ThatQuiz Knjižnica testov Naredi ta test sedaj
Vaflji - Test
Prispevano od: Pevec
  • 1. Katera država je znana po vafljih?
A) Brazilija
B) Mehika
C) Japonska
D) Belgija
  • 2. Kateri obrok lahko pojemo z vaflji?
A) Večerja
B) Zajtrk
C) Polnočni prigrizek
D) Popoldanski čaj
  • 3. S katero napravo se pripravljajo vaflji?
A) Aparat za kavo
B) Toaster
C) Železo za vaflje
D) Mikrovalovna pečica
  • 4. Katera oblika vaflja je značilna za tradicionalne belgijske vaflje?
A) Kapljice
B) Pravokotni
C) Okrogla stran
D) V obliki srca
  • 5. Katera od naslednjih jedi je slan preliv za vaflje?
A) Železna fižolčka
B) Bonboni za posipanje
C) Marshmallows
D) Ocvrti piščanec
  • 6. Kako se v francoščini reče vafelj?
A) Croissant
B) Macaron
C) Gaufre
D) Bageta
  • 7. Katero sadje je priljubljen preliv za vaflje?
A) Melona
B) Ananas
C) Jagode
D) Banane
  • 8. Kakšen je namen dodajanja pecilnega praška v testo za vaflje?
A) Zelena barva
B) Za vzhajanje in puhasto zmes
C) Za začinitev
D) Da postane kislo
  • 9. V katerem jeziku se beseda 'waffle' prvič pojavi in v katerem letu?
A) Angleščina, 1725
B) Srednje nizozemščina, konec 13. stoletja
C) Francoščina, 1200
D) Nizozemščina, 1185
  • 10. Iz katerega jezika je angleška beseda 'waffle' neposredno izpeljana?
A) Francoska beseda 'walfre'
B) Srednje nizozemska beseda 'wafele'
C) Nizozemska beseda 'wafel'
D) Frankovska beseda 'wafla'
  • 11. Kdaj so križarske vojne vplivale na recepte za vaflje z uvedbo novih sestavin?
A) 9. stoletje
B) 15. stoletje
C) 11. stoletje
D) 13. stoletje
  • 12. Katera ceh je bila ustanovljena leta 1270 in je bila povezana s proizvodnjo vafljev?
A) Ceh Fer à hosties
B) Ceh Wafelijzers
C) Ceh Oublieurs
D) Ceh bruseljskih vafljev
  • 13. V katerem besedilu je bil prvi znan recept za vaflje?
A) Le Ménagier de Paris, anonimni rokopis.
B) Antverpska kuharska knjiga.
C) Kuharska knjiga Joachima de Beuckelaerja.
D) "Om ghode waffellen te backen" iz zbirke KANTL 15.
  • 14. V katerem stoletju se je prvič pojavil klasični vzorec mreže na vafljih?
A) 13. stoletje
B) 14. stoletje
C) 16. stoletje
D) 15. stoletje
  • 15. Katerega umetnika delo prikazuje natančne podrobnosti posameznih vafljev v mreži 12x7?
A) Joachim de Beuckelaer
B) Pieter Aertsen
C) François I
D) Pieter Bruegel
  • 16. Katera je bila prva receptura za vaflje, ki je vsebovala kvas, in kateri tip kvasa je bila uporabljena?
A) "Om ghode waffellen te backen", uporablja kvasec.
B) "Een Antwerps kookboek", uporablja pecilni prašek.
C) "Groote Wafelen", uporablja pivski kvas.
D) "Le Ménagier de Paris", uporablja kvas za kruh.
  • 17. Kateri francoski kralj je imel izdelan niz vafel pečk iz čistega srebra?
A) Henri IV.
B) Karol IX.
C) Ludvik XIV.
D) Franjo I.
  • 18. Kakšna je bila zahtevana razdalja med oporniki, kot jo je določila zakonodaja kralja Karla IX?
A) dve toisi
B) štiri metre
C) tri metre
D) šest metrov
  • 19. Katere vrste žit so bile pogosto uporabljane za pripravo vafljev, da bi bili dostopni povprečnemu državljanu v 17. stoletju?
