Brasato al Barolo (govedina, dušena v vinu Barolo) - Quiz
- 1. Katera je glavna sestavina v Brasato al Barolo?
A) Govedina
B) Jagnječje meso
C) Svinjina
D) Piščanec
- 2. Katera vrsta vina se tradicionalno uporablja za Brasato al Barolo?
A) Chianti
B) Prosecco
C) Merlot
D) Vino Barolo
- 3. Katera regija v Italiji je znana po Brasato al Barolo?
A) Sicilija
B) Lazio
C) Toskana
D) Piedmont
- 4. Kakšen je značilen način kuhanja jedi Brasato al Barolo?
A) Peka
B) Žarjenje
C) Dušenje
D) Cvrtje
- 5. Katera sestavina dodaja kislost v Brasato al Barolo?
A) Kis
B) Vino
C) Paradižnikova pasta
D) Limonin sok
- 6. Katera vrsta mesa je za Brasato al Barolo najprimernejša?
A) Ribeye
B) Slanina
C) Pečenka Chuck
D) Sirloin
- 7. Katero kuhinjsko orodje je nujno potrebno za dušenje?
A) Počasni kuhalnik
B) Blender
C) Nizozemska pečica
D) Ponev za cvrtje
- 8. Kateri del govedine se tradicionalno uporablja?
A) Brisket
B) Ramena
C) Slanina
D) Flanki
|