- 1. Venezuelske arepas so priljubljena kulinarična jed, ki pooseblja bogato kulturno dediščino in raznolike okuse te države. Te vsestranske nekvašene kruhke, narejene predvsem iz masarepe, posebne koruzne moke, ki je predkuhana, je mogoče peči na žaru, peči ali cvreti, zato je njihova zunanjost slastno hrustljava, notranjost pa mehka in puhasta. Arepe so izredno vsestranske, saj služijo kot platno za široko paleto nadevov, vključno z narezano govedino, mariniranim piščancem, svežim avokadom, črnim fižolom in sirom, kar omogoča neskončne kombinacije, ki zadovoljijo vse okuse. Arepe, ki se tradicionalno uživajo za zajtrk, kosilo ali večerjo, so postale priljubljene tudi zunaj Venezuele in so postale simbol latinskoameriške kuhinje. Tako ulični prodajalci kot restavracije prikazujejo svoje ustvarjalne različice arepasov in tako to preprosto jed povzdignejo v gurmansko doživetje. Priprava arepasov ni le razvajanje, temveč tudi obred, ki združuje družine in ga pogosto uživajo v skupnem okolju. Zaradi globokih korenin v venezuelski kulturi in prilagodljivosti različnim kulinaričnim vplivom arepas pooseblja toplino in gostoljubnost venezuelske družbe, zaradi česar ni le obrok, temveč pravo praznovanje življenja.
Katera je glavna sestavina arepasa?
A) Pšenična moka
B) Koruzna moka
C) Ječmenova moka
D) Riževa moka
- 2. Kateri je običajni nadev za arepe?
A) Leča
B) Krompirjeva solata
C) Drobljeno goveje meso
D) Sushi
- 3. Katera vrsta sira se pogosto uporablja v venezuelskih arepah?
A) Queso blanco
B) sir Čedar
C) Parmezan
D) Mozzarella
- 4. Kako se imenuje okrogla oblika arepe?
A) Sfera
B) Trikotnik
C) Disk
D) Kocka
- 5. Kateri nadev za arepe pogosto vsebuje avokado?
A) Pabellón
B) Asado negro
C) Perico
D) Reina pepiada
- 6. Kakšna je tipična debelina arepe?
A) Približno 1 palec
B) Pol palca
C) 2 palca
D) 3 palce
- 7. Kaj pomeni "arepa" v jeziku avtohtonih prebivalcev?
A) Zelenjavna enolončnica
B) Mesna jed
C) Koruzni kolač
D) Začinjena hrana
- 8. Kateri je priljubljen vegetarijanski nadev za arepe?
A) Tuna
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Črni fižol
- 9. Kateri kulturni vpliv je opazen v arepi?
A) Domačini
B) Španščina
C) Afriški
D) Italijanski
- 10. Po čem se arepa razlikuje od drugih jedi iz koruze?
A) Njegova oblika in načini kuhanja
B) Uporaba začimb
C) Njegova barva in velikost
D) Njegova sladkost
- 11. Kakšen je obredni pomen arepasov v venezuelski kulturi?
A) Predstavljajo bogastvo
B) Jedo jih v žalovanju
C) So simbol enotnosti
D) Namenjeni so le za praznovanja.
- 12. Katera vrsta kuhinje uporablja arepe?
A) Francoski
B) Italijanski
C) Japonski
D) Venezuelski
- 13. Kakšna je barva standardne koruzne moke, ki se uporablja za arepe?
A) Modra
B) Bela ali rumena
C) Rdeča
D) Zelena
- 14. Katera država prav tako trdi, da ima podobno različico arepasa?
A) Kolumbija
B) Argentina
C) Čile
D) Brazilija
- 15. Katera država je najbolj znana po arepah?
A) Venezuela
B) Mehika
C) Peru
D) Kolumbija
- 16. Kako se običajno postrežejo arepe?
A) Sobna temperatura
B) Zamrznjeno
C) Cold
D) Vroče
- 17. Arepas se običajno jedo pri katerem obroku?
A) Kakršen koli obrok
B) Samo zajtrk
C) Samo večerja
D) Samo kosilo
|