A) Riž
B) Pšenična žita
C) Žita, ki niso pšenica
D) Žita kukuruz
  • 20. Katero sestavino so uporabili pri vafljih, ki so bili priljubljeni v bogatejših družinah in so jih imenovali 'mestiers'?
A) Melasa
B) Želodki jajc
C) Med
D) Javorjev sirup
  • 21. Katero dogodivje v 18. stoletju je prispevalo k zmanjšanju cen sladkorja za polovico?
A) Razvoj umetnih sladil.
B) Širjenje plantaž na Karibskih otokih.
C) Pogodbe o trgovini z azijskimi državami.
D) Uvedba gojenja pese za sladkor v Evropi.
  • 22. Katera država je postala vodilna pri razvoju in objavi receptov za vaflje v 18. stoletju?
A) Nizozemska
B) Nemčija
C) Francija
D) Belgija
  • 23. Katero edinstveno sestavino je Joseph Gillier dodal v recept za vaflje?
A) Limonina skorja
B) Vanilja
C) Cimet
D) Čokolada
  • 24. Katera vafljska receptura iz 18. stoletja je vsebovala pivsko kvasovko in beljke, vendar ne celih jajc?
A) Nemški vaflji (Gaufres à l'Allemande)
B) Lièški vaflji (Liège waffles)
C) Flandrijski vaflji (Gauffres à la Flamande)
D) Švedski vaflji (Schwedische Waffeln)
  • 25. Kdo je leta 1814 objavil recept za vaflje, pri čemer je kot osnovo uporabil testo za brioche?
A) Antoine Beauvilliers
B) Robert Smith
C) Menon
D) Joseph Gillier
  • 26. Kateri posebni sestavini sta značilni za lièške vaflje, vendar ju v kuharskih knjigah iz 18. stoletja nista omenjali?
A) Kakaoja
B) Perlastega sladkorja
C) Javorjev sirup
D) Med
  • 27. Kateri slaščičar je prvi leta 1822 začel uporabljati sladkor (gros sucre) v različnih različicah vafljev?
A) Robert Smith
B) Joseph Gillier
C) Antonin Carême
D) Antoine Beauvilliers
  • 28. V katerem letu je bila objavljena celotna receptura za palačinke 'gaufres grêlées'?
A) 1822
B) 1834
C) 1921
D) 1814
  • 29. Katero dogodke iz leta 1806 je vplival na ceno sladkorja v Evropi?
A) Napoleonove vojne
B) Francoska revolucija
C) Britanska pomorska blokada Atlantika
D) Industrijska revolucija
  • 30. Kdo je formaliziral recept za briželske vaflje?
A) General Electric
B) Brata Dorsas
C) Aunt Jemima
D) Florian Dacher
  • 31. V katerem letu je Florian Dacher zabeležil recept za briželske vaflje?
A) 1953
B) 1806
C) 1918
D) 1842/43
  • 32. Kakšna vrsta vafljev je postala priljubljena na Nizozemskem sredi 19. stoletja?
A) Belgijski vaflji
B) Briželski vaflji
C) Stroopwafels (vaflji z karamelnim nadevom)
D) Ameriške palačinke
  • 33. Kaj se je zgodilo s priljubljenostjo vafljev v drugi polovici 19. stoletja?
A) Njihova priljubljenost se je hitro zmanjšala.
B) Postali so bolj priljubljeni kot kdajkoli prej.
C) Bili so prepovedani.
D) Njihova priljubljenost se ni spremenila.
  • 34. Koliko profesionalnih proizvajalcev vafljev, znanih kot "oublieurs", je ostalo v Parizu v začetku 20. stoletja?
A) 29
B) 100
C) 10
D) 50
  • 35. Katero podjetje je leta 1918 predstavilo prvi električni komercialni aparat za peko vafljev?
A) General Electric
B) Belgian Waffles Inc.
C) Aunt Jemima
D) Bisquick
  • 36. Katero blagovno znamko sta brata Dorsas uporabila za zamrznjene vaflje, ki so jih predstavila leta 1953?
A) Bel-Gem
B) Aunt Jemima
C) Bisquick
D) Eggo
  • 37. Katero sestavino proizvajalci preizkušajo, da bi povečali stabilnost vafljev?
