- 1. Paella je tradicionalna španska jed, ki izvira iz regije Valencia. Gre za slano riževo jed, ki se običajno kuha z različnimi sestavinami, kot so žafran, zelenjava, meso in morski sadeži. Jed je znana po svoji izrazito rumeni barvi, ki izvira iz žafrana, uporabljenega pri kuhanju. Paella se pogosto kuha v veliki plitvi ponvi, imenovani "paellera", ki omogoča, da se riž enakomerno skuha in dobi okusno skorjico, imenovano "socarrat". Paella je priljubljena jed v španski kuhinji in se pogosto uživa ob posebnih priložnostih ter srečanjih z družino in prijatelji.
Kaj je Paella?
A) Priljubljena mehiška sladica
B) Vrsta kruha
C) Grška juha
D) Tradicionalna španska jed
- 2. Katera sestavina je obvezna za tradicionalno paello?
A) Kumina
B) Žafran
C) Vanilija
D) Oregano
- 3. Katero meso je pogosto prisotno v paelli?
A) Losos
B) Govedina
C) Svinjina
D) Piščanec
- 4. Iz katere španske regije izvira paella?
A) Barcelona
B) Madrid
C) Sevilla
D) Valencia
- 5. Katera zelenjava je glavna sestavina paelle?
A) Paprika
B) Šparglji
C) Brokoli
D) Korenje
- 6. Kako se imenuje hrustljava plast kuhanega riža na dnu ponve pri paelli?
A) Hrustljavi riž
B) Ožgana plast
C) Zlata skorja
D) Socarrat
- 7. Katera vrsta klobase je običajno vključena v paello?
A) Italijanska klobasa
B) Pepperoni
C) Bratwurst
D) Chorizo
- 8. Katera vrsta rib je običajno vključena v paello?
A) Halibut
B) Sardine
C) Školjke
D) Tilapija
- 9. Kakšen je dobesedni pomen besede "paella" v valencijščini?
A) Užitek iz morskih sadežev
B) Žafranov riž
C) Pan
D) Jed iz riža
- 10. Kako najbolje zaključiti paello po kuhanju?
A) Dodajte več vode in kuhajte dlje.
B) Shranite v hladilniku in naslednji dan jejte hladno.
C) Postrezite vroče naravnost iz ponve
D) Pred serviranjem pustite počivati nekaj minut.
- 11. Kako se imenuje jed, ki je tesno povezana s paello in se namesto z rižem kuha z rezanci?
A) Rezanci mešajo
B) Testenine alfredo
C) Lazanja
D) Fideuà
- 12. Katera je tradicionalna alkoholna pijača, ki jo v Španiji postrežejo ob paelli?
A) Sangria
B) Mojito
C) Tinto de Verano
D) Cava
- 13. Paella je še posebej priljubljena med katerim španskim praznikom?
A) Carnaval
B) Fallas
C) Semana Santa
D) La Tomatina
- 14. Med katerim dnevnim obrokom se v Španiji običajno postreže paella?
A) Večerja
B) Kosilo
C) Zajtrk
D) Brunch
- 15. Kateri morski sadeži so priljubljena sestavina paelle z morskimi sadeži?
A) Kozice
B) Losos
C) Krabe
D) Tuna
- 16. Katera barva paprike se najpogosteje uporablja v tradicionalni paelli?
A) Rumena
B) Rdeča
C) Zelena
D) Oranžna
- 17. Katera vrsta riža se običajno uporablja za pripravo paelle?
A) Basmati
B) Arborio
C) Bomba
D) Jasmine
- 18. Katera je glavna sestavina tradicionalne paelle?
A) Testenine
B) Krompir
C) Kvinoja
D) Riž
|