- 1. Irski viski je vrsta viskija, ki se proizvaja na Irskem. Znan je po gladkem in blagem okusu, za katerega so pogosto značilne note medu, vanilije in popečenega hrasta. Irski viski je običajno trikrat destiliran zaradi izjemne čistosti in staran v lesenih sodih, da se razvije njegov bogat in kompleksen okus. Ima dolgo in bogato zgodovino, saj številne destilarne na Irskem nadaljujejo večstoletne tradicije pri izdelavi tega kultnega žganja. Irski viski je še vedno priljubljena izbira ljubiteljev viskija po vsem svetu, ne glede na to, ali ga uživajo čistega, z ledom ali v koktajlih.
Katera so glavna žita, ki se uporabljajo pri proizvodnji irskega viskija?
A) Koruza
B) Pšenica
C) Ječmen
D) Rženi
- 2. Katera je minimalna zahteva glede staranja irskega viskija, da se lahko označi kot "irski viski"?
A) 3 leta
B) 10 let
C) 5 let
D) 2 leti
- 3. Katera znana irska znamka viskija uporablja postopek trojne destilacije?
A) Rdečeperka
B) Tullamore Dew
C) Jameson
D) Bushmills
- 4. Kakšen je tradicionalni koktajl irskega viskija iz irskega viskija, sladkorja, vroče vode in klinčkov (po želji)?
A) Irska kava
B) Manhattan
C) Stara moda
D) Whiskey Sour
- 5. Kakšen je postopek stiskanja pri proizvodnji irskega viskija?
A) Staranje viskija v hrastovih sodih
B) Mešanje zmletih zrn z vročo vodo za pretvorbo škroba v sladkorje
C) Polnjenje končnega izdelka v steklenice
D) Fermentiranje tekočine iz destilacije
- 6. Kolikšen je najmanjši volumenski delež alkohola (ABV) za irski viski?
A) 40%
B) 35%
C) 30%
D) 50%
- 7. Katera je najstarejša licenčna destilarna na Irskem, ki še vedno obratuje?
A) Destilarna Tullamore
B) Connemara Distillery
C) Old Bushmills Distillery
D) Destilarna Midleton
- 8. Katera je glavna vrsta lesa, ki se uporablja za izdelavo sodov za irski viski?
A) Hrast
B) Cherry
C) Pine
D) Mahagoni
- 9. Kako se imenuje proces izhlapevanja med staranjem viskija?
A) Angelov delež
B) Dokazovanje v sodih
C) Spirit Run
D) Hudičev rez
- 10. Katera je najpogostejša stopnja alkoholiziranosti irskega viskija v Združenih državah Amerike?
A) 70 dokazilo
B) 80 dokazano
C) 100 proof
D) 90 dokazano
- 11. Katerega leta je zakon o irskem viskiju uradno določil irski viski s posebnimi proizvodnimi standardi?
A) 1960
B) 2000
C) 1920
D) 1980
- 12. Kako se tradicionalno imenuje vrsta sodov, ki se uporabljajo pri proizvodnji irskega viskija?
A) Še vedno lončene posode
B) Refluks še vedno
C) Alembic Still
D) Stolpec Še vedno
- 13. Katera destilarna irskega viskija je znana po svojih z olupki obarvanih različicah?
A) Powers
B) Slane
C) Connemara
D) Teeling
- 14. V čem je posebnost irskega viskija v primerjavi s škotskim viskijem ali burbonom?
A) okus po šotnem dimu
B) Trojna destilacija
C) Staranje v sodih po burbonu
D) Uporablja se samo za koktajle
- 15. Katerega leta je bila na Irskem ustanovljena prva licencirana destilarna?
A) 1608
B) 1750
C) 1901
D) 1835
|