Risotto alla Pescatora (rižota z morskimi sadeži) - Test
- 1. Iz česa je "Risotto alla Pescatora" v prvi vrsti narejena?
A) Zelenjava
B) Morski sadeži
C) Piščanec
D) Svinjina
- 2. Kateri riž se običajno uporablja za pripravo rižote?
A) Arborio
B) Basmati
C) Jasmine
D) Long-grain
- 3. Katera sestavina se pogosto dodaja za izboljšanje okusa rižote?
A) Sojina omaka
B) Kis
C) Belo vino
D) Jabolčni sok
- 4. Kaj se pogosto doda na koncu kuhanja rižote za kremastost?
A) Sir feta
B) Parmezan
C) sir Čedar
D) Kremni sir
- 5. Kateri od teh morskih sadežev je običajen za pripravo rižote alla Pescatora?
A) Školjke
B) Jajčevci
C) Piščanec
D) Govedina
- 6. Katero zelišče se pogosto uporablja kot priloga k rižoti z morskimi sadeži?
A) Bazilika
B) Peteršilj
C) Cilantro
D) Timijan
- 7. Kako se imenuje italijanski izraz za morske sadeže, ki je naveden v imenu jedi?
A) Carne
B) Pescatora
C) Pizza
D) Verdura
- 8. Kako se običajno postreže rižota?
A) Suho
B) Prekuhani
C) V obliki pite
D) Kremna
|