- 1. Paella je tradicionalna španska jed, ki izvira iz regije Valencia. Gre za slano riževo jed, ki se običajno kuha z različnimi sestavinami, kot so žafran, zelenjava, meso in morski sadeži. Jed je znana po svoji izrazito rumeni barvi, ki izvira iz žafrana, uporabljenega pri kuhanju. Paella se pogosto kuha v veliki plitvi ponvi, imenovani "paellera", ki omogoča, da se riž enakomerno skuha in dobi okusno skorjico, imenovano "socarrat". Paella je priljubljena jed v španski kuhinji in se pogosto uživa ob posebnih priložnostih ter srečanjih z družino in prijatelji.
Kaj je Paella?
A) Priljubljena mehiška sladica
B) Tradicionalna španska jed
C) Vrsta kruha
D) Grška juha
- 2. Katera sestavina je obvezna za tradicionalno paello?
A) Žafran
B) Oregano
C) Kumina
D) Vanilija
- 3. Katero meso je pogosto prisotno v paelli?
A) Losos
B) Svinjina
C) Govedina
D) Piščanec
- 4. Iz katere španske regije izvira paella?
A) Valencia
B) Sevilla
C) Madrid
D) Barcelona
- 5. Katera zelenjava je glavna sestavina paelle?
A) Paprika
B) Šparglji
C) Brokoli
D) Korenje
- 6. Kako se imenuje hrustljava plast kuhanega riža na dnu ponve pri paelli?
A) Hrustljavi riž
B) Zlata skorja
C) Socarrat
D) Ožgana plast
- 7. Katera vrsta klobase je običajno vključena v paello?
A) Italijanska klobasa
B) Pepperoni
C) Chorizo
D) Bratwurst
- 8. Katera vrsta rib je običajno vključena v paello?
A) Školjke
B) Tilapija
C) Sardine
D) Halibut
- 9. Kakšen je dobesedni pomen besede "paella" v valencijščini?
A) Žafranov riž
B) Pan
C) Jed iz riža
D) Užitek iz morskih sadežev
- 10. Kako najbolje zaključiti paello po kuhanju?
A) Dodajte več vode in kuhajte dlje.
B) Shranite v hladilniku in naslednji dan jejte hladno.
C) Pred serviranjem pustite počivati nekaj minut.
D) Postrezite vroče naravnost iz ponve
- 11. Kako se imenuje jed, ki je tesno povezana s paello in se namesto z rižem kuha z rezanci?
A) Lazanja
B) Testenine alfredo
C) Rezanci mešajo
D) Fideuà
- 12. Katera je tradicionalna alkoholna pijača, ki jo v Španiji postrežejo ob paelli?
A) Sangria
B) Cava
C) Tinto de Verano
D) Mojito
- 13. Paella je še posebej priljubljena med katerim španskim praznikom?
A) Fallas
B) La Tomatina
C) Semana Santa
D) Carnaval
- 14. Med katerim dnevnim obrokom se v Španiji običajno postreže paella?
A) Zajtrk
B) Večerja
C) Kosilo
D) Brunch
- 15. Kateri morski sadeži so priljubljena sestavina paelle z morskimi sadeži?
A) Losos
B) Kozice
C) Krabe
D) Tuna
- 16. Katera barva paprike se najpogosteje uporablja v tradicionalni paelli?
A) Rdeča
B) Zelena
C) Rumena
D) Oranžna
- 17. Katera vrsta riža se običajno uporablja za pripravo paelle?
A) Jasmine
B) Basmati
C) Bomba
D) Arborio
- 18. Katera je glavna sestavina tradicionalne paelle?
A) Riž
B) Krompir
C) Kvinoja
D) Testenine
|