- 1. Indo-gvajanska kuhinja je edinstvena fuzija indijske in gvajanske kulinarične tradicije. Odraža kulturno dediščino Indogvajancev, ki so potomci indijskih najemnih delavcev, pripeljanih v Gvajano v kolonialnem obdobju. Kuhinja vključuje tradicionalne indijske začimbe in tehnike kuhanja z lokalno dostopnimi sestavinami, kot so riž, maniok, plantaini in morski sadeži. Med priljubljenimi jedmi so curry, roti, dhal puri ter različni začinjeni in ocvrti prigrizki. Indo-gvajanska kuhinja je znana po drznih okusih, močnih začimbah in obilnih jedeh, ki pogosto združujejo družine in skupnosti pri praznovanju skupne zgodovine in tradicije.
Katera vrsta kuhinje močno vpliva na indogvajansko kuhinjo?
A) Indijska kuhinja
B) Mehiška kuhinja
C) Italijanska kuhinja
D) Japonska kuhinja
- 2. Kateri je osnovni ogljikov hidrat v indo-gvajanskih jedeh?
A) Riž
B) Kvinoja
C) Kruh
D) Krompir
- 3. Katera vrsta ploščatega kruha se pogosto uživa v indogvajanski kuhinji?
A) Pita
B) Roti
C) Naan
D) Tortilla
- 4. Kateri je priljubljen indogvajanski ulični prigrizek?
A) Pholourie
B) Hot dog
C) Nachos
D) Ocvrt krompirček
- 5. Kateri sadež se pogosto uporablja v indogvajanskih čatnijih?
A) Mango
B) Jagoda
C) Apple
D) Banana
- 6. Katera je glavna sestavina dhal purija, tradicionalne indo-guajske jedi?
A) Črni fižol
B) Leča
C) Razdeljeni grah
D) Čičerika
- 7. Katera je najpogostejša zelena listnata zelenjava, ki se uporablja v indogvajanski kuhinji?
A) Špinača
B) Rukola
C) Solata
D) Ohrovt
- 8. Katera začimba se pogosto uporablja v indogvajanskih jedeh za povečanje toplote?
A) Črni poper
B) Kumina
C) poper Scotch bonnet
D) Kajenski poper
- 9. Katera je glavna sestavina jedi Chow Mein po indogvajansko?
A) Rezanci
B) Riž
C) Bulgur
D) Kvinoja
- 10. Katera vrsta mesa se v indogvajanski kuhinji pogosto uporablja v curryju?
A) Turčija
B) Koza
C) Govedina
D) Duck
- 11. Kako se imenuje tehnika dodajanja olja ali gheeja segretim začimbam, da se sprostijo njihove arome, ki je znana v indogvajanski kuhinji?
A) Žarjenje
B) Tadka
C) Sautéing
D) Mariniranje
- 12. Katero meso se pogosto uporablja v indo-gvajanskih jedeh?
A) Piščanec
B) Losos
C) Govedina
D) Jagnječje meso
- 13. Kako se imenuje kislo in začinjeno vlaganje iz manga, ki je priljubljena začimba v indogvajanski kuhinji?
A) Majoneza
B) Gorčica
C) Chow Chow
D) Kečap
- 14. Katera je tradicionalna pijača iz melase, začimb in vode, ki se uživa v indogvajanski kulturi?
A) Mojito
B) Chai
C) Mauby
D) Lassi
- 15. Katero sadje se pogosto uporablja v indogvajanski kuhinji za dodajanje pikantnega okusa?
A) Tamarind
B) Ananas
C) Guava
D) Mango
- 16. Katera je priljubljena indo-guajska jed iz leče, ki se pogosto postreže z rižem in zelenjavo?
A) Goveja enolončnica
B) Dhal
C) Juha Minestrone
D) Chili con carne
- 17. Kaj je glavni vir beljakovin v tradicionalni indogvanski jedi aloo in channa?