A) Med
B) Koruzni sirup
C) Krompirjev škrob
D) Javorjev sirup
  • 38. Kje so bili belgijski vaflji prvič predstavljeni leta 1958?
A) Razstava Expo 58 v Bruslju
B) Svetovna razstava v New Yorku leta 1964
C) Pariz
D) Svetovna razstava v Seattlu leta 1962
  • 39. Kdo je predstavil belgijske vaflje v Združenih državah na svetovnem sejmu v Seattlu leta 1962?
A) Belgijski podjetnik
B) Florian Dacher
C) General Electric
D) Brata Dorsas
  • 40. Na katerem dogodku je belgijski podjetnik predstavil svoje vaflje 'Bel-Gem'?
A) Svetovna razstava v Seattlu leta 1962
B) Razstava Expo 58 v Bruslju
C) Svetovna razstava v New Yorku leta 1964
D) Pariz
  • 41. Kje lahko še danes najdemo številne sorte vafljev, ki so bile priljubljene v 18. in 19. stoletju?
A) Po vsej severni Evropi
B) Izključno v Združenih državah Amerike
C) Samo v Belgiji
D) Na Kitajskem
  • 42. Kateri so tradicionalno uporabljeni kviški agensi za pripravo briželskih vafljev?
A) Pečni prašek
B) Kvas
C) Testo, vzhajajoče z beljakovini ali kvasom
D) Kisla smetana
  • 43. V katerem letu je Philippe Édouard Cauderlier objavil recept za Dacher?
A) 1874
B) 1839
C) 1842
D) 1856
  • 44. Kakšna vrsta moke se uporablja v izvirni receptu za flamske vaflje?
A) Tri skodelice
B) En kilogram
C) Pet litrov
D) Dva litra (7 skodelic)
  • 45. Kateri sestavini se doda v flemish vaflje po tem, ko testo vzhaja?
A) Perlice sladkorja
B) Pečni prašek
C) Jajčne rumenjake
D) Sveže maslo
  • 46. Kateri sestavini se uporablja za navlaženje testa za flamske vaflje?
A) Toplo mleko
B) Voda
C) Jogurt
D) Kisla smetana
  • 47. Kateri je običajni vzhajalni sredstvo, ki se uporablja pri izdelavi belgijskih vafljev?
A) Kvas
B) Maslo
C) Jajca
D) Sodava
  • 48. Kaj daje vafljem iz pandana njihovo značilno svetlo zeleno barvo?
A) Aroma pandana
B) Zelena barvna pigment
C) Ekstrakt šparsele
D) Prašek matcha
  • 49. V kateri državi so nastale vaflji z okusom pandana?
A) Indonezija
B) Malezija
C) Vietnam
D) Tajska
  • 50. Kateri je pogost sestavinek v testo za hongkonške vaflje?
A) Moka iz koruze
B) Pečni prašek
C) Jajca
D) Kvas
  • 51. Iz česa je izdelana sladica kue gapit?
A) Iz arašidovega masla in želeja.
B) Iz jajc in mleka.
C) Iz tapiokinega škroba.
D) Iz testa za krof.
  • 52. Kateri je glavni sestavini v nadevu stroopwafle?
A) Sirup
B) Smetana
C) Sir
D) Čokolada
  • 53. Kako se še imenujejo galetten campinoise?
A) Vaflji v obliki psov
B) Belgijski vaflji
C) Stroopwafels
D) Kempenske galeten
  • 54. Kdo je zaslužen za iznajavo vafelja z klobaso?
A) Jiro Asato
B) Ameriški kuhar
C) KC Jiro Asato
D) Nizozemski kuhar
  • 55. V katerem letu so v restavraciji KC Drive Inn prvič postrežli vaflje z mesom?
A) 1950
B) 1934
C) 1920
D) 1945
  • 56. V kateri državi so vaflji z mesom (hotdog waffles) postali pomemben del kulture?
A) Nizozemska
B) Tajska
C) Havaji
D) Belgija
Ustvarjeno z That Quiz — stran za ustvarjanje matematičnih testov in testov za druge predmete.