Eritrejska kuhinja: Raziskovanje injere in zignija: Eritrejska - Izpit
- 1. Kaj je injera v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta ploščatega kruha
B) Vrsta solate
C) Vrsta enolončnice
D) Vrsta juhe
- 2. V kateri tradicionalni eritrejski jedi se običajno uporablja injera?
A) Tsebhi
B) Firfir
C) Zigni
D) Kitfo
- 3. Iz katerega osnovnega žita se v Eritreji običajno pripravlja injera?
A) Teff
B) Koruza
C) Pšenica
D) Riž
- 4. S čim se v eritrejski kulturi običajno jedo injera in zigni?
A) Žlica
B) Vilice
C) Palčke
D) Roke
- 5. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalnih zignih?
A) Ribe
B) Govedina
C) Piščanec
D) Jagnječje meso
- 6. Iz katerega žita se v eritrejski kuhinji pogosto pripravlja alicha?
A) Ječmen
B) Proso
C) Ajda
D) Kvinoja
- 7. Kaj je berbere v eritrejski kuhinji?
A) Pijača
B) Sadje
C) Mešanica začimb
D) Vrsta kruha
- 8. Kako potekajo tradicionalni eritrejski obredi pitja kave?
A) Brez varjenja
B) S štirimi krogi varjenja
C) S tremi krogi varjenja
D) Z enim krogom varjenja
- 9. Kako je zigni običajno začinjen v eritrejski kuhinji?
A) Z mešanico začimb berbere
B) Z origanom
C) S sojino omako
D) S curryjem v prahu
- 10. V katero vrsto kuhinje spada eritrejska hrana?
A) Evropski
B) Južna Amerika
C) Azijski
D) Afriški
|