A) Čičerika
B) Turčija
C) Tofu
D) Leča
- 18. Kateri morski sadeži so priljubljeni v indogvajanski kuhinji in se pogosto kuhajo v začinjenem curryju?
A) Trska
B) Tuna
C) Losos
D) Kozice
- 19. Kateri del kokosovega oreha se običajno uporablja v indogvajanski kuhinji?
A) Kokosova voda
B) Kokosovo meso
C) Kokosovo mleko
D) Kokosovo olje
- 20. Katera je glavna sestavina aloo choka, priljubljene indo-guajske jedi?
A) Jajčevci
B) Cvetača
C) Krompir
D) Zeleni fižol
- 21. Katera zelenjava se v indogvajanski kuhinji pogosto uporablja za dodajanje sladkosti jedem?
A) Brokoli
B) Buče
C) Paprika Bell
D) Zelje
- 22. Kateri dogodek je spodbudil Veliko Britanijo, da je začela iskati delavce iz britanske Indije za svoje plantaže?
A) Ameriška državljanska vojna
B) Prepoved suženjstva v Afriki v 1830. letih
C) Odnese serfstva v Rusiji
D) Industrijska revolucija
- 23. Kateri je bil glavni razlog za indijsko priseljevanje v britansko Gvano v 19. stoletju?
A) Šolski študij
B) Sistem prisilnega dela, ki je nadomestil suženjstvo
C) Možnosti za pridobivanje zlata
D) Verska svoboda
- 24. Iz katerih regij v Indiji so prišli večina priseljenih delavcev v Gvano?
A) Severna Indija, zlasti regiji Bhojpur in Awadh.
B) Zahodna Bengalija in Odisha.
C) Punjab in Haryana.
D) Kerala in Karnataka.
- 25. Kakšna je bila trajanje pogodbe, ki so jo podpisali prisilni delavci na Gvajani?
A) Pet let, z možnostjo podaljšanja za še pet let.
B) Doživljenjska suženjstvo.
C) Tri leta, z možnostjo podaljšanja.
D) Deset let, brez možnosti podaljšanja.
- 26. Katera je bila ena od prevarantskih praks, ki so jo uporabljali rekruterji?
A) Zagotavljanje visokih plač v Britanski Gvajani.
B) Ponudba prevoza v Evropo namesto v Karibe.
C) Obljubljanje brezplačne zemlje takoj po prispečenju.
D) Napačno izgovorjena beseda 'Surinam' kot 'Sri-Ram'.
- 27. Kakšna je bila pogosta težava, s katero so se soočali indijski delavci, ki so delali za določeno časovno obdobje, glede njihovih plač?
A) Plače so bile izplačane v zlatnikih.
B) Plače so bile bistveno višje od obljubljenih.
C) Niso imeli nadzora nad svojimi plačami in so pogosto imeli dolgove.
D) Plače so bile izplačane mesečno, brez kakršnih koli odbitkov.
- 28. Kakšni so bili vplivi organizacij 'Arkatis' in 'Maistris'?
A) Pomoč pri zaposlovanju delavcev, pogosto z uporabo prisile.
B) Zagotavljanje pravne pomoči pogodbenim delavcem.
C) Pogajanje o boljših plačah za delavce.
D) Organizacija kulturnih prireditev za indijske skupnosti.
- 29. Kakšna je bila pomembna razlika med suženjstvom in pogodbenim delom?
A) Osebje, ki je delalo po pogodbi, je podpisalo pogodbe, v katerih so se zavezali, da bodo delali določeno obdobje.
B) Osebje, ki je delalo po pogodbi, ni prejemalo plačila.
C) Osebje, ki je delalo po pogodbi, ni smelo zapustiti plantaž.
D) Osebje, ki je delalo po pogodbi, je imelo več svoboščin kot sužnji.
- 30. Kakšne so bile posledice za delavce, ki so sklenili pogodbe o prisilni delavnosti, po izteku pogodbenih obveznosti?
