Zgodovina kruha kot simbola civilizacije - Test
- 1. Katero starodavno žito se je v neolitski Evropi uporabljalo predvsem za izdelavo kruha?
A) Pšenica Emmer
B) Ječmen
C) Koruza
D) Riž
- 2. Katera je glavna sestavina, ki se uporablja za kvašenje večine kruha?
A) Jajca
B) Soda bikarbona
C) Kvas
D) Mleko
- 3. V starem Rimu je bil kruh znak česa?
A) Kmetijski uspeh
B) Politična moč
C) Verska predanost
D) Družbeni status
- 4. Katera država je znana po svojih bagetah?
A) Francija
B) Italija
C) Nemčija
D) Španija
- 5. V času katere revolucije se je razmahnila komercialna proizvodnja kruha?
A) Francoska revolucija
B) Ameriška revolucija
C) Kmetijska revolucija
D) Industrijska revolucija
- 6. Katera metoda peke kruha vključuje fermentacijo testa z bakterijami in kvasovkami?
A) Peka rži
B) Kvašeno testo
C) Ploščati kruh
D) Kruh v pari
- 7. Katera vrsta kruha se pogosto uporablja pri judovskih verskih obredih?
A) Challah
B) Pita
C) Naan
D) Focaccia
- 8. Katera država ima najstarejšo neprekinjeno tradicijo peke kruha?
A) Indija
B) Kitajska
C) Egipt
D) Grčija
|