- 1. Iz česa je v prvi vrsti narejen haricots à la Bretonne?
A) Krompir
B) Testenine
C) Fižol
D) Riž
- 2. Katera francoska regija je povezana z bretonskim krompirjem?
A) Provansa
B) Alzacija
C) Brittany
D) Normandija
- 3. Kakšna je tipična začimba za haricots à la Bretonne?
A) Oregano
B) Bazilika
C) Cilantro
D) Timijan
- 4. Katero sestavino bi lahko dodali za okus po dimu?
A) Prekajena slanina
B) Lemon
C) Maslo
D) Olivno olje
- 5. Kako se fižol običajno pripravi pred kuhanjem?
A) Ocvrti
B) Praženi
C) Pireed
D) Namočen
- 6. Kateri način kuhanja se običajno uporablja za haricots à la Bretonne?
A) Simmering
B) Peka
C) Žarjenje
D) Cvrtje
- 7. Katera jed je podobna haricots à la Bretonne?
A) Bouillabaisse
B) Cassoulet
C) Coq au vin
D) Ratatouille
- 8. Katero sveže zelišče se pogosto doda na koncu kuhanja?
A) Peteršilj
B) Koper
C) Žajbelj
D) Rosemary
|