ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Les fromages à pâte molle et croûte fleurie
Prispevano od: Mlakar
  • 1. Katera vrsta sira je Camembert?
A) Modri sir
B) Mehki sir z napihnjeno skorjo
C) Trdi sir z oprano skorjo
D) Sveži sir
  • 2. Katera država je znana po siru Brie?
A) Švica
B) Italija
C) Francija
D) Španija
  • 3. Kateri mehki sir ima med zorenjem pogosto močnejšo aromo?
A) Ricotta
B) Camembert
C) Mascarpone
D) Brie
  • 4. Kakšna je tekstura dobro dozorelega camemberta?
A) Kremast in mehak
B) Lepljivo in lepljivo
C) Trdo in luskasto
D) Drobljiva in suha
  • 5. Kateri mehki sir se pogosto uporablja v sladicah?
A) Chevre
B) Brie
C) Camembert
D) Mascarpone
  • 6. Kateri dejavnik lahko določi kremasto teksturo mehkih sirov?
A) Barva skorje
B) Vsebnost maščob
C) Starost sira
D) Vrsta uporabljenih bakterij
  • 7. Kako vlaga vpliva na staranje mehkih sirov?
A) Pomaga pri razvoju skorje
B) Izsuši sir
C) Poveča grenkobo
D) Preprečuje kvarjenje
  • 8. Katera je tradicionalna regija izvora sira Brie?
A) Normandija
B) Brittany
C) Île-de-France
D) Provansa
  • 9. Kako shranjevati mehke sire?
A) V hladilniku, zaviti, da dihajo
B) Pri sobni temperaturi je izpostavljen
C) V vlažnem okolju
D) V zamrzovalniku
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.