Eritrejska kuhinja: Raziskovanje injere in zignija: Eritrejska
- 1. Kaj je injera v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta enolončnice
B) Vrsta juhe
C) Vrsta solate
D) Vrsta ploščatega kruha
- 2. V kateri tradicionalni eritrejski jedi se običajno uporablja injera?
A) Zigni
B) Firfir
C) Kitfo
D) Tsebhi
- 3. Iz katerega osnovnega žita se v Eritreji običajno pripravlja injera?
A) Pšenica
B) Teff
C) Koruza
D) Riž
- 4. S čim se v eritrejski kulturi običajno jedo injera in zigni?
A) Roke
B) Palčke
C) Žlica
D) Vilice
- 5. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalnih zignih?
A) Govedina
B) Jagnječje meso
C) Ribe
D) Piščanec
- 6. Kako je zigni običajno začinjen v eritrejski kuhinji?
A) Z mešanico začimb berbere
B) S sojino omako
C) Z origanom
D) S curryjem v prahu
- 7. Iz katerega žita se v eritrejski kuhinji pogosto pripravlja alicha?
A) Proso
B) Ajda
C) Ječmen
D) Kvinoja
- 8. V katero vrsto kuhinje spada eritrejska hrana?
A) Evropski
B) Afriški
C) Azijski
D) Južna Amerika
- 9. Kaj je berbere v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta kruha
B) Sadje
C) Pijača
D) Mešanica začimb
- 10. Kako potekajo tradicionalni eritrejski obredi pitja kave?
A) S štirimi krogi varjenja
B) S tremi krogi varjenja
C) Z enim krogom varjenja
D) Brez varjenja
|