Eritrejska kuhinja: Raziskovanje injere in zignija: Eritrejska - Izpit
- 1. Kaj je injera v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta enolončnice
B) Vrsta ploščatega kruha
C) Vrsta solate
D) Vrsta juhe
- 2. V kateri tradicionalni eritrejski jedi se običajno uporablja injera?
A) Kitfo
B) Tsebhi
C) Zigni
D) Firfir
- 3. Iz katerega osnovnega žita se v Eritreji običajno pripravlja injera?
A) Teff
B) Riž
C) Koruza
D) Pšenica
- 4. S čim se v eritrejski kulturi običajno jedo injera in zigni?
A) Vilice
B) Roke
C) Palčke
D) Žlica
- 5. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalnih zignih?
A) Jagnječje meso
B) Govedina
C) Ribe
D) Piščanec
- 6. Iz katerega žita se v eritrejski kuhinji pogosto pripravlja alicha?
A) Kvinoja
B) Ječmen
C) Proso
D) Ajda
- 7. Kaj je berbere v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta kruha
B) Mešanica začimb
C) Sadje
D) Pijača
- 8. Kako potekajo tradicionalni eritrejski obredi pitja kave?
A) Brez varjenja
B) Z enim krogom varjenja
C) S štirimi krogi varjenja
D) S tremi krogi varjenja
- 9. Kako je zigni običajno začinjen v eritrejski kuhinji?
A) S curryjem v prahu
B) Z mešanico začimb berbere
C) Z origanom
D) S sojino omako
- 10. V katero vrsto kuhinje spada eritrejska hrana?
A) Azijski
B) Južna Amerika
C) Evropski
D) Afriški
|