Tiramisù
  • 1. Katera vrsta sira se tradicionalno uporablja za tiramisù?
A) Mozzarella
B) Mascarpone
C) Ricotta
D) Kremni sir
  • 2. Katera sestavina se uporablja za namakanje prsti?
A) Espresso
B) Čaj
C) Mleko
D) Sadni sok
  • 3. Katera je glavna alkoholna pijača, ki se uporablja v Tiramisùju?
A) Whiskey
B) Vodka
C) Rum
D) Vino Marsala
  • 4. Kaj pomeni ime "Tiramisù" v angleščini?
A) Prevzemite me
B) Zbudite me
C) Odpelji me
D) Dvignite me
  • 5. Kakšna naj bi bila tekstura prsti v Tiramisùju?
A) Soggy
B) Žvečljivi
C) Soft
D) Hrustljavo
  • 6. V kateri državi je nastal Tiramisù?
A) Grčija
B) Italija
C) Španija
D) Francija
  • 7. Katera od naslednjih jedi je pogosta priloga za tiramisù?
A) Sesekljani oreščki
B) Rezine sadja
C) Sladkor v prahu
D) Kakav v prahu
  • 8. Kako se tiramisù običajno postreže?
A) Zamrznjeno
B) Pri sobni temperaturi
C) Topel
D) Ohlajen
  • 9. Kdaj so postale moderne različice tiramisua priljubljene v restavracijah?
A) Sredina 70. let
B) Konec 60. let
C) Začetek 50. let
D) Začetek 80. let
  • 10. Kdo je zaslužen za izum sladice tiramisu v restavraciji Le Beccherie?
A) Cosimo III in pekar iz Siene
B) Luca Zaia in Ado Campeol
C) Ekipa restavracije Vetturino
D) Alba di Pillo in Roberto Linguanotto
  • 11. V katerem letu je bil tiramisu prvič dodan na jedilnik v restavraciji Le Beccherie?
A) 1978
B) 1969
C) 1983
D) 1972
  • 12. Kje in kdaj se je prvič omenjal desert tiramisu v časopisnem prispevku?
A) New York Times, 1975
B) The Guardian, 1980
C) Le Monde, 1976
D) Sydney Morning Herald, 1978
  • 13. Kakšna trditev je povezana z afrodiziakalnimi učinki tiramisua?
A) Namenjen je bil za izboljšanje prebave.
B) Ustvarjen je bil za povečanje energije pri športnikih.
C) Njegovo ustvarjanje pripisujejo upraviteljici bordela v mestu Treviso v 19. stoletju, ki ga je pripravljala za spolne odnose.
D) Izumljen je bil kot sladica za plemiče.
  • 14. V katerem regijskem seznamu tradicionalnih kmetijskih in živilskih izdelkov je tiramisu?
A) Sicilija
B) Lombardija
C) Toskana
D) Friuli-Venezia Giulia
  • 15. Kakšna je bila namera Luce Zaie glede tiramisua leta 2013?
A) Ustvariti novo različico z jagodami.
B) Predstaviti ga na mednarodnih trgih.
C) Iskati certifikat zaščite na ravni Evropske unije na podlagi izvirnih sestavin.
D) Promovirati ga kot nacionalno jed Italije.
  • 16. Katero sladoledno jed bi lahko vplivala na nastanek tiramisua?
A) Panna cotta
B) Zuppa inglese
C) Tiramisù, polfrozena sladica iz restavracije Vetturino
D) Sbatudin
  • 17. Kdaj je bil tiramisu prvič omenjen v italijanskem slovarju?
A) 1983
B) 1980
C) 1982
D) 1978
  • 18. Kakšne oblike je bila prvotna torta tiramisu, ki so jo postrežali v restavraciji Le Beccherie?
A) Okrogla
B) Pravokotna
C) Trikotna
D) Kvadratna
  • 19. Katero od naslednjih tekočin se običajno NE uporablja za namakanje piškotov savoiardi pri različnih različicah tiramisu?
A) Tia Maria
B) Kahlúa
C) Malibu
D) Temni rum
  • 20. Katera vrsta sladic z osnovo iz kave ima dolgo kulinarično zgodovino na severu Italije?
A) Espresso.
B) Kremne sladice na osnovi jajc, kot je zabaglione.
C) Latte.
D) Kapučino.
  • 21. Katera alternativa lahko nadomesti kavo v različnih različicah tiramisua?
A) Čokolada
B) Voda
C) Čaj
D) Mleko
  • 22. Katero sladko, kvasovljeno pecivo se včasih uporablja namesto piškotov za torto?
A) Brioche
B) Panettone
C) Ciabatta
D) Focaccia
  • 23. Kateri sestavini sta bili že dobro uveljavljeni v italijanski domači kuhinji pred uporabo mascarpone?
A) Amaretto
B) Mascarpone
C) Stepena smetana
D) Damec (savoiardi)
  • 24. Kakšna je tradicionalna oblika tiramisua, ki olajša razporeditev piškotov?
A) Ovalna
B) Pravokotna ali kvadratna
C) Okrogla
D) Trikotna
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.