Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Morski sadeži
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Long-grain
B) Arborio
C) Basmati
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Belo vino
C) Kis
D) Jabolčni sok
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) V obliki pite
C) Prekuhani
D) Suho
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) sir Čedar
C) Sir feta
D) Kremni sir
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pizza
B) Verdura
C) Pescatora
D) Carne
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Jajčevci
C) Piščanec
D) Govedina
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Bazilika
C) Timijan
D) Peteršilj
|