A) Bili so prisiljeni ostati v Gvajani za nedoločen čas.
B) Samodejno so prejeli državljanstvo Gvajane.
C) Imeli so možnost, da se vrnejo v Indijo ali ostanejo v Gvajani z zemljiščem in denarjem.
D) Bili so dolžni nadaljevati delo brez kakršne koli nadomestila.
- 31. Kako so indijski nacionalisti reagirali na sistem prisilne delovne sile?
A) Spodbujali so več Indijcev, da postanejo delavci, vezani pogodbo.
B) Zagovarjali so njegovo ukinitev leta 1917 zaradi krivic.
C) Podpirali so ga kot način za gospodarske priložnosti.
D) Bili so ravnodušni in so se osredotočali na druga vprašanja.
- 32. Katero je bilo prvo plovilo, ki je prevažalo indijske delavce v Britansko Gvano?
A) Whitby
B) Endeavour
C) Mayflower
D) Titanic
- 33. Kje se nahaja bronasta skulptura Whitby?
A) Pri spomeniku indijskim priseljencem
B) Nacionalni park Guyana v Georgetownu
C) V prestolnici Indije
D) V bližini mostu Berbice
- 34. Kdo je leta 2019 odkrila spomenik indijskim priseljencem?
A) Predsednik David A. Granger
B) Lokalni vodja skupnosti
C) Guverner-general Gvajane
D) Premier Indije
- 35. Katere udobnosti se nahajajo v bližini spomenika indijskim priseljencem?
A) Nakupovalni center.
B) Razstavni prostor za obiskovalce, fontane in otroško igrišče.
C) Zabaviščni park.
D) Muzej in knjižnica.
- 36. Iz katere indijske države so prišli večina priseljencev, ki so delali pod pogodbami v Gvajani?
A) Zahodna Bengalija
B) Upravna enota Madras
C) Uttar Pradesh
D) Bihar
- 37. Kakšen odstotek indijskih priseljencev v Gvajano je bil hindujcev?
A) 75%
B) 60%
C) 90%
D) 85%
- 38. Kateri dialekt so najpogosteje govorili priseljenci v Gvajani, ki so bili podvrženi pogodbam o delu?
A) Bhojpuri
B) Hindi
C) Awadhi
D) Tamil
- 39. Iz katerega pristanišča so odšli 95 % indijskih imigrantov, ki so se preselili v Gvano?
A) Bombaj (Mumbaj)
B) Surat
C) Kalkuta (Kolkata)
D) Madras (Čenaj)
- 40. Kakšen odstotek indijskih imigrantov se je vrnil na subkontinent ali je svoje otroke poslali nazaj?
A) 50%
B) 10%
C) 25%
D) Približno 38%
- 41. Katera verska skupina med Indo-Gvanajci obeležuje praznika Eid ul-Fitr in Eid al-Adha?
A) Kristjani
B) Hinduisti
C) Muslimani
D) Budisti
- 42. Iz katere države je prišlo 20 % indijskih imigrantov v Gvano?
A) Zahodna Bengalija
B) Upravna enota Madras
C) Bihar
D) Uttar Pradesh
- 43. Kateri hindujski festival vključuje častitev boga Ganeše?
A) Ganesh Chaturthi
B) Diwali
C) Eid al-Adha
D) Ram Naumi
- 44. Kateri festival praznujejo hindujci iz Indije in Gvajane v čast rojstvu gospoda Hanuman?
A) Božič
B) Eid ul-Fitr
C) Novoletni dan
D) Hanuman Jayanti
- 45. Kateri festival obeležuje zmago dobra nad zlom in ga praznujejo hindujci indijskega izvora na Kajmanskih otokih?
A) Dan neodvisnosti
B) Diwali
C) Eid ul-Fitr
D) Božič
- 46. Kateri festival vključuje potop idolov in ga praznujejo hindujci iz Indije, ki živijo na Kajmanskih otokih?
