- 1. Vinogradi Champagne, ki se nahajajo v slikoviti regiji Champagne na severovzhodu Francije, predstavljajo popolno mešanico tradicije, elegance in prefinjenosti. Za vinograde, ki se raztezajo, kamor seže pogled, skrbno skrbijo izkušeni vinogradniki, ki svoje znanje prenašajo iz roda v rod. Vsaka trta pripoveduje zgodbo o odpornosti, potrpežljivosti in nenehnem prizadevanju za popolnost. Ko sonce zahaja nad hribi in trte obarva z zlatim odtenkom, si ne moremo pomagati, da ne bi bili očarani nad lepoto in mojstrstvom, ki je vloženo v vsako steklenico šampanjca, proizvedenega tukaj. Od občutljivega postopka ročnega obiranja grozdja do natančnih tehnik mešanja, ki ustvarjajo značilno penino, so vinogradi Champagne Vineyards utelešenje razkošja in prefinjenosti v svetu vinarstva.
Kateri od naslednjih korakov je ključni korak pri proizvodnji šampanjca?
A) Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla
B) Sekundarna fermentacija v steklenici
C) Dodajanje sladkorja pred stekleničenjem
D) Večkratno filtriranje vina
- 2. Kako se imenuje postopek vrtenja steklenic za šampanjec, pri katerem se pred odstranitvijo iz njih v vratu zbere usedlina?
A) Riddling
B) Mešanje
C) Filtriranje
D) Odstranjevanje
- 3. Kateri proizvajalec šampanjca je znan po svojem luksuznem cuvéeju "Cristal"?
A) Dom Pérignon
B) Moët & Chandon
C) Veuve Clicquot
D) Louis Roederer
- 4. Kolikšno je najkrajše obdobje staranja nevitražnega šampanjca pred izdajo na trg?
A) 24 mesecev
B) 6 mesecev
C) 36 mesecev
D) 15 mesecev
- 5. Kako se imenuje tradicionalna velikost steklenice šampanjca, ki ustreza 3 litrom?
A) Nebukadnezar
B) Jeroboam
C) Metuzalem
D) Magnum
- 6. Katera od naslednjih hiš je znana hiša šampanjca?
A) Moët & Chandon
B) Bose noge
C) Rumeni rep
D) Dva kljukca Chuck
- 7. Katera država je največji izvozni trg za šampanjec?
A) Japonska
B) Francija
C) Nemčija
D) Združene države Amerike
- 8. Kdo je zaslužen za izum metode proizvodnje šampanjca?
A) Cristal Roederer
B) Louis Roederer
C) Dom Pérignon
D) Veuve Clicquot
- 9. Kakšen je namen dodajanja odmerka pri proizvodnji šampanjca?
A) Dodajanje mehurčkov
B) Izboljšanje barv
C) Določanje stopnje sladkosti
D) Povečanje kislosti
- 10. Kaj pomeni letnik na steklenici šampanjca?
A) Leto mešanja vina
B) Leto trgatve grozdja
C) Leto, v katerem je bilo vino razdeljeno
D) Leto stekleničenja vina
- 11. Kje se nahajajo znamenite kleti šampanjca?
A) Lepo
B) Reims
C) Bordeaux
D) Pariz
- 12. Katerega leta je bila uradno priznana označba Champagne?
A) 1927
B) 1982
C) 1900
D) 1955
- 13. Katera je tista lastnost, zaradi katere so steklenice šampanjca močnejše in manj verjetno eksplodirajo?
A) Tanko steklo
B) Brez razlike
C) Debelejše steklo
D) Plastične steklenice
- 14. Katera vrsta šampanjca je znana po visoki vsebnosti sladkorja?
A) Sec
B) Demi-Sec
C) Brut
D) Extra Brut
|