- 1. Kakšna je osnovna vloga antioksidantov v telesu?
A) Pospeševanje rasti celic.
B) Zaščita celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
C) Regulacija telesne temperature.
D) Vzdrževanje ravnotežja elektrolitov.
- 2. Katero mineralno hranilo je pomembno za delovanje antioksidantnega encima selenoproteina P?
A) Železo.
B) Selen.
C) Magnezij.
D) Kalcij.
- 3. Katera začimba vsebuje kurkumin, močan antioksidant, ki lahko zmanjša vnetja?
A) Poprova meta.
B) Kumina.
C) Kurkuma.
D) Cimet.
- 4. Kateri mineral igra ključno vlogo pri delovanju antioksidantnega encima superoksid dismutaze (SOD)?
A) Kalij.
B) Baker.
C) Mangan.
D) Cink.
- 5. Katera vrsta oreščkov je dober vir antioksidantov, med drugim tudi vitamina E?
A) Indijski oreščki.
B) Arašidi.
C) Mandlji.
D) Lešniki.
- 6. Kateri vitamin je topen v maščobi in deluje kot antioksidant, pomemben za zdravje kože?
A) Vitamin B12.
B) Vitamin C.
C) Vitamin A.
D) Vitamin E.
- 7. Katera vrsta čaja je znana po visoki vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti?
A) Črni čaj.
B) Zeleni čaj.
C) Roiboos čaj.
D) Mate čaj.
- 8. Katero zeleno listnato zelenjavo uživamo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, vključno z beta-karotenom?
A) Čebula.
B) Rdeča pesa.
C) Špinača.
D) Bučke.
- 9. Kaj so prosti radikali in kako delujejo v telesu?
A) Molekule, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo oksidativni stres.
B) Molekule, ki spodbujajo regeneracijo celic.
C) Molekule, ki povečujejo telesno težo.
D) Molekule, ki krepijo kosti.
- 10. Katero živilo je znano po visoki vsebnosti antioksidanta resveratrola, zlasti v rdečem vinu?
A) Ostirje.
B) Grozdje.
C) Morski sadeži.
D) Goveje meso.
|