Tiramisù
  • 1. Katera vrsta sira se tradicionalno uporablja za tiramisù?
A) Mascarpone
B) Mozzarella
C) Kremni sir
D) Ricotta
  • 2. Katera sestavina se uporablja za namakanje prsti?
A) Čaj
B) Mleko
C) Espresso
D) Sadni sok
  • 3. Katera je glavna alkoholna pijača, ki se uporablja v Tiramisùju?
A) Vodka
B) Whiskey
C) Vino Marsala
D) Rum
  • 4. Kaj pomeni ime "Tiramisù" v angleščini?
A) Prevzemite me
B) Dvignite me
C) Zbudite me
D) Odpelji me
  • 5. Kakšna naj bi bila tekstura prsti v Tiramisùju?
A) Žvečljivi
B) Hrustljavo
C) Soft
D) Soggy
  • 6. V kateri državi je nastal Tiramisù?
A) Španija
B) Francija
C) Grčija
D) Italija
  • 7. Katera od naslednjih jedi je pogosta priloga za tiramisù?
A) Sesekljani oreščki
B) Sladkor v prahu
C) Kakav v prahu
D) Rezine sadja
  • 8. Kako se tiramisù običajno postreže?
A) Zamrznjeno
B) Ohlajen
C) Pri sobni temperaturi
D) Topel
  • 9. Kdaj so postale moderne različice tiramisua priljubljene v restavracijah?
A) Začetek 50. let
B) Konec 60. let
C) Začetek 80. let
D) Sredina 70. let
  • 10. Kdo je zaslužen za izum sladice tiramisu v restavraciji Le Beccherie?
A) Ekipa restavracije Vetturino
B) Luca Zaia in Ado Campeol
C) Alba di Pillo in Roberto Linguanotto
D) Cosimo III in pekar iz Siene
  • 11. V katerem letu je bil tiramisu prvič dodan na jedilnik v restavraciji Le Beccherie?
A) 1983
B) 1972
C) 1969
D) 1978
  • 12. Kje in kdaj se je prvič omenjal desert tiramisu v časopisnem prispevku?
A) The Guardian, 1980
B) Le Monde, 1976
C) Sydney Morning Herald, 1978
D) New York Times, 1975
  • 13. Kakšna trditev je povezana z afrodiziakalnimi učinki tiramisua?
A) Njegovo ustvarjanje pripisujejo upraviteljici bordela v mestu Treviso v 19. stoletju, ki ga je pripravljala za spolne odnose.
B) Ustvarjen je bil za povečanje energije pri športnikih.
C) Izumljen je bil kot sladica za plemiče.
D) Namenjen je bil za izboljšanje prebave.
  • 14. V katerem regijskem seznamu tradicionalnih kmetijskih in živilskih izdelkov je tiramisu?
A) Lombardija
B) Sicilija
C) Toskana
D) Friuli-Venezia Giulia
  • 15. Kakšna je bila namera Luce Zaie glede tiramisua leta 2013?
A) Predstaviti ga na mednarodnih trgih.
B) Iskati certifikat zaščite na ravni Evropske unije na podlagi izvirnih sestavin.
C) Promovirati ga kot nacionalno jed Italije.
D) Ustvariti novo različico z jagodami.
  • 16. Katero sladoledno jed bi lahko vplivala na nastanek tiramisua?
A) Zuppa inglese
B) Panna cotta
C) Tiramisù, polfrozena sladica iz restavracije Vetturino
D) Sbatudin
  • 17. Kdaj je bil tiramisu prvič omenjen v italijanskem slovarju?
A) 1983
B) 1978
C) 1980
D) 1982
  • 18. Kakšne oblike je bila prvotna torta tiramisu, ki so jo postrežali v restavraciji Le Beccherie?
A) Trikotna
B) Kvadratna
C) Okrogla
D) Pravokotna
  • 19. Katero od naslednjih tekočin se običajno NE uporablja za namakanje piškotov savoiardi pri različnih različicah tiramisu?
A) Tia Maria
B) Malibu
C) Temni rum
D) Kahlúa
  • 20. Katera vrsta sladic z osnovo iz kave ima dolgo kulinarično zgodovino na severu Italije?
A) Latte.
B) Espresso.
C) Kremne sladice na osnovi jajc, kot je zabaglione.
D) Kapučino.
  • 21. Katera alternativa lahko nadomesti kavo v različnih različicah tiramisua?
A) Voda
B) Čokolada
C) Mleko
D) Čaj
  • 22. Katero sladko, kvasovljeno pecivo se včasih uporablja namesto piškotov za torto?
A) Brioche
B) Focaccia
C) Ciabatta
D) Panettone
  • 23. Kateri sestavini sta bili že dobro uveljavljeni v italijanski domači kuhinji pred uporabo mascarpone?
A) Stepena smetana
B) Damec (savoiardi)
C) Amaretto
D) Mascarpone
  • 24. Kakšna je tradicionalna oblika tiramisua, ki olajša razporeditev piškotov?
A) Ovalna
B) Trikotna
C) Pravokotna ali kvadratna
D) Okrogla
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.