A) Ciabatta B) Pita C) Bageta D) Khobz
A) Paprika B) Kumina C) Koriander D) Kurkuma
A) Poroke B) Eid al-Fitr C) Ramadan D) Rojstni dnevi
A) Vroča čokolada B) Atay C) Kava D) Chai
A) Sladki krompir B) Korenje C) Repa D) Krompir
A) Rozine B) Datumi C) Marelice D) Fige
A) Broške B) Kebabi C) Souvlaki D) Tacos al Pastor
A) Chermoula B) Sojina omaka C) Pesto D) Solna omaka za peko na žaru
A) Curry v prahu B) Ras el Hanout C) Za'atar D) Garam Masala
A) Grška, rimska in perzijska kuhinja. B) Kitajska, indijska in japonska kuhinja. C) Italijanska, nemška in ruska kuhinja. D) Arapska, berberska, andaluzijska, mediteranska in afriška kuhinja.
A) Francoske in španske B) Portugalske in nizozemske C) Nemške in italijanske D) Grške in turške
A) Obroki v samopostrežni ponudbi in čas za koktajle. B) Individualni obroki in kava po posebnih obredih. C) Tradicionalne skupinske jedi in postrežba čaja po obredih. D) Kultura hitre hrane in avtomati za gazirane pijače.
A) Bližnjevzhodna B) Subsaharska Afrika C) Evropska D) Vzhodna Azija
A) 12. stoletje pr. n. št. B) 3. stoletje po n. št. C) 7. stoletje pr. n. št. D) 5. stoletje po n. št.
A) Sala in Kerne B) Kartagina in Utika C) Bizant in Efes D) Tir in Sidon
A) Rim in Aleksandrija B) Bizant in Efes C) Kartagina in Utika D) Cotta in Lixus
A) Tanger, severni del Maroka B) Marakeš, osrednji del Maroka C) Casablanca, zahodni del Maroka D) Igiliz, dolina Sous v Maroku
A) V srednjeveški Španiji. B) Med Berberi v Alžiriji in Maroku. C) V starodavni Egiptovi. D) Na severu Italije.
A) Divjačina, bizon, noj in fazan. B) Jagnjetina, svinjina, govedina in divjačina. C) Govedina, kozja, ovčja, jaganjčja, piščančja in morska hrana. D) Svinina, puran, raca in zajec.
A) Med, javorjev sirup, arašidovo maslo in sojina omaka. B) Majoneza, kečap, omaka za žar in pikantna omaka. C) Balzamični kis, olje tartufov, gorčica in kumarice. D) Limonin sirup, olje arganovega oreščka, konzervirano maslo (smen), olivno olje in suho sadje.
A) Riž, pšenica in ječmen B) Sorgo, proso in kvinoa C) Koruza, oves in rž D) Krompir, sladki krompir in manioka
A) Rape olje in margarina B) Rastlinsko olje in svinjska maščoba C) Kokosovo olje in sončnično olje D) Maslo in živalska maščoba
A) Vrsta kruha. B) Maroška mešanica začimb, ki vsebuje do dvajset sedem različnih začimb. C) Tradicionalna sladica. D) Način priprave hrane.
A) Damask B) Bagdad C) Fes D) Kairo
A) Čaj in začimbe B) Kava in kakav C) Pšenica in ječmen D) Metovo in olive
A) Šafran B) Paprika C) Cimet D) Kurkuma
A) Kuskus B) Tanjia C) Rfissa D) Pastila
A) Kumini B) Ingver C) Šafran D) Majaron
A) Šprota B) Evropska sardela C) Skoraja D) Sardinella
A) Speka B) Prosciutto C) Khlea D) Salama
A) Juha. B) Vrsta kuskusa. C) Solata. D) Slana pita.
A) Mordaška korenina B) Krompir C) Grašice D) Zeljna glava
A) Rozmarin B) Bazilika C) Koriander D) Timijan
A) Kruh iz mešanice različnih žit. B) Kruh iz celozrnate moke ali kruh iz bele moke. C) Kruh iz kvase. D) Rženi kruh.
A) Piščanec B) Riba C) Svinina D) Jagnjetina
A) Zaalouk B) Beboush C) Harira D) Bissara
A) Taktouka B) Zaalouk C) Bakoula D) Kaab el ghzal
A) Zaalouk B) Bissara C) Taktouka D) Halwa chebakia
A) Tuna B) Skorja C) Šardine D) Šege
A) Zucre coco B) Halwa chebakia C) Kaab el ghzal D) Jowhara
A) Zaalouk B) Harira C) Beboush D) Bissara
A) Pecivo B) Mešanica taktouka C) Listi bakoule D) Pecivo iz lističev
A) Harira B) Zaalouk C) Taktouka D) Bakoula
A) Harcha B) Bocadillos C) Khanz u-bnīn D) Msemmen
A) Khanz u-bnīn B) Ma'quda C) Msemmen D) Harcha
A) Verige hitre hrane B) Restavracije s prigrizki C) Trgovine z mlečnimi izdelki D) Tradicionalne pekarni
A) Choumicha B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Fatéma Hal D) Kitty Morse
A) Slapki B) Bocadillos C) Msemmen D) Harcha
A) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr B) Choumicha C) Kitty Morse D) Fatéma Hal
A) 1980-ta B) 2000-ta C) 1970-ta D) 1990-ta
A) Tradicionalne pekarni B) Trgovine s mlečnimi izdelki C) Mednarodne verige hitre hrane D) Lokalne restavracije za hitro hrano
A) Ulična sendvič. B) Krožek iz ocvrtih krompirjev. C) Lokalna jed, ki jo ponujajo v trgovinah s mlečnimi izdelki. D) Vrsta franšize hitre hrane.
A) Rabat B) Marakeš C) Fes D) Casablanca
A) Liliane Otal B) Paula Wolfert C) Fatéma Hal D) Kitty Morse |