Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Piščanec
B) Svinjina
C) Morski sadeži
D) Zelenjava
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Jasmine
B) Long-grain
C) Arborio
D) Basmati
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Belo vino
B) Jabolčni sok
C) Sojina omaka
D) Kis
- 4. Kako se običajno postreže rižota?
A) V obliki pite
B) Kremna
C) Prekuhani
D) Suho
- 5. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Parmezan
B) Sir feta
C) Kremni sir
D) sir Čedar
- 6. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Pescatora
B) Pizza
C) Carne
D) Verdura
- 7. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Jajčevci
B) Govedina
C) Piščanec
D) Školjke
- 8. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika
B) Peteršilj
C) Timijan
D) Cilantro
|