Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Svinjina
C) Morski sadeži
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Long-grain
C) Basmati
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Kis
B) Jabolčni sok
C) Belo vino
D) Sojina omaka
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) sir Čedar
B) Kremni sir
C) Sir feta
D) Parmezan
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Piščanec
C) Govedina
D) Jajčevci
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Timijan
B) Cilantro
C) Peteršilj
D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Verdura
B) Pescatora
C) Carne
D) Pizza
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) V obliki pite
C) Prekuhani
D) Suho
|