Michael Pollan: Kuhano

Michael Pollan: Kuhano - Test

1. Kaj je glavna tema knjige Cooked Michaela Pollana?

A) Zgodovina hitre prehrane.
B) Prednosti predelane hrane.
C) Pomen kuhanja v našem življenju.
D) Prednosti gensko spremenjenih živil.

2. Katere štiri elemente uporabi Pollan za strukturiranje knjige Cooked?

A) Ogenj, voda, zrak, zemlja.
B) Zemlja, veter, ogenj, kovina.
C) Les, voda, zrak, svetloba.
D) Ogenj, zemlja, led, voda.

3. Kateri način kuhanja je obravnavan predvsem v poglavju Voda?

A) Dušenje.
B) Peka na žaru.
C) Praženje.
D) cvrtje.

4. Katero sestavino Pollan poudarja v poglavju o zraku?

A) Kruh.
B) Riž.
C) Juha.
D) Testenine.

5. Katero osebno izkušnjo Pollan opisuje v knjigi Kuhano?

A) Potovanje v kulinarične šole.
B) Udeležba na kuharskih tekmovanjih.
C) Kuhanje obrokov za družino.
D) Uživanje v gurmanskih restavracijah.

6. Kaj si Pollan misli o domači kuhinji?

A) Meni, da je to nepotrebno.
B) Zdi se mu obremenjujoče.
C) Meni, da je zastarela.
D) Na to gleda kot na način, kako ponovno vzpostaviti stik s hrano.

7. Kateri proces poudarja Pollan v poglavju o Zemlji?

A) Fermentacija.
B) Konzerviranje.
C) Zamrzovanje.
D) Kajenje.

8. Kakšno vlogo ima po Pollanovem mnenju skupnost pri kuhanju?

A) Izolira posameznike.
B) Nima nobene vloge.
C) Spodbuja povezovanje in deljenje.
D) To otežuje pripravo obrokov.

Ustvarjeno z That Quiz — kjer je izdelava in reševanje testov narejena enostavno za matematiko in ostale predmete.