Brillat-Savarin (peynir) - Sınav
  • 1. Brillat-Savarin peynirinin yapımında hangi süt kullanılır?
A) Koyun sütü
B) Keçi sütü
C) İnek sütü
D) Bufalo sütü
  • 2. Brillat-Savarin'in dokusunu nasıl tanımlarsınız?
A) Kremalı
B) Kuru
C) Ufalanmış
D) Sert
  • 3. Brillat-Savarin'in yağ içeriği nedir?
A) 90 yağ
B) 30 yağ
C) 50 yağ
D) 75 yağ
  • 4. Brillat-Savarin'in kabuğu nasıldır?
A) Sert ve mumsu
B) Yumuşak ve beyaz
C) Kaba ve kahverengi
D) İnce ve berrak
  • 5. Brillat-Savarin tipik olarak nasıl servis edilir?
A) Dondurulmuş
B) Oda sıcaklığı
C) Soğutulmuş
D) Sıcak
  • 6. Brillat-Savarin için iyi bir şarap eşleştirmesi nedir?
A) Şampanya
B) Riesling
C) Kırmızı Bordo
D) Malbec
  • 7. Brillat-Savarin peyniri adını hangi ünlü kişiden almıştır?
A) Auguste Escoffier
B) Antoine Carême
C) Marcel Proust
D) Jean Anthelme Brillat-Savarin
  • 8. Brillat-Savarin hangi aroma profiliyle tanınır?
A) Ekşi ve keskin
B) Baharatlı ve keskin
C) Zengin ve tereyağlı
D) Acı ve dumanlı
  • 9. Brillat-Savarin peyniri için ortak bir eşleşme nedir?
A) Baget
B) Cips
C) Salata
D) Makarna
Şununla oluşturuldu: That Quiz — diğer konu alanlarındaki kaynaklarla birlikte matematik testi üretim sitesi.