- 1. Kakšna je osnovna vloga antioksidantov v telesu?
A) Pospeševanje rasti celic.
B) Vzdrževanje ravnotežja elektrolitov.
C) Zaščita celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
D) Regulacija telesne temperature.
- 2. Katero mineralno hranilo je pomembno za delovanje antioksidantnega encima selenoproteina P?
A) Kalcij.
B) Železo.
C) Magnezij.
D) Selen.
- 3. Katera začimba vsebuje kurkumin, močan antioksidant, ki lahko zmanjša vnetja?
A) Poprova meta.
B) Kumina.
C) Cimet.
D) Kurkuma.
- 4. Kateri mineral igra ključno vlogo pri delovanju antioksidantnega encima superoksid dismutaze (SOD)?
A) Kalij.
B) Mangan.
C) Baker.
D) Cink.
- 5. Katera vrsta oreščkov je dober vir antioksidantov, med drugim tudi vitamina E?
A) Lešniki.
B) Arašidi.
C) Indijski oreščki.
D) Mandlji.
- 6. Kateri vitamin je topen v maščobi in deluje kot antioksidant, pomemben za zdravje kože?
A) Vitamin C.
B) Vitamin B12.
C) Vitamin A.
D) Vitamin E.
- 7. Katera vrsta čaja je znana po visoki vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti?
A) Črni čaj.
B) Zeleni čaj.
C) Mate čaj.
D) Roiboos čaj.
- 8. Katero zeleno listnato zelenjavo uživamo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, vključno z beta-karotenom?
A) Rdeča pesa.
B) Bučke.
C) Špinača.
D) Čebula.
- 9. Kaj so prosti radikali in kako delujejo v telesu?
A) Molekule, ki krepijo kosti.
B) Molekule, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo oksidativni stres.
C) Molekule, ki spodbujajo regeneracijo celic.
D) Molekule, ki povečujejo telesno težo.
- 10. Katero živilo je znano po visoki vsebnosti antioksidanta resveratrola, zlasti v rdečem vinu?
A) Goveje meso.
B) Ostirje.
C) Grozdje.
D) Morski sadeži.
|