![]()
A) Sue Brides B) Stella Parks C) Ruth Graves Wakefield D) Kenneth Wakefield
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 40. XX wieku
A) Pensylwania B) Wisconsin C) Illinois D) Whitman, Massachusetts
A) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch B) Ciasteczka Chocolate Chip C) Ciasteczka Chocolate Drop D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada biała B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada mleczna D) Czekolada gorzka
A) Aby zużyć nadwyżki zapasów B) Aby stworzyć nowy smak C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby zastąpić brakujące orzechy
A) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej B) Przygotowywano je bez użycia jajek C) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta D) Używano do nich tylko białego cukru
A) Miękkie i gumowate B) Chrupiące i brązowe C) Gęste i ciężkie D) Puszyste i lekkie
A) 1928 B) 1938 C) 1948 D) 1958
A) Brak masła B) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami C) Brak czekolady D) Brak orzechów
A) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. B) Aby eksperymentować z nowymi smakami. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować C) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić D) Kruszące się, przez co trudno je formować
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Napisała pierwszą książkę kucharską B) Wymyśliła przepis C) Zarządzała gospodą Toll House D) Pomagała Wakefield jako cukierniczka
A) Cały cukier brązowy B) Połowa cukru brązowego i połowa białego C) Cały cukier biały D) Bez cukru
A) Popularność lodów B) Wynalezienie tarki C) Spadek cen czekolady D) Wprowadzenie proszku do pieczenia
A) Mieszana z jajkami B) Mieszana z mąką C) Łączona z masłem D) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru
A) Ścieranie B) Ubijanie C) Rozpuszczanie D) Mrożenie
A) Wciśnięte w foremki B) Rozwałkowane i pokrojone na kształty C) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia D) Uformowane w kulki
A) Brak dostępnych składników. B) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. C) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. D) Złożoność przepisów.
A) Ilość cukru B) Rodzaj mąki C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Czekolada B) Cytryna C) Wanilia D) Cynamon
A) Popularność lodów B) Spadek cen czekolady C) Wynalezienie piekarnika D) Wprowadzenie sody oczyszczonej
A) Cynamon B) Orzechy C) Skórka cytrynowa D) Puree z dyni
A) Proces ubijania B) Proces topienia C) Proces mieszania D) Proces wyrabiania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się gęsty krem. C) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. D) Otrzymuje się suchą mieszankę.
A) Powoduje większą ilość ciasteczek B) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza
A) Nestlé B) Córka panny młodej C) Marjorie Husted D) Betty Crocker
A) Córka panny młodej B) Marjorie Husted C) Betty Crocker D) Nestlé
A) Hershey's B) Nestlé C) General Mills D) Pillsbury
A) Pillsbury B) David Liederman C) Famous Amos D) Mrs. Fields
A) Surowe jajka B) Mąka niepoddana pasteryzacji C) Zanieczyszczona czekolada D) Nieprawidłowo przechowywany cukier
A) 2010 B) 2015 C) 2012 D) 2018
A) Kanada B) Wielka Brytania C) Stany Zjednoczone D) Australia
A) American Airlines B) United Airlines C) Midwest Airlines D) Delta Airlines
A) Marketing B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek D) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu
A) 2017 B) 1997 C) 1987 D) 2007
A) Mężczyźni B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Nastolatki |