Mongolska kuhinja - Izpit
- 1. Kako se imenuje tradicionalna mongolska jed iz mesnih in mokastih cmokov?
A) Khuushuur
B) Tsagaan Idee
C) Borts
D) Buuz
- 2. Katera vrsta mlečnih izdelkov se pogosto uživa v Mongoliji?
A) Airag
B) Kumis
C) Mlečni čaj
D) Jogurt
- 3. Katera je glavna sestavina mongolskega tsuivana?
A) Zelje
B) Riž
C) Krompir
D) Rezanci
- 4. Kako se imenuje osnovno živilo mongolskih nomadov, ki se tradicionalno pripravlja iz posušene skute?
A) Byaslag
B) Guriltai Shul
C) Aaruul
D) Tsuivan
- 5. Kako se imenuje tradicionalni mongolski čaj z mlekom, soljo in včasih maslom?
A) Tsagaan Idee
B) Kumis
C) Suutei Tsai
D) Airag
- 6. Iz katere vrste moke se običajno pripravljajo tradicionalni mongolski rezanci?
A) Pšenica
B) Koruza
C) Ajda
D) Riž
- 7. Kako se imenuje suho meso, ki ga pogosto jedo v Mongoliji?
A) Suutei Tsai
B) Makh
C) Borts
D) Kumis
- 8. Kako se imenuje mongolski žar?
A) Khorhog
B) Boodog
C) Khorkhog
D) Šul
- 9. Katera je v Mongoliji priljubljena sladica iz ocvrtega testa s sladkorjem ali medom?
A) Boortsog
B) Khuushuur
C) Buuz
D) Tsagaan Idee
|