- 1. Poutine je kanadska jed, sestavljena iz ocvrtega krompirčka, ki je obložen s skuto in prelit s prelivom. Nastala je v Quebecu v poznih petdesetih letih prejšnjega stoletja in je od takrat postala priljubljena tolažilna hrana po vsej Kanadi in drugod. Jed ima veliko različic, nekatere restavracije ji dodajajo dodatke, kot so slanina, gobe ali svinjina. Poutine se pogosto uživa kot obilen in prijeten obrok, ki je kot nalašč za potešitev želja in ogrevanje na hladen dan.
Od kod izvira poutine?
A) Avstralija
B) Kanada
C) Francija
D) Japonska
- 2. Katera vrsta sira se tradicionalno uporablja za poutine?
A) Modri sir
B) Čedar
C) Švicarski sir
D) Sirna skuta
- 3. V kateri kanadski provinci je bil poutine prvič populariziran?
A) Alberta
B) Quebec
C) Ontario
D) Britanska Kolumbija
- 4. Kakšna je tekstura sirove skute v jedi poutine?
A) Stringy
B) Squeaky
C) Hrustljavo
D) Kremna
- 5. Kakšen je najboljši način uživanja v poutinu?
A) Zamrznjeno
B) Sveže in vroče
C) Mikrovalovna pečica
D) Hladno in razmočeno
- 6. Kateri kanadski praznik je pogosto povezan z uživanjem poutine?
A) Dan Kanade
B) Noč čarovnic
C) Zahvalni dan
D) Božič
- 7. Katera veriga hitre prehrane je v Kanadi popularizirala poutine?
A) Podzemna železnica
B) Burger King
C) McDonald's
D) Tim Hortons
- 8. Če želite pripraviti vegetarijansko različico poutine, lahko omako nadomestite z __ omako.
A) Gobe
B) Govedina
C) Turčija
D) Piščanec
- 9. Kako se pravilno izgovarja beseda "poutine"?
A) Poo-teen
B) Pow-tine
C) Po-teen
D) Poo-tine
- 10. Kakšne barve je omaka, ki se običajno uporablja v poutinu?
A) Rumena
B) Zelena
C) Rdeča
D) Rjava
- 11. Kaj storiti, če ne najdete skute za poutine?
A) Izpustite sir
B) Nadomestite z belim sirom čedar
C) Uporabite modri sir
D) Uporabite sir mozzarella
- 12. Katero pijačo je priporočljivo kombinirati s poutinom?
A) Pomarančni sok
B) Pivo
C) Soda
D) Mleko
- 13. S kakšnim pripomočkom običajno jemo poutine?
A) Vilice
B) Žlica
C) Palčke
D) Nož
- 14. Katera je glavna sestavina omake poutine?
A) Govedina
B) Gobe
C) Zelenjava
D) Piščanec
- 15. Kdo je avtor izraza 'poutine', ki ga je prvi uporabil v restavraciji Le Lutin qui rit?
A) Redni stranka
B) Ti-Pout
C) Jean-Paul Roy
D) Fernand Lachance
- 16. V katerem letu naj bi Fernand Lachance prvič ponudil jed poutine?
A) 1962
B) 1958
C) 1964
D) 1957
- 17. Kako se je prvotno imenovalo jed poutine v restavraciji Le Roy Jucep, preden je bilo ime skrajšano?
A) Krompirčke z omako
B) Poutine Royale
C) Krompirčke s sirom in omako
D) Sir, krompir in omaka
- 18. Katero restavracijo trdi, da ima prvo registrirano avtorsko pravico za jed poutine?
A) Café Idéal
B) Le Lutin qui rit
C) Le Roy Jucep
D) La Petite Vache
- 19. Kdo je po mnenju Sylvaina Charleboisa, ki velja za pravega izumitelja jedi poutine?
A) Jean-Paul Roy
B) Reden stranka v restavraciji Le Lutin qui rit
C) Stranke v restavraciji La Petite Vache
D) Fernand Lachance
- 20. Katero vzdevek je bil povezan s kuharjem, ki je navdihnila ime 'poutine' v restavraciji Le Roy Jucep?
