- 1. Gvatemalska kultura kave in plantaže: Gvatemalska kultura kave je globoko zakoreninjena v bogati zgodovini in tradiciji pridelave kave v regiji. Zaradi idealnega podnebja in vulkanske zemlje je Gvatemala znana po pridelavi nekaterih najboljših kavnih zrn na svetu. Bujna pokrajina gvatemalskih plantaž kave ponuja edinstveno in poglobljeno izkušnjo za obiskovalce, ki se lahko seznanijo s skrbnim postopkom gojenja, obiranja in predelave kavnih zrn. Svet gvatemalske kave, od živahnih trgov s kavo v mestih, kot je Antigua, do odmaknjenega višavja, kjer avtohtoni kmetje pridelujejo svoje pridelke, je očarljivo potovanje okusa, vonja in tradicije.
Katera gvatemalska regija je znana po pridelavi visokokakovostne kave?
A) Coban
B) Antigua
C) Huehuetenango
D) Zacapa
- 2. Katera vrsta kavnih zrn se najpogosteje goji v Gvatemali?
A) Robusta
B) Liberica
C) Arabica
D) Excelsa
- 3. Kaj pomeni SHB v kontekstu gvatemalske kave?
A) Posebna mešanica pridelka
B) Strogo trdi fižol
C) Enotni Hilltop Bean
D) Super visoka stopnja varjenja
- 4. Katero je glavno drevo za senco, ki se uporablja na gvatemalskih nasadih kave?
A) Cedar
B) Pine
C) Breza
D) Inga
- 5. Kakšna je vloga "Beneficio" v gvatemalski proizvodnji kave?
A) Trgovina s kavo
B) Orodje za žetev
C) Izvozno podjetje
D) Obrat za predelavo
- 6. Kaj pomeni izraz "cosecha" pri gvatemalski kavi?
A) Žetev
B) Pivovarna
C) Grind
D) Pečenka
- 7. V katerem stoletju so v Gvatemalo prinesli kavo?
A) 18. stoletje
B) 17. stoletje
C) 20. stoletje
D) 19. stoletje
- 8. Kakšno vlogo ima "La Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala" v industriji kave?
A) Uvoz kavnih zrn
B) Uravnava cene kave
C) Spodbuja poštene trgovinske prakse.
D) Upravlja mline za kavo
- 9. Kakšen je pomen sektorja kave v gvatemalskem gospodarstvu?
A) K BDP prispeva le malo.
B) Koristi le velikim korporacijam.
C) Je pomemben vir zaposlovanja na podeželju in deviznih sredstev.
D) nima gospodarskega učinka.
- 10. Katera nadmorska višina je primerna za gojenje kakovostne kave v Gvatemali?
A) Na ravni morja
B) Pod 1.000 metri
C) Med 2.000 in 2.500 metri
D) Med 1.500 in 1.800 metri
- 11. Katera metoda predelave se običajno uporablja za gvatemalska kavna zrna?
A) Med
B) Naravni
C) Izpran
D) Anaerobni
- 12. Kaj je "Quetzal" v kontekstu gvatemalske kave?
A) Vrsta kavnih zrn
B) Nacionalna ptica na gvatemalski valuti
C) Blagovna znamka opreme za kavo
D) Lokalna veriga kavarn
- 13. Katera organizacija zastopa interese proizvajalcev kave v Gvatemali?
A) Kmetije Bella Vista
B) Anacafe
C) Kavarna Rico
D) Fincas Unidas
- 14. Kako dolgo običajno traja, da kavovec v Gvatemali začne proizvajati češnje?
A) Več kot 10 let
B) 5 do 6 mesecev
C) 1 leto
D) 3 do 4 leta
- 15. Kateri je glavni izvozni cilj gvatemalske kave?
A) Brazilija
B) Nemčija
C) Kitajska
D) Združene države Amerike
- 16. Kaj pomeni izraz "fincas" v zvezi z gvatemalsko kavo?
A) Sorte kave
B) Kavarniške kmetije
C) Metode predelave kave
D) Obrati za praženje kave
- 17. Katera od naslednjih možnosti ni običajen način kuhanja kave v Gvatemali?
A) Tradicionalni filter iz tkanine
B) Aparat za espresso
C) Francoska stiskalnica
D) Pour-over
- 18. Kaj je "zafra" v kontekstu gvatemalske pridelave kave?
A) Sezona žetve
B) Sorta kave
C) Metoda predelave kave
D) Termin za razvrščanje kave
|