Fegato alla Veneziana (jetra s čebulo) - Test
- 1. Katera je glavna sestavina jedi Fegato alla Veneziana?
A) Piščanec
B) Jetra
C) Ribe
D) Svinjina
- 2. S čim se tradicionalno aromatizira Fegato alla Veneziana?
A) Paradižnik
B) Korenje
C) Čebula
D) Česen
- 3. V katero vrsto kuhinje spada Fegato alla Veneziana?
A) Italijanski
B) Grški
C) Španščina
D) Francoski
- 4. Kakšna je običajna tekstura pravilno pripravljenih jeter?
A) Hard
B) Ponudba
C) Gumijasti
D) Žvečljivi
- 5. Kaj se pogosto uporablja za razmastitev ponve po kuhanju jeter?
A) Vino
B) Voda
C) Piščančja juha
D) Sojina omaka
- 6. Katero kuhinjsko orodje je nujno za rezanje jeter?
A) Mandolina
B) Oster nož
C) Obiralnik
D) Strgalo
- 7. Kdaj se običajno uživa Fegato alla Veneziana?
A) Kot glavna jed
B) Kot predjed
C) Kot sladica
D) Kot jed za zajtrk
- 8. Kakšna je značilna barva jedi po kuhanju?
A) Rdeča
B) Zelena
C) Rumena
D) Rjava
|