A) Fernand
B) Ti-Pout
C) Le Lutin
D) Jean-Paul
- 21. Katero mesto ni omenjeno kot mesto, kjer se letno praznuje poutine?
A) Ottawa
B) Toronto
C) Montreal
D) Vancouver
- 22. Kakšna je bila prvotna reakcija Fernanda Lachancea na idejo združitve pomfritov in sira?
A) To je preveč zapleteno.
B) Bodo zelo okusni!
C) To bo povzročilo velik nered!
D) To je odlična ideja!
- 23. Kako se je imenovala jed v restavraciji La Petite Vache, ki je vsebovala omako?
A) Krožniki s pomfritom in omako
B) Poutine Royale
C) Mixte
D) Krožniki s pomfritom in sirom
- 24. Kakšna je pogosta kritika glede označevanja jedi poutine kot nacionalne jedi Kanade?
A) Ni tradicionalna kanadska jed.
B) Ni dovolj priljubljena.
C) Kulturna posvojitev identitete francoščine (Québécois) ali pokrajinske identitete province Quebec.
D) Je predraga.
- 25. V katerem mestu, ki ni v Quebecu, je omenjeno, da tam potekajo proslavja ob poutine?
A) Los Angeles
B) Chicago
C) New York
D) Miami
- 26. V katerem letu je Fernand Lachance začel dodajati vroče omako v jed poutine?
A) 1962
B) 1964
C) 1957
D) 1958
- 27. V katerem mestu se nahaja restavracija Le Lutin qui rit?
A) Drummondville
B) Warwick
C) Montreal
D) Princeville
- 28. Kakšna je pogosta variacija jedi poutine, ki je omenjena v besedilu?
A) Številne različice izvirne recepture.
B) Brez sira.
C) Brez omake.
D) Samo sir in pomfrit.
- 29. Kakšna je pomembnost jedi poutine v kulturi Quebeca?
A) Ni široko prepoznan.
B) Nekateri ga vidijo kot manj kakovostno jed.
C) Poutine je priljubljen kot simbol kulturne identitete Quebeca.
D) Nekateri ga obravnavajo kot tuje jed.
- 30. Katero mesto ni omenjeno kot kraj, kjer se praznuje poutine?
A) Toronto
B) Halifax
C) Ottawa
D) Montreal
- 31. V katerem restavraciji je bila jed poutine prvič omenjena v meniju leta 1957?
A) Le Lutin qui rit
B) Café Idéal
C) La Petite Vache
D) Le Roy Jucep
- 32. Kako se dobesedno prevede izraz 'cabanes à patates'?
A) Skladišča za krompir.
B) Siri.
C) Kmetije za živali, predvsem za mlečne živali.
D) Hitri lokali z hrano.
- 33. Katera veriga hitre hrane je leta 1983 začela postreganje jedi poutine?
A) Subway.
B) KFC.
C) Burger King.
D) McDonald's.
- 34. Kateri kuhar iz Montreala je leta 2001 pripravil jed poutine z jeterjo?
A) Martin Picard.
B) Jamie Kennedy.
C) Ashton Leblond.
D) Mark McEwan.
- 35. V katerem mestu je v začetku leta 2010 doživelo velik porast števila proizvajalcev vodke?
A) Montreal.
B) Quebec City.
C) Vancouver.
D) Toronto.
- 36. Kateri kuhar je v restavraciji Bymark postregel s jedjo 'lobster poutine'?
A) Jamie Kennedy.
B) Ashton Leblond.
C) Martin Picard.
D) Mark McEwan.
- 37. V katerem letu se v angleščini uporaba izraza 'poutine' kot 'krožniki z sirom in omako' prvič pojavlja?
A) 1950
B) 1982
C) 2000
D) 1810
- 38. Katerega jezika se domneva, da je vplival na izraz 'poutine' preko besede, ki zveni podobno?
A) Nemščina
B) Italijanščina
C) Angleščina
D) Španščina
- 39. Katera regionalna jezikovna oblika pomeni 'slaba juha' in je morda povezana z besedo 'poutine'?
