Proizvodnja vina v Združenih državah Amerike - Test
- 1. Katera zvezna država je največji proizvajalec vina v ZDA?
A) Teksas
B) Oregon
C) Kalifornija
D) New York
- 2. Katera država slovi po proizvodnji visokokakovostnega pinota noir?
A) Teksas
B) Oregon
C) Illinois
D) Florida
- 3. Kolikšna je najmanjša dovoljena vsebnost alkohola v vinu v Združenih državah Amerike?
A) 15%
B) 5%
C) 10%
D) 7%
- 4. Katerega leta se je v ZDA začela prohibicija?
A) 1933
B) 1910
C) 1920
D) 1900
- 5. Katera je pomembna značilnost terroirja?
A) Postopek stekleničenja
B) Moč alkohola
C) Barva vina
D) Vpliv tal in podnebja
- 6. Katero grozdje se uporablja predvsem za proizvodnjo Chiantija?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Sangiovese
- 7. Katera je glavna posoda za vrenje rdečega vina?
A) Hrastovi sodi
B) Rezervoarji iz nerjavečega jekla
C) Steklene posode
D) Betonski rezervoarji
- 8. Pri katerem postopku se pri izdelavi vina odstrani sok z grozdnih kožic?
A) Maceracija
B) Pritiskanje
C) Stekleničenje
D) Fermentacija
- 9. Katera sorta se pogosto imenuje "kalifornijsko grozdje"?
A) Syrah
B) Merlot
C) Zinfandel
D) Cabernet Sauvignon
|