Knjiga o sredozemski hrani Elizabeth David
- 1. Na kaj se osredotoča knjiga "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Azijska kuhinja
B) Severnoameriška kuhinja
C) Sredozemska kuhinja
D) Fusion kuhinja
- 2. Kdo je avtor knjige "Knjiga o sredozemski hrani"?
A) Julia Child
B) Nigella Lawson
C) Alice Waters
D) Elizabeth David
- 3. Katerega leta je bila prvič objavljena knjiga "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1965
B) 1982
C) 1950
D) 1978
- 4. Katero vrsto zelenjave Elizabeth David pogosto omenja v svojih receptih?
A) Koruza
B) Korenje
C) Krompir
D) Paradižnik
- 5. Katera sestavina je po mnenju Elizabeth David pogosto prisotna v sredozemskih jedeh?
A) Olje canole
B) Olivno olje
C) Kokosovo olje
D) Maslo
- 6. Katera vrsta sira prevladuje v številnih sredozemskih jedeh?
A) Parmezan
B) Mozzarella
C) Feta
D) Čedar
- 7. Kateri način kuhanja je pogosto poudarjen v sredozemski kuhinji?
A) Kuhanje pod pritiskom
B) Žarjenje
C) Sous vide
D) Globoko cvrtje
- 8. Katera sladica je pogosta v sredozemski kuhinji?
A) Cheesecake
B) Brownie
C) Baklava
D) Tiramisu
- 9. Katera pijača se običajno prilega sredozemskim jedem?
A) Pivo
B) Vino
C) Soda
D) Cider
|