Tajska kuhinja: Okusne dobrote s Tajske - Izpit
- 1. Kako se imenuje slavna tajska začinjena solata?
A) Som Tum
B) Zeleni curry
C) Mango lepljivi riž
D) Tom Yum juha
- 2. Katera je priljubljena tajska ulična jed iz mariniranih piščančjih nabodal na žaru?
A) Pad See Ew
B) Khao Soi
C) Gai Yang
D) Laab Moo
- 3. Katera sestavina daje tajskemu rumenemu curryju živahno barvo?
A) Kumina
B) Annatto
C) Žafran
D) Kurkuma
- 4. Kaj je tajska omleta z mletim mesom in zelišči, ki se običajno postreže z rižem?
A) Larb
B) Khai Jiao
C) Pad Kra Pao
D) Som Tum
- 5. Kako se imenuje ploščata jed iz riževih rezancev, ki se običajno cvre z jajcem, mesom in zelenjavo?
A) Kuay Teow Ruea
B) Rad Na
C) Pad Woon Sen
D) Pad See Ew
- 6. Katero sadje se običajno dodaja tajskemu zelenemu curryju za sladkost in okus?
A) Mangosteen
B) Ananas
C) Zmajsko sadje
D) Durian
- 7. Katera tajska jed so priljubljeni začinjeni rezanci, okrašeni z arašidi, limeto in čilijevimi kosmiči?
A) Pad See Ew
B) Rad Na
C) Pad Thai
D) Kuay Teow Ruea
- 8. Katera tajska jed je sestavljena iz mesne solate s popečenim rižem, zelišči in pikantnim prelivom?
A) Mango lepljivi riž
B) Rdeči curry
C) Pad Kee Mao
D) Larb
- 9. Kako se imenuje priljubljena tajska kokosova curry juha s piščancem, gobami in galangalom?
A) Raca Curry
B) Massaman Curry
C) Panang Curry
D) Tom Kha Gai
|