) Grenak okus zaradi predolgega kuhanja
  • 5. Katera je običajna pijača na osnovi espressa, pripravljena iz šopka espressa in mleka v pari?
A) Mocha
B) Črna kava
C) Americano
D) Latte
  • 6. Kakšna je vloga kakovosti vode pri pripravi espressa?
A) Vpliva le na temperaturo
B) Ni pomembno.
C) Vpliva le na vsebnost kofeina
D) Vpliva na okus in ekstrakcijo
  • 7. Kateri aparat se običajno uporablja za pripravo espressa?
A) Aparat za espresso
B) Naprava za pripravo hladnega piva
C) Francoska stiskalnica
D) Aparat za kapljično kavo
  • 8. Kolikšna je običajna velikost porcije za en sam odmerek espressa?
A) 1 unča
B) 6 unč
C) 4 unče
D) 2 unči
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.