Eritrejska kuhinja: Raziskovanje injere in zignija: Eritrejska - Test
- 1. Kaj je injera v eritrejski kuhinji?
A) Vrsta solate
B) Vrsta juhe
C) Vrsta ploščatega kruha
D) Vrsta enolončnice
- 2. V kateri tradicionalni eritrejski jedi se običajno uporablja injera?
A) Kitfo
B) Firfir
C) Tsebhi
D) Zigni
- 3. Iz katerega osnovnega žita se v Eritreji običajno pripravlja injera?
A) Koruza
B) Teff
C) Pšenica
D) Riž
- 4. S čim se v eritrejski kulturi običajno jedo injera in zigni?
A) Roke
B) Žlica
C) Vilice
D) Palčke
- 5. Katero meso se običajno uporablja v tradicionalnih zignih?
A) Ribe
B) Govedina
C) Jagnječje meso
D) Piščanec
- 6. Iz katerega žita se v eritrejski kuhinji pogosto pripravlja alicha?
A) Proso
B) Ajda
C) Ječmen
D) Kvinoja
- 7. Kaj je berbere v eritrejski kuhinji?
A) Sadje
B) Vrsta kruha
C) Pijača
D) Mešanica začimb
- 8. Kako potekajo tradicionalni eritrejski obredi pitja kave?
A) S štirimi krogi varjenja
B) Z enim krogom varjenja
C) Brez varjenja
D) S tremi krogi varjenja
- 9. Kako je zigni običajno začinjen v eritrejski kuhinji?
A) Z origanom
B) S curryjem v prahu
C) Z mešanico začimb berbere
D) S sojino omako
- 10. V katero vrsto kuhinje spada eritrejska hrana?
A) Evropski
B) Južna Amerika
C) Azijski
D) Afriški
|