Tradicionalne vietnamske kuhinje - Quiz
- 1. Katera od teh jedi je priljubljena tradicionalna vietnamska jed iz riževih rezancev in govedine?
A) Bun cha
B) Banh mi
C) Spomladanski zvitek
D) Pho
- 2. Katero aromatično zelišče se v vietnamski kuhinji pogosto uporablja kot priloga?
A) Bazilika
B) Cilantro
C) Meta
D) Peteršilj
- 3. Kako se imenuje vietnamski sendvič, sestavljen iz bagete, polnjene z različnimi sestavinami?
A) Banh mi
B) Pho
C) Goi cuon
D) Bun bo Hue
- 4. Katera sestavina se v vietnamski kuhinji pogosto uporablja za dodajanje okusa umami jedem?
A) Ribja omaka
B) Sezamovo olje
C) Sojina omaka
D) Ostrigarska omaka
- 5. Katera je tradicionalna vietnamska juha iz vodne špinače, paradižnika, tamarinda in kozic?
A) Bun bo Hue
B) Canh chua
C) Mi Quang
D) Pho
- 6. Katera sestavina daje tradicionalni vietnamski jedi "Bun bo Hue" pikanten in aromatičen okus?
A) Kurkuma
B) Lemongrass
C) Zvezdni janež
D) Galangal
- 7. Katera je tradicionalna vietnamska omaka za pomakanje, ki jo sestavljajo ribja omaka, limetin sok, sladkor in čili?
A) Hoisinova omaka
B) Sojina omaka
C) Nuoc cham
D) Ostrigarska omaka
- 8. Katera pijača je priljubljena tradicionalna vietnamska ledena pijača iz sladkanega kondenziranega mleka in močne kave?
A) Nuoc mia
B) Ca phe sua da
C) Tra da
D) Sinh to
|