- 1. Meşhur baharatlı Tayland salatası ne olarak bilinir?
A) Mango Yapışkanlı Pilav
B) Tom Yum Çorbası
C) Yeşil Köri
D) Som Tum
- 2. Izgara marine edilmiş tavuk şişlerden yapılan popüler Tayland sokak yemeği hangisidir?
A) Laab Moo
B) Gai Yang
C) Pad See Ew
D) Khao Soi
- 3. Thai Sarı Köri'ye canlı rengini veren malzeme hangisidir?
A) Kimyon
B) Safran
C) Annatto
D) Zerdeçal
- 4. Genellikle yumurta, et ve sebzelerle karıştırılarak kızartılan yassı pirinç eriştesi yemeğine ne denir?
A) Pad Woon Sen
B) Kuay Teow Ruea
C) Pad See Ew
D) Rad Na
- 5. Tavuk, mantar ve havlıcan içeren popüler Tayland hindistan cevizli köri çorbasının adı nedir?
A) Massaman Köri
B) Panang Köri
C) Tom Kha Gai
D) Ördek Köri
- 6. Genellikle pirinçle servis edilen kıyma ve otlarla dolu Tayland omleti nedir?
A) Larb
B) Som Tum
C) Pad Kra Pao
D) Khai Jiao
- 7. Hangi Tayland yemeği kızarmış pirinç, otlar ve baharatlı sos ile et salatasından oluşur?
A) Larb
B) Kırmızı Köri
C) Mango Yapışkanlı Pilav
D) Pad Kee Mao
- 8. Yer fıstığı, misket limonu ve pul biberle süslenmiş popüler baharatlı erişte hangi Tayland yemeğidir?
A) Pad Thai
B) Kuay Teow Ruea
C) Rad Na
D) Pad See Ew
- 9. Tayland Yeşil Körisine tatlılık ve lezzet katması için genellikle hangi meyve eklenir?
A) Mangosten
B) Ananas
C) Ejderha Meyvesi
D) Durian
|