Eritrejska kuhinja: Raziskovanje injere in zignija: Eritrejska - Izpit
- 1. Kaj je injera v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta juhe
B) Vrsta ploščatega kruha
C) Vrsta enolončnice
D) Vrsta solate
- 2. V kateri tradicionalni eritrejski jedi se običajno uporablja injera?
A) Kitfo
B) Firfir
C) Zigni
D) Tsebhi
- 3. Iz katerega osnovnega žita se v Eritreji običajno pripravlja injera?
A) Koruza
B) Teff
C) Pšenica
D) Riž
- 4. S čim se v eritrejski kulturi običajno jedo injera in zigni?
A) Roke
B) Vilice
C) Palčke
D) Žlica
- 5. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalnih zignih?
A) Jagnječje meso
B) Govedina
C) Ribe
D) Piščanec
- 6. Iz katerega žita se v eritrejski kuhinji pogosto pripravlja alicha?
A) Proso
B) Kvinoja
C) Ječmen
D) Ajda
- 7. Kaj je berbere v eritrejski kuhinji?
A) Mešanica začimb
B) Vrsta kruha
C) Sadje
D) Pijača
- 8. Kako potekajo tradicionalni eritrejski obredi pitja kave?
A) S tremi krogi varjenja
B) Z enim krogom varjenja
C) S štirimi krogi varjenja
D) Brez varjenja
- 9. Kako je zigni običajno začinjen v eritrejski kuhinji?
A) Z origanom
B) S curryjem v prahu
C) S sojino omako
D) Z mešanico začimb berbere
- 10. V katero vrsto kuhinje spada eritrejska hrana?
A) Azijski
B) Evropski
C) Južna Amerika
D) Afriški
|