A) Eid al-Adha
B) Veliki petek
C) Novo leto
D) Ratha Yatra
- 47. Katera indijska država je prispevala 6 % priseljencev, ki so bili podvrženi pogodbam o delu, v državo Gvajana?
A) Uttar Pradesh
B) Bengal pred razdelitvijo
C) Upravna enota Madras
D) Bihar
- 48. Kateri festival praznujejo Indo-gajanski hindujci ob rojstvu gospoda Krišne?
A) Eid ul-Fitr
B) Novo leto
C) Krishna Janmashtami
D) Božič
- 49. Kateri festival je povezan z častitvijo boginje znanja, Saraswati?
A) Saraswati Jayanti
B) Eid al-Adha
C) Veliki petek
D) Novoletni dan
- 50. Kateri festival vključuje post in ga praznujejo muslimani indijsko-gajanske pore?
A) Božič
B) Ramadan
C) Diwali
D) Dan neodvisnosti
- 51. Kakšne so bile najpogostejše oblike zakonov med hindujci in muslimani indijskega izvora, ki živijo na podeželju, do sodobnega obdobja?
A) Poroke, ki so jih organizirali profesionalni posredniki iz tujine.
B) Poroke, ki so bile dogovorjene in so se običajno skrivale v zgodnji mladosti.
C) Pozne poroke, ki so sledile obsežnim potovanjem.
D) Poroke iz ljubezni, pri katerih niso sodelovali starši.
- 52. Katero sladoledno kremo običajno ne vključujejo v indijsko-gajansko kuhinjo?
A) Barfi.
B) Gulab jamun.
C) Jabolčna pita.
D) Ladoo.
- 53. Katero jed je vrsta suhega karija, priljubljena med Indo-Gvajancami?
A) Bunjal.
B) Chow mein.
C) Riž s kuhano zelenjavo in mesom.
D) Lo mein.
- 54. Kateri bollywoodski zvezdnik je obiskal Gvano v zgodnjih 2000-ih?
A) Salman Khan
B) Shah Rukh Khan
C) Akshay Kumar
D) Amitabh Bachchan
- 55. Kateri glasbeni instrument se pogosto uporablja v indijsko-gajanski glasbi?
A) Violina
B) Pianino
C) Kitara
D) Tabla
- 56. Kateri indijski pevec je leta 1980 prejel ključ mesta Georgetown, Guyana?
A) Alka Yagnik
B) Asha Bhosle
C) Lata Mangeshkar
D) Shreya Ghoshal
- 57. Katerega glasbenega žanra ljudje indijskega izvora na Gvajani ne poslušajo?
A) Jazz
B) Bollywood
C) Chutney soca
D) Reggae
- 58. Navedite pomembnega pisatelja indijsko-gajanskega izvora.
A) Mahadai Das
B) Arundhati Roy
C) Chetan Bhagat
D) R.K. Narayan
- 59. V katerem indijskem mestu se je nekaj Indo-gajanskih prebivalcev naselilo po vrnitvi po letu 1947?
A) Delhi
B) Mumbai
C) Hyderabad
D) Varanasi
- 60. Kateri so bili razlogi, zakaj so Indo-Gvajanci po letu 1947 želeli se vrniti v Indijo?
A) Politična nestabilnost na Gvajani.
B) Verski razlogi, vključno z hindujskimi romerskimi kraji.
C) Ekonomske priložnosti v Indiji.
D) Narodne katastrofe na Karibskih otokih.
- 61. Katera vrsta glasbe je priljubljena med Indo-Gvanajci?
A) Rock
B) Chutney
C) Country
D) Blues
- 62. Kateri jezik ima največji vpliv na literaturo Indo-gajanske skupnosti?
A) Angleščina
B) Bhojpuri
C) Hindijščina
D) Španščina
- 63. Kateri lokalni glasbenik indo-karibskega izvora je omenjen v besedilu?
A) Sundar Popo
B) Bob Marley
C) Sean Paul
D) Calypso Rose
|