Haricots a la Bretonne - Izpit
- 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen haricots à la Bretonne?
A) Testenine
B) Riž
C) Krompir
D) Fižol
- 2. Katera francoska regija je povezana z bretonskim krompirjem?
A) Alzacija
B) Provansa
C) Normandija
D) Brittany
- 3. Kakšna je tipična začimba za haricots à la Bretonne?
A) Timijan
B) Oregano
C) Bazilika
D) Cilantro
- 4. Katero sestavino bi lahko dodali za okus po dimu?
A) Maslo
B) Lemon
C) Olivno olje
D) Prekajena slanina
- 5. Kako se fižol običajno pripravi pred kuhanjem?
A) Ocvrti
B) Namočen
C) Praženi
D) Pireed
- 6. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za haricots à la Bretonne?
A) Cvrtje
B) Simmering
C) Peka
D) Žarjenje
- 7. Katera jed je podobna haricots à la Bretonne?
A) Coq au vin
B) Ratatouille
C) Bouillabaisse
D) Cassoulet
- 8. Katero sveže zelišče se pogosto doda na koncu kuhanja?
A) Rosemary
B) Žajbelj
C) Koper
D) Peteršilj
|