- 1. Kakšna je osnovna vloga antioksidantov v telesu?
A) Vzdrževanje ravnotežja elektrolitov.
B) Zaščita celic pred škodljivimi učinki prostih radikalov.
C) Regulacija telesne temperature.
D) Pospeševanje rasti celic.
- 2. Katero mineralno hranilo je pomembno za delovanje antioksidantnega encima selenoproteina P?
A) Magnezij.
B) Selen.
C) Kalcij.
D) Železo.
- 3. Katera začimba vsebuje kurkumin, močan antioksidant, ki lahko zmanjša vnetja?
A) Poprova meta.
B) Kurkuma.
C) Kumina.
D) Cimet.
- 4. Kateri mineral igra ključno vlogo pri delovanju antioksidantnega encima superoksid dismutaze (SOD)?
A) Kalij.
B) Cink.
C) Mangan.
D) Baker.
- 5. Katero zeleno listnato zelenjavo uživamo zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, vključno z beta-karotenom?
A) Rdeča pesa.
B) Čebula.
C) Špinača.
D) Bučke.
- 6. Katera vrsta čaja je znana po visoki vsebnosti polifenolov, ki delujejo kot antioksidanti?
A) Zeleni čaj.
B) Črni čaj.
C) Roiboos čaj.
D) Mate čaj.
- 7. Kaj so prosti radikali in kako delujejo v telesu?
A) Molekule, ki krepijo kosti.
B) Molekule, ki lahko poškodujejo celice in povzročajo oksidativni stres.
C) Molekule, ki povečujejo telesno težo.
D) Molekule, ki spodbujajo regeneracijo celic.
- 8. Kateri vitamin je topen v maščobi in deluje kot antioksidant, pomemben za zdravje kože?
A) Vitamin A.
B) Vitamin C.
C) Vitamin E.
D) Vitamin B12.
- 9. Katera vrsta oreščkov je dober vir antioksidantov, med drugim tudi vitamina E?
A) Mandlji.
B) Lešniki.
C) Arašidi.
D) Indijski oreščki.
- 10. Katero živilo je znano po visoki vsebnosti antioksidanta resveratrola, zlasti v rdečem vinu?
A) Goveje meso.
B) Morski sadeži.
C) Grozdje.
D) Ostirje.
|