Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Morski sadeži
C) Piščanec
D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Basmati
C) Long-grain
D) Arborio
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok
B) Belo vino
C) Kis
D) Sojina omaka
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) sir Čedar
C) Sir feta
D) Kremni sir
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Piščanec
B) Školjke
C) Jajčevci
D) Govedina
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Cilantro
B) Timijan
C) Peteršilj
D) Bazilika
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pescatora
C) Verdura
D) Pizza
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Kremna
B) Prekuhani
C) V obliki pite
D) Suho
|