Znamenite sorte sira v Alpah
- 1. Iz katerega mleka se proizvaja sir Gruyère?
A) Bizonje mleko
B) Kravje mleko
C) Kozje mleko
D) Ovčje mleko
- 2. Kateri sir je znan po močni aromi in se proizvaja v francoskih Alpah?
A) Reblochon
B) Provolone
C) Feta
D) Mozzarella
- 3. Kakšna vrsta sira je Raclette?
A) Poltrdi
B) Hard
C) Modra
D) Soft
- 4. Katera vrsta sira je značilna za regijo Val d'Aosta?
A) Fontina
B) Halloumi
C) S Brie
D) Ricotta
- 5. Kakšna je glavna značilnost sira Comté?
A) Orehova aroma
B) Sladek okus
C) Pikanten okus
D) Kisel okus
- 6. Kateri sir se pogosto uporablja v francoskem fonduju?
A) Gruyère
B) Kremni sir
C) Havarti
D) Gorgonzola
- 7. Katera država je znana kot glavna proizvajalka sira Appenzeller?
A) Francija
B) Švica
C) Italija
D) Nemčija
- 8. Kateri sir je znan po tem, da se stopi in nastrga na krompir?
A) Raclette
B) Parmezan
C) Camembert
D) Ricotta
- 9. Kaj od naštetega je značilno za švicarski sir?
A) Odprtine (oči)
B) Kremasta tekstura
C) Pikanten okus
D) Brez skorje
|