Proizvodnja vina v Združenih državah Amerike - Test
- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) Teksas
B) Oregon
C) Kalifornija
D) New York
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Florida
B) Teksas
C) Oregon
D) Illinois
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 7%
B) 10%
C) 15%
D) 5%
- 4. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1910
B) 1933
C) 1920
D) 1900
- 5. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Moč alkohola
B) Barva vina
C) Postopek stekleničenja
D) Vpliv tal in podnebja
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 7. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Betonski rezervoarji
B) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
C) Hrastovi sodi
D) Steklene posode
- 8. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Fermentacija
B) Pritiskanje
C) Stekleničenje
D) Maceracija
- 9. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Syrah
B) Zinfandel
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
|