A) Bageta B) Ciabatta C) Khobz D) Pita
A) Paprika B) Kumina C) Kurkuma D) Koriander
A) Poroke B) Rojstni dnevi C) Eid al-Fitr D) Ramadan
A) Vroča čokolada B) Atay C) Kava D) Chai
A) Sladki krompir B) Repa C) Korenje D) Krompir
A) Datumi B) Marelice C) Rozine D) Fige
A) Tacos al Pastor B) Broške C) Kebabi D) Souvlaki
A) Pesto B) Chermoula C) Sojina omaka D) Solna omaka za peko na žaru
A) Garam Masala B) Ras el Hanout C) Curry v prahu D) Za'atar
A) Grška, rimska in perzijska kuhinja. B) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. C) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. D) Kitajska, indijska in japonska kuhinja.
A) Nemške in italijanske B) Francoske in španske C) Portugalske in nizozemske D) Grške in turške
A) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. B) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih. C) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. D) Individualni obroki in kava po posebnih obredih.
A) Evropska B) Bližnjevzhodna C) Subsaharska Afrika D) Vzhodna Azija
A) 3. stoletje po n. št. B) 7. stoletje pr. n. št. C) 5. stoletje po n. št. D) 12. stoletje pr. n. št.
A) Kartagina in Utika B) Tir in Sidon C) Bizant in Efes D) Sala in Kerne
A) Kartagina in Utika B) Bizant in Efes C) Rim in Aleksandrija D) Cotta in Lixus
A) Igiliz, dolina Sous v Maroku B) Casablanca, zahodni del Maroka C) Marakeš, osrednji del Maroka D) Tanger, severni del Maroka
A) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. B) V srednjeveški Španiji. C) Na severu Italije. D) V starodavni Egiptovi.
A) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina. B) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. C) Svinina, puran, raca in zajec. D) Divjačina, bizon, noj in fazan.
A) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. B) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje. C) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. D) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice.
A) Sorgo, proso in kvinoa B) Koruza, oves in rž C) Krompir, sladki krompir in manioka D) Riž, pšenica in ječmen
A) Rastlinsko olje in svinjska maščoba B) Rape olje in margarina C) Kokosovo olje in sončnično olje D) Maslo in živalska maščoba
A) Način priprave hrane. B) Vrsta kruha. C) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. D) Tradicionalna sladica.
A) Fes B) Kairo C) Bagdad D) Damask
A) Metovo in olive B) Kava in kakav C) Pšenica in ječmen D) Čaj in začimbe
A) Paprika B) Kurkuma C) Šafran D) Cimet
A) Pastila B) Tanjia C) Rfissa D) Kuskus
A) Ingver B) Majaron C) Kumini D) Šafran
A) Šprota B) Evropska sardela C) Skoraja D) Sardinella
A) Prosciutto B) Speka C) Salama D) Khlea
A) Slana pita. B) Juha. C) Vrsta kuskusa. D) Solata.
A) Krompir B) Mordaška korenina C) Grašice D) Zeljna glava
A) Koriander B) Bazilika C) Timijan D) Rozmarin
A) Kruh iz mešanice različnih žit. B) Rženi kruh. C) Kruh iz kvase. D) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke.
A) Svinina B) Piščanec C) Riba D) Jagnjetina
A) Beboush B) Zaalouk C) Bissara D) Harira
A) Bakoula B) Kaab el ghzal C) Taktouka D) Zaalouk
A) Zaalouk B) Taktouka C) Bissara D) Halwa chebakia
A) Tuna B) Šardine C) Skorja D) Šege
A) Kaab el ghzal B) Halwa chebakia C) Jowhara D) Zucre coco
A) Harira B) Zaalouk C) Bissara D) Beboush
A) Mešanica taktouka B) Pecivo iz lističev C) Pecivo D) Listi bakoule
A) Zaalouk B) Harira C) Taktouka D) Bakoula
A) Harcha B) Bocadillos C) Khanz u-bnīn D) Msemmen
A) Msemmen B) Ma'quda C) Khanz u-bnīn D) Harcha
A) Restavracije s prigrizki B) Verige hitre hrane C) Trgovine z mlečnimi izdelki D) Tradicionalne pekarni
A) Fatéma Hal B) Choumicha C) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr D) Kitty Morse
A) Bocadillos B) Harcha C) Slapki D) Msemmen
A) Kitty Morse B) Choumicha C) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr D) Fatéma Hal
A) 1980-ta B) 2000-ta C) 1970-ta D) 1990-ta
A) Mednarodne verige hitre hrane B) Trgovine s mlečnimi izdelki C) Lokalne restavracije za hitro hrano D) Tradicionalne pekarni
A) Vrsta franšize hitre hrane. B) Krožek iz ocvrtih krompirjev. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Ulična sendvič.
A) Marakeš B) Rabat C) Casablanca D) Fes
A) Paula Wolfert B) Fatéma Hal C) Liliane Otal D) Kitty Morse |