A) Ciabatta B) Pita C) Khobz D) Bageta
A) Kurkuma B) Koriander C) Paprika D) Kumina
A) Poroke B) Ramadan C) Eid al-Fitr D) Rojstni dnevi
A) Vroča čokolada B) Atay C) Chai D) Kava
A) Repa B) Krompir C) Korenje D) Sladki krompir
A) Fige B) Rozine C) Marelice D) Datumi
A) Souvlaki B) Kebabi C) Broške D) Tacos al Pastor
A) Sojina omaka B) Solna omaka za peko na žaru C) Pesto D) Chermoula
A) Curry v prahu B) Garam Masala C) Ras el Hanout D) Za'atar
A) Grška, rimska in perzijska kuhinja. B) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja. C) Kitajska, indijska in japonska kuhinja. D) Italijanska, nemška in ruska kuhinja.
A) Nemške in italijanske B) Francoske in španske C) Grške in turške D) Portugalske in nizozemske
A) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače. B) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih. C) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. D) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle.
A) Bližnjevzhodna B) Evropska C) Subsaharska Afrika D) Vzhodna Azija
A) 12. stoletje pr. n. št. B) 5. stoletje po n. št. C) 7. stoletje pr. n. št. D) 3. stoletje po n. št.
A) Tir in Sidon B) Kartagina in Utika C) Sala in Kerne D) Bizant in Efes
A) Rim in Aleksandrija B) Bizant in Efes C) Kartagina in Utika D) Cotta in Lixus
A) Casablanca, zahodni del Maroka B) Marakeš, osrednji del Maroka C) Tanger, severni del Maroka D) Igiliz, dolina Sous v Maroku
A) Na severu Italije. B) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. C) V srednjeveški Španiji. D) V starodavni Egiptovi.
A) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. B) Divjačina, bizon, noj in fazan. C) Svinina, puran, raca in zajec. D) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina.
A) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. B) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. C) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. D) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje.
A) Koruza, oves in rž B) Krompir, sladki krompir in manioka C) Sorgo, proso in kvinoa D) Riž, pšenica in ječmen
A) Rastlinsko olje in svinjska maščoba B) Maslo in živalska maščoba C) Kokosovo olje in sončnično olje D) Rape olje in margarina
A) Tradicionalna sladica. B) Način priprave hrane. C) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. D) Vrsta kruha.
A) Bagdad B) Damask C) Fes D) Kairo
A) Čaj in začimbe B) Pšenica in ječmen C) Kava in kakav D) Metovo in olive
A) Kurkuma B) Šafran C) Cimet D) Paprika
A) Kuskus B) Rfissa C) Pastila D) Tanjia
A) Majaron B) Kumini C) Šafran D) Ingver
A) Šprota B) Sardinella C) Evropska sardela D) Skoraja
A) Prosciutto B) Khlea C) Speka D) Salama
A) Vrsta kuskusa. B) Solata. C) Slana pita. D) Juha.
A) Grašice B) Krompir C) Mordaška korenina D) Zeljna glava
A) Bazilika B) Koriander C) Timijan D) Rozmarin
A) Rženi kruh. B) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke. C) Kruh iz kvase. D) Kruh iz mešanice različnih žit.
A) Svinina B) Piščanec C) Riba D) Jagnjetina
A) Bissara B) Beboush C) Harira D) Zaalouk
A) Zaalouk B) Taktouka C) Bakoula D) Kaab el ghzal
A) Halwa chebakia B) Zaalouk C) Taktouka D) Bissara
A) Šege B) Tuna C) Šardine D) Skorja
A) Halwa chebakia B) Kaab el ghzal C) Jowhara D) Zucre coco
A) Beboush B) Bissara C) Zaalouk D) Harira
A) Listi bakoule B) Pecivo iz lističev C) Pecivo D) Mešanica taktouka
A) Zaalouk B) Bakoula C) Taktouka D) Harira
A) Msemmen B) Khanz u-bnīn C) Harcha D) Bocadillos
A) Khanz u-bnīn B) Msemmen C) Ma'quda D) Harcha
A) Restavracije s prigrizki B) Tradicionalne pekarni C) Trgovine z mlečnimi izdelki D) Verige hitre hrane
A) Choumicha B) Kitty Morse C) Fatéma Hal D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) Bocadillos B) Msemmen C) Slapki D) Harcha
A) Fatéma Hal B) Choumicha C) Kitty Morse D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) 1980-ta B) 2000-ta C) 1990-ta D) 1970-ta
A) Trgovine s mlečnimi izdelki B) Lokalne restavracije za hitro hrano C) Mednarodne verige hitre hrane D) Tradicionalne pekarni
A) Vrsta franšize hitre hrane. B) Krožek iz ocvrtih krompirjev. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Ulična sendvič.
A) Marakeš B) Fes C) Rabat D) Casablanca
A) Paula Wolfert B) Liliane Otal C) Kitty Morse D) Fatéma Hal |