Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži)
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Morski sadeži
B) Piščanec
C) Svinjina
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Long-grain
C) Basmati
D) Jasmine
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Jabolčni sok
B) Belo vino
C) Kis
D) Sojina omaka
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) V obliki pite
B) Kremna
C) Suho
D) Prekuhani
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Kremni sir
B) Sir feta
C) Parmezan
D) sir Čedar
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Verdura
C) Pescatora
D) Pizza
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Jajčevci
C) Govedina
D) Piščanec
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika
B) Peteršilj
C) Cilantro
D) Timijan
|