- 1. Meşhur baharatlı Tayland salatası ne olarak bilinir?
A) Tom Yum Çorbası
B) Yeşil Köri
C) Som Tum
D) Mango Yapışkanlı Pilav
- 2. Izgara marine edilmiş tavuk şişlerden yapılan popüler Tayland sokak yemeği hangisidir?
A) Laab Moo
B) Khao Soi
C) Pad See Ew
D) Gai Yang
- 3. Thai Sarı Köri'ye canlı rengini veren malzeme hangisidir?
A) Kimyon
B) Zerdeçal
C) Annatto
D) Safran
- 4. Tavuk, mantar ve havlıcan içeren popüler Tayland hindistan cevizli köri çorbasının adı nedir?
A) Tom Kha Gai
B) Ördek Köri
C) Panang Köri
D) Massaman Köri
- 5. Tayland Yeşil Körisine tatlılık ve lezzet katması için genellikle hangi meyve eklenir?
A) Durian
B) Ananas
C) Ejderha Meyvesi
D) Mangosten
- 6. Hangi Tayland yemeği kızarmış pirinç, otlar ve baharatlı sos ile et salatasından oluşur?
A) Pad Kee Mao
B) Mango Yapışkanlı Pilav
C) Kırmızı Köri
D) Larb
- 7. Yer fıstığı, misket limonu ve pul biberle süslenmiş popüler baharatlı erişte hangi Tayland yemeğidir?
A) Pad Thai
B) Kuay Teow Ruea
C) Rad Na
D) Pad See Ew
- 8. Genellikle pirinçle servis edilen kıyma ve otlarla dolu Tayland omleti nedir?
A) Khai Jiao
B) Som Tum
C) Pad Kra Pao
D) Larb
- 9. Genellikle yumurta, et ve sebzelerle karıştırılarak kızartılan yassı pirinç eriştesi yemeğine ne denir?
A) Rad Na
B) Pad Woon Sen
C) Pad See Ew
D) Kuay Teow Ruea
|