Espresso - Izpit
Espresso
  • 1. Katera je glavna sestavina espressa?
A) Kavna zrna
B) Čajni listi
C) Kakav v prahu
D) Mleko
  • 2. Katera metoda kuhanja se uporablja za pripravo espressa?
A) Steeping
B) Perkoliranje
C) Hladno varjenje
D) Varjenje pod pritiskom
  • 3. S kakšnim pritiskom se običajno pripravlja espresso?
A) 9 palic
B) 20 palic
C) 15 palic
D) 1 bar
  • 4. Kaj se šteje za prekomerno ekstrakcijo pri espressu?
A) Grenak okus zaradi predolgega kuhanja
B) Visoka kislost
C) Premalo kreme
D) Slab okus zaradi prekratkega kuhanja
  • 5. Katera je običajna pijača na osnovi espressa, pripravljena iz šopka espressa in mleka v pari?
A) Latte
B) Črna kava
C) Mocha
D) Americano
  • 6. Kakšna je vloga kakovosti vode pri pripravi espressa?
A) Vpliva na okus in ekstrakcijo
B) Vpliva le na vsebnost kofeina
C) Vpliva le na temperaturo
D) Ni pomembno.
  • 7. Kateri aparat se običajno uporablja za pripravo espressa?
A) Aparat za espresso
B) Francoska stiskalnica
C) Naprava za pripravo hladnega piva
D) Aparat za kapljično kavo
  • 8. Kolikšna je običajna velikost porcije za en sam odmerek espressa?
A) 4 unče
B) 2 unči
C) 1 unča
D) 6 unč
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje in razvrščanje testov za matematiko in ostale predmete.