Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Morski sadeži
C) Svinjina
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Basmati
B) Jasmine
C) Long-grain
D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Belo vino
B) Sojina omaka
C) Jabolčni sok
D) Kis
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) sir Čedar
B) Kremni sir
C) Parmezan
D) Sir feta
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Jajčevci
B) Piščanec
C) Školjke
D) Govedina
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Timijan
B) Peteršilj
C) Cilantro
D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pescatora
C) Verdura
D) Pizza
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Prekuhani
B) Suho
C) V obliki pite
D) Kremna
|