ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Croquembouche - Izpit
Prispevano od: Kuhar
  • 1. Katera je glavna sestavina za pripravo testa choux v croquembouche?
A) Moka
B) Mandljeva moka
C) Krušna moka
D) Koruzna moka
  • 2. Kdaj se običajno postreže croquembouche?
A) na porokah in posebnih priložnostih
B) Vsakodnevne sladice
C) Kot predjed
D) Zajtrk
  • 3. Katera država je zaslužna za nastanek croquembouche?
A) Španija
B) Italija
C) Francija
D) Anglija
  • 4. Kakšna je glavna tekstura dobro pripravljenega peciva choux?
A) Žvečljivi
B) Gosto in težko
C) Svetlo in zračno
D) Drobljivo
  • 5. Katera je običajna aroma, ki se uporablja v slaščičarski kremi za croquembouche?
A) Lemon
B) Vanilija
C) Oranžna
D) Meta
  • 6. Katera temperatura je najboljša za peko peciva choux?
A) Srednja temperatura (približno 180 °C ali 350 °F)
B) Nizka temperatura (približno 100 °C ali 212 °F)
C) Visoka temperatura (približno 200 °C ali 400 °F)
D) Zelo visoka temperatura (približno 250 °C ali 482 °F)
  • 7. Kako se v francoščini imenuje smetana, ki se uporablja v croquembouche?
A) Crème pâtissière
B) Crème fraîche
C) Mousse au chocolat
D) Crème brûlée
  • 8. Kakšen kulturni pomen ima croquembouche v Franciji?
A) Zimsko počitniško zdravljenje
B) Hrana za poletni piknik
C) Simbol praznovanja in slavja
D) Dnevna osnovna sladica
Ustvarjeno z That Quiz — stran z matematičnimi testi za učence za vse stopnje.