Znamenite sorte sira v Alpah - Test
- 1. Iz katerega mleka se proizvaja sir Gruyère?
A) Kozje mleko
B) Ovčje mleko
C) Bizonje mleko
D) Kravje mleko
- 2. Kateri sir je znan po močni aromi in se proizvaja v francoskih Alpah?
A) Reblochon
B) Provolone
C) Mozzarella
D) Feta
- 3. Kakšna vrsta sira je Raclette?
A) Modra
B) Hard
C) Soft
D) Poltrdi
- 4. Kateri sir je znan po tem, da se stopi in nastrga na krompir?
A) Camembert
B) Raclette
C) Ricotta
D) Parmezan
- 5. Katera država je znana kot glavna proizvajalka sira Appenzeller?
A) Francija
B) Nemčija
C) Švica
D) Italija
- 6. Katera vrsta sira je značilna za regijo Val d'Aosta?
A) Ricotta
B) S Brie
C) Halloumi
D) Fontina
- 7. Kakšna je glavna značilnost sira Comté?
A) Pikanten okus
B) Orehova aroma
C) Sladek okus
D) Kisel okus
- 8. Kaj od naštetega je značilno za švicarski sir?
A) Pikanten okus
B) Brez skorje
C) Kremasta tekstura
D) Odprtine (oči)
- 9. Kateri sir se pogosto uporablja v francoskem fonduju?
A) Gorgonzola
B) Havarti
C) Kremni sir
D) Gruyère
|