A) Normandska oblika: potringa
B) Provansalska oblika: poutingo
C) Oblika iz regije Franche-Comté: poutringue
D) Languedocinska oblika: poutringo
- 40. Katera regionalna jezikovna oblika pomeni 'mešanico različnih stvari'?
A) Provansalska oblika: poutingo
B) Languedocinska oblika: poutringo
C) Normanska oblika: potringa
D) Oblika iz regije Franche-Comté: poutringue
- 41. Kaj pomeni beseda 'poutringue' v regiji Franche-Comté?
A) Solata
B) Slaba juha
C) Juha
D) Dobro juha
- 42. Kateri slovar ponuja priljubljeno etimološko razlago, ki povezuje besedo 'poutine' z angleško besedo 'pudding'?
A) Collins Dictionary
B) Dictionnaire historique du français québécois
C) Merriam-Webster
D) Oxford English Dictionary
- 43. Kje in kdaj je bila beseda 'poutine' prvič uporabljena v kateremkoli smislu?
A) 2000
B) 1982
C) 1950
D) 1810
- 44. Katera oblika besede 'pudding' velja za francoščino?
A) Poutringo
B) Poutingo
C) Poutine
D) Poutringue
- 45. Kateri je tradicionalni osnovni sestavini jedi poutine?
A) Krompir
B) Riž
C) Sladki krompir
D) Krožetje (pomfrit)
- 46. Kakšna je idealna temperatura za kockice sira, ko se dodajo v jed poutine?
A) Vreli
B) Hlajeno
C) Sobna temperatura
D) Zamrznjeno
- 47. Katera restavracija v Montrealu je najbolj prispevala k inovacijam in priljubljenosti jedi poutine?
A) Joe Beef
B) La Banquise
C) Chez Ashton
D) Le Gras Dur
- 48. Katero meso se pogosto uporablja kot dodatna sestavina pri pripravi jedi poutine?
A) Klobasa
B) Salata
C) Kuhano
D) Paradižnik
- 49. Katera veriga restavracij je začela prodajati jed poutine leta 2018?
A) McDonald's
B) Wendy's
C) KFC
D) Tim Hortons
- 50. Katero je pogosto uporabljeno sirje v pokrajini Saskatchewan, ko ni na voljo sir v obliki grudic?
A) Naribana feta
B) Nariban čedar
C) Naribana mozzarella
D) Nariban parmezan
- 51. Kateri je pogosto uporabljen omak pri vrhunski različici jedi poutine?
A) Paradižnikova omaka
B) Omaka Ranch
C) Omaka iz treh vrst paprik
D) Omaka BBQ
- 52. Katero je pogosto meso, ki se uporablja kot poslastica v azijsko-fuzijskih različicah jedi poutine?
A) Piščanec
B) Jagnetina
C) Govedina
D) Pražena pusta svinjina
- 53. Katera je priljubljena veriga hitre hrane, ki v Quebecu prodaja poutine?
A) KFC
B) Burger King
C) Smoke's Poutinerie
D) Wendy's
- 54. Katera je priljubljena veriga hitre hrane, ki ponuja jed poutine v preostanku Kanade?
A) McDonald's
B) A&W
C) Harvey's
D) New York Fries
- 55. V katerem letu so na državnem večerju v Beli hiši postregli s poutineom?
A) 2012
B) 2018
C) 2014
D) 2016
- 56. Katero kanadsko mesto gosti prireditev La Poutine Week?
A) Calgary
B) Vancouver
C) Montreal
D) Toronto
- 57. Katera je bila nagrada za tekmovanje Lay's Canada Do Us A Flavour iz leta 2014?
A) Okus poutine je zmagal na tekmovanju.
B) Okus bacon-poutine je bil med finalističnimi izdelki, vendar ni zmagal.
C) Okus poutine ni bil med finalističnimi izdelki.
D) Okus bacon-poutine je zmagal na tekmovanju.
- 58. Kateri edinstveni okus je podjetje Jones Soda Co. ustvarilo leta 2013?
A) Gazirana pijača z okusom po poutineu (kanadski jedi iz pomfritov, sira in omake).
B) Gazirana pijača z okusom po javorjevem sirupu.
C) Gazirana pijača z okusom po cheddarju.
D) Gazirana pijača z okusom po slanini in poutineu.
- 59. Kakšna je bila cena 'najbogatejše poutine' jedi, ki je bila ustvarjena za promocijsko kampanjo?
A) Nad 500 dolarji
B) Natančno 300 dolarjev
C) Kmalu pod 450 dolarji
D) Pod 100 dolarji
- 60. Kateri hokejist lige NHL je leta 2018 pojedel jed poutine iz pokala Stanley?
A) Joel Edmundson
B) Chuck Hughes
C) Bobby Flay
D) Mathieu Joseph
- 61. V kateri državi se je jed poutine razširila in je znana pod imenom 'Raspoutine'?
A) Francija
B) Južna Koreja
C) Rusija
D) Združeno kraljestvo
- 62. Kako se imenuje jed, ki vsebuje mešane pomfrite z kuhanim mletim mesom na vrhu?
A) Hamburger mix
B) Poutine
C) Disco fries
D) Cajun poutine
- 63. Kateri hokejist lige NHL je leta 2021 pojedel poutine (kanadsko jed) iz pokala Stanley?
A) Chuck Hughes
B) Joel Edmundson
C) Bobby Flay
D) Mathieu Joseph
- 64. V katerem letu je bil prvič organiziran festival poutine v Warwicku, v province Quebec?
A) 2013
B) 1993
C) 2008
D) 2014
- 65. Katero kanadsko mesto je znano po tem, da od leta 2008 organizira festival poutine?
A) Drummondville
B) Calgary
C) Toronto
D) Montreal
- 66. Katero ameriško mesto je znano po tem, da gosti pomemben festival poutine?
A) Los Angeles, Kalifornija
B) Miami, Florida
C) Houston, Teksas
D) Portland, Maine
- 67. V študiji kanadskih restavracij iz leta 2013, kakšna je bila povprečna količina natrija v jedi poutine?
A) 1000 mg
B) 2227 mg
C) 1547 mg
D) 2000 mg
- 68. Katera jed je imela v študiji iz leta 2013 višjo vsebnost natrija kot jed poutine?
A) Jedi, pripravljene z hitrim praženjem.
B) Hamburger.
C) Pizza.
D) Tacos.
- 69. V katerem desetletju so zagovorniki zdrave prehrane prvič kritizirali jed poutine?
A) 2000-ta
B) 1980-ta
C) 2010-ta
D) 1990-ta
- 70. Kateri izraz je Nicolas Fabien-Ouellet uporabil za opis kulturne spremembe, ki jo je doživela jed poutine?
A) Globalizacija
B) Kanadizacija
C) Amerikanizacija
D) Mednarodnost
- 71. Kako se je imenovala kanadski satirični televizijski program, v katerem se je zgodila Rick Mercerjeva šala?
A) Saturday Night Live
B) The Colbert Report
C) The Daily Show
D) This Hour Has 22 Minutes
- 72. Kateri ameriški politik je sodeloval pri šali, ki jo je Rick Mercer izvedel leta 2000?
A) George W. Bush
B) Bill Clinton
C) Al Gore
D) Barack Obama
- 73. Kako se je resnično imenoval kanadski premier v času šala leta 2000?
A) Stephen Harper
B) Jean Chrétien
C) Paul Martin
D) Justin Trudeau
- 74. Kateri ruski predsednik ima priimek, ki se izgovori podobno kot beseda 'poutine'?
A) Mihail Gorbačov
B) Dmitrij Medvedjev
C) Boris Jelcin
D) Vladimir Putin
- 75. Kdo je bil obsojen v povezavi s afero avtomatiziranih klicev (robocall)?
A) Michael Sona
B) Stephen Harper
C) Justin Trudeau
D) Jean Chrétien
- 76. Kateri belgijski premier je leta 2017 imel kosilo z Justinom Trudeaujem?
A) Guy Verhofstadt
B) Elio Di Rupo
C) Charles Michel
D) Alexander